Chè khoai dẻo đã quá quen thuộc nhưng thêm duy nhất 1 nguyên liệu này thì ai cũng trầm trồ khen ngon
Với việc thêm nguyên liệu này vào món chè khoai dẻo của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
Nguyên liệu
Bí ngô hấp chín
Khoai lang tím hấp chín
Đường bột
Cách làm
Bước 1
Đậu đỏ cho vào nồi thêm nước vừa phải, ninh nhừ.
Bước 2
Trộn đều khoai với bột năng rồi nhào kỹ để được khối mịn mượt.
Video đang HOT
Bước 4
Thực hiện tương tự với các màu còn lại. Màu trắng bạn có thể nhồi riêng chỉ có bột năng nhé giống như làm bột trân châu.
Bước 5
Chia bột thành từng phần nhỏ rồi vo lại thành sợi dài, sau đó cắt thành từng viên.
Bước 6
Lăn sơ qua 1 lượt bột năng để viên khoai không bị dính.
Bước 7
Đun sôi 1 nồi nước thả khoai vào luộc chín. Khi thấy khoai nổi lên thì vớt ra âu có chứa sẵn nước lạnh để khoai không bị dính.
Cho sữa đặc, nước cốt dừa, đường lên bếp đun sôi cho đường tan. Nêm nếm cho vừa miệng. Khi ăn múc khoai vào bát, thêm đậu đỏ rồi rưới thêm nước cốt dừa ngọt lịm lên là có thể thưởng thức được rồi. Món chè khoai dẻo mà chế biến theo cách này cực hợp để ăn vào mùa đông đấy nhé!
Nguồn: Duogo
Tết năm nay tôi không phải mất tiền mua kẹo dừa Raffaello nữa vì cứ áp dụng cách này tự làm vừa rẻ vừa ngon hơn nhiều
Hóa ra bạn hoàn toàn có thể làm kẹo dừa Raffaello tại nhà đấy nhé!
Nguyên liệu
150g cơm dừa sấy
350g chocolate chips trắng
4 thìa súp bơ nhạt tan chảy
40-50 hạt hạnh nhân
Phủ bên ngoài kẹo:
175g chocolate chips trắng
3 thìa súp bơ nóng chảy hoặc dầu dừa
30g cơm dừa sấy
Cách làm
Bước 1
Cho 350g chocolate chips và bơ vào tô chịu nhiệt, đem hấp cách thủy vừa đun vừa khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Bước 2
Sau đó trộn với phần cơm dừa rồi dùng muôi tròn để nặn kẹo. Nếu không có muôi bạn hoàn toàn có thể sử dụng tay để nặn. Đặt 1 hạt hạnh nhân vào giữa viên kẹo.
Bước 3
Cho tất cả nguyên liệu phần phủ ngoài kẹo trừ cơm dừa vào tô, đem cho vào lò vi sóng để quay nóng chảy hoặc hấp cách thủy.
Bước 4
Sau đó tranh thủ khi chocolate đang lỏng phải nhúng ngay các viên kẹo vào lớp chocolate này để được bao phủ 1 lớp chocolate trắng. Sau đó để tạm lên khay nướng cho ráo bớt.
Bước 5
Nhanh tay lăn viên kẹo vừa nhúng chocolate qua phần cơm dừa rồi để lên khay và cho vào ngăn mát tủ lạnh để chocolate đông lại là được.
Như vậy là bạn đã hoàn thành món kẹo Raffaello tưởng chừng như không thể tự làm tại nhà được. Với cách làm đơn giản bạn sẽ có những viên kẹo ngọt ngào để đãi khách trong dịp Tết sắp tới.
Nguồn: letthebakingbegin
Hoá ra bánh trôi tàu ở Hà Nội còn có mấy người anh em thân thích xa cơ, đố bạn biết là gì? Có tới 3 phiên bản bánh trôi tàu từ nhiều vùng miền mà có thể bạn chưa hề biết đến. Tuy nhìn khá giống bánh trôi tàu nhưng các món này vẫn mang các đặc điểm riêng biệt vô cùng thú vị đó. Sau những ngày dài đằng đẵng chờ mong, cuối cùng thì những đợt gió lạnh đầu tiên đã về trên...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi

Cách nấu canh hẹ thanh mát

Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
Có thể bạn quan tâm

Một hành động của ViruSs với AMEE trong phòng thu khiến netizen dậy sóng
Sao châu á
14:35:02 27/03/2025
Sự hết thời của một ngôi sao: Từng được khen hát hay hơn Sơn Tùng giờ sự nghiệp về 0, không còn gì ngoài scandal!
Nhạc việt
14:32:03 27/03/2025
UNICEF báo động về tình trạng trẻ em mắc kẹt trong xung đột ở Sudan
Thế giới
14:22:17 27/03/2025
Quảng Trị: Nhóm học sinh rủ nhau tắm suối, hai người tử vong do đuối nước
Tin nổi bật
13:47:08 27/03/2025
Bạn gái cũ có mặt tại đám cưới, chú rể lao đến có hành động khiến tất cả choáng váng
Netizen
13:47:05 27/03/2025
Trung tướng công an kể hành trình triệt phá xưởng sản xuất 1,4 tấn ma túy
Pháp luật
13:15:49 27/03/2025
Dàn diễn viên Âm dương lộ bị thả phẫn nộ sau lùm xùm đi xe cấp cứu để quảng cáo ra mắt phim
Sao việt
13:08:30 27/03/2025
Bồ Ronaldo khoe 'căn hộ độc thân'
Sao thể thao
12:43:40 27/03/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 11: Sốc trước chuyện tình cảm giữa bạn gái cũ của bố và chú ruột, Nguyên chuyển nhà
Phim việt
12:25:18 27/03/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 27/03: Sư Tử phát triển, Bảo Bình khó khăn
Trắc nghiệm
12:14:02 27/03/2025