Chè khoai dẻo đã quá quen thuộc nhưng thêm duy nhất 1 nguyên liệu này thì ai cũng trầm trồ khen ngon
Với việc thêm nguyên liệu này vào món chè khoai dẻo của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu
Bí ngô hấp chín
Khoai lang tím hấp chín
Đường bột
Cách làm
Bước 1
Đậu đỏ cho vào nồi thêm nước vừa phải, ninh nhừ.
Bước 2
Trộn đều khoai với bột năng rồi nhào kỹ để được khối mịn mượt.
Video đang HOT
Bước 4
Thực hiện tương tự với các màu còn lại. Màu trắng bạn có thể nhồi riêng chỉ có bột năng nhé giống như làm bột trân châu.
Bước 5
Chia bột thành từng phần nhỏ rồi vo lại thành sợi dài, sau đó cắt thành từng viên.
Bước 6
Lăn sơ qua 1 lượt bột năng để viên khoai không bị dính.
Bước 7
Đun sôi 1 nồi nước thả khoai vào luộc chín. Khi thấy khoai nổi lên thì vớt ra âu có chứa sẵn nước lạnh để khoai không bị dính.
Cho sữa đặc, nước cốt dừa, đường lên bếp đun sôi cho đường tan. Nêm nếm cho vừa miệng. Khi ăn múc khoai vào bát, thêm đậu đỏ rồi rưới thêm nước cốt dừa ngọt lịm lên là có thể thưởng thức được rồi. Món chè khoai dẻo mà chế biến theo cách này cực hợp để ăn vào mùa đông đấy nhé!
Nguồn: Duogo
Tết năm nay tôi không phải mất tiền mua kẹo dừa Raffaello nữa vì cứ áp dụng cách này tự làm vừa rẻ vừa ngon hơn nhiều
Hóa ra bạn hoàn toàn có thể làm kẹo dừa Raffaello tại nhà đấy nhé!
Nguyên liệu
150g cơm dừa sấy
350g chocolate chips trắng
4 thìa súp bơ nhạt tan chảy
40-50 hạt hạnh nhân
Phủ bên ngoài kẹo:
175g chocolate chips trắng
3 thìa súp bơ nóng chảy hoặc dầu dừa
30g cơm dừa sấy
Cách làm
Bước 1
Cho 350g chocolate chips và bơ vào tô chịu nhiệt, đem hấp cách thủy vừa đun vừa khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Bước 2
Sau đó trộn với phần cơm dừa rồi dùng muôi tròn để nặn kẹo. Nếu không có muôi bạn hoàn toàn có thể sử dụng tay để nặn. Đặt 1 hạt hạnh nhân vào giữa viên kẹo.
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu phần phủ ngoài kẹo trừ cơm dừa vào tô, đem cho vào lò vi sóng để quay nóng chảy hoặc hấp cách thủy.
Bước 4
Sau đó tranh thủ khi chocolate đang lỏng phải nhúng ngay các viên kẹo vào lớp chocolate này để được bao phủ 1 lớp chocolate trắng. Sau đó để tạm lên khay nướng cho ráo bớt.
Bước 5
Nhanh tay lăn viên kẹo vừa nhúng chocolate qua phần cơm dừa rồi để lên khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để chocolate đông lại là được.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món kẹo Raffaello tưởng chừng như không thể tự làm tại nhà được. Với cách làm đơn giản bạn sẽ có những viên kẹo ngọt ngào để đãi khách trong dịp Tết sắp tới.
Nguồn: letthebakingbegin
Hoá ra bánh trôi tàu ở Hà Nội còn có mấy người anh em thân thích xa cơ, đố bạn biết là gì? Có tới 3 phiên bản bánh trôi tàu từ nhiều vùng miền mà có thể bạn chưa hề biết đến. Tuy nhìn khá giống bánh trôi tàu nhưng các món này vẫn mang các đặc điểm riêng biệt vô cùng thú vị đó. Sau những ngày dài đằng đẵng chờ mong, cuối cùng thì những đợt gió lạnh đầu tiên đã về trên...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
Có thể bạn quan tâm

Camera tóm dính 1 siêu sao hạng A vứt thư của fan tặng ngay trước mặt, thái độ thượng đẳng khiến MXH phẫn nộ
Sao châu á
19:41:10 24/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 16: Nghẹn lòng cảnh Việt chia tay bố Bình
Phim việt
19:38:17 24/03/2025
Ly hôn 10 năm, chồng cũ đem 3 tỷ đến đòi gặp con, tôi dẫn anh ta vào căn phòng tối, nhìn tấm ảnh mà anh quỵ xuống khóc
Góc tâm tình
19:37:43 24/03/2025
Cái kết đắng của nhóm nhạc nổi loạn nhất Kpop: Từ con cưng quốc dân thành "kẻ vô ơn đáng ghét" chỉ trong chớp mắt
Nhạc quốc tế
19:34:43 24/03/2025
Tạm giữ 5 thanh niên xông vào nhà chém người ở Đồng Nai
Pháp luật
19:33:30 24/03/2025
Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ
Netizen
19:31:21 24/03/2025
Đêm nhạc tưởng nhớ nhạc sĩ Trịnh Công Sơn quy tụ nghệ sĩ gạo cội và Gen Z
Nhạc việt
19:29:58 24/03/2025
Người phụ nữ Trung Quốc bất tỉnh sau khi nhổ răng
Lạ vui
19:13:28 24/03/2025
Trà có tốt cho bệnh nhân tim mạch không?
Sức khỏe
18:46:38 24/03/2025
Rộ tin Ukraine kiểm soát một làng biên giới ở Nga
Thế giới
18:44:48 24/03/2025