chè đậu đen

Trời lạnh xì xụp chè nóng siêu ngon

Khi những cơn gió lạnh bắt đầu tràn về là ẩm thực mùa đông lên ngôi. Những chiếc xe đẩy nồi chè bốc khói nghi ngút bắt đầu xuất hiện dày đặc trên các đường phố Hoàng Diệu, Bạch Đằng, Phan Chu Trinh, Pasteur, Nguyễn Chí Thanh... của TP.Đ...

Beo béo nước cốt dừa

Cơm dừa ở đây không phải là món cơm nấu từ nước dừa mà là chỉ phần cơm trắng béo được nạo ra từ quả dừa. Từ nguyên liệu này có thể chế biến nhiều món ăn lạ, hấp dẫn.

Chè Sài Gòn lên net

Buổi tối có dịp chạy xe trên con đường Nguyễn Tri Phương (Q.10), bạn sẽ thấy không chỉ những bạn trẻ đến đây, mà cả những gia đình đưa nhau để thưởng thức những loại chè mình yêu t...

Các đồ uống giải khát, thanh nhiệt

Để bổ sung lượng muối và nước mất đi do ra mồ hôi: Hằng ngày cần từ 1,5 2 lít nước. Nếu làm việc ngoài trời nóng hay trong hầm lò thì lượng nước cần bổ sung nhiều hơn. Tốt nhất là ...

Thú vị với các món chè mùa đông Hà Nội

Nhắc đến chè người ta thường nghĩ đến những cốc thủy tinh cỡ lớn, những viên đá đập vụn, và cảm giác mát lạnh xua tan cái nóng nực đang ám ảnh. Tuy nhiên, ở Hà Nội, mùa đông người ...

Thơm ngọt cơm rượu nếp tháng 5

Qua tết Hàn thực 3-3, tôi lại háo hức chờ tới tết Đoan Ngọ mồng 5 tháng 5. Ngày ấy còn nhỏ cũng không hiểu lắm về ý nghĩa của ngày tết, chỉ nghe bà và mẹ nói nó là tết giết sâu bọ.

Dẻo thơm chè sắn Tự Nhiên

Bát chè sắn được nấu rất khéo, cắn một miếng chè sắn bạn sẽ cảm nhận rõ cái vị ngọt thanh của bột sắn và đường quyện cùng cái vị bùi ngùi của sắn tươi.