[Chế biến] – Xôi xoài kiểu Thái
Món xôi kiểu Thái có vị ngọt của nước cốt dừa, thơm của gạo nếp và chua chua ngọt ngọt của xoài, ăn rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 200 g gạo nếp.
- 200 ml nước cốt dừa.
- 2 quả xoài chín ngọt.
- 3 thìa canh đường cát trắng.
- Chút muối, vừng rang vàng.
Cách chế biến:
- Gạo nếp ngâm khoảng 6-8 tiếng rồi đem đãi sạch, để ráo nước.
- Cho gạo nếp vào xửng hấp với một chút muối.
Video đang HOT
- Bật bếp để nấu xôi chín.
- Trong lúc chờ xôi chín, mở nắp hộp nước cốt dừa.
- Hòa nước cốt dừa với đường trắng, cho vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt dừa hơi sủi bọt tăm.
- Khi hạt xôi tơi mềm, chín đều thì bạn tắt bếp đi.
- Đổ từ từ nước cốt dừa đã pha vào xôi, dùng thìa gỗ trộn đều.
- Lấy vải xô đậy kín để ủ xôi.
- Xoài rửa sạch, gọi vỏ, cắt miếng vừa ăn
- Khi ăn bạn cho xôi ra đĩa, thêm xoài lên trên và rắc vừng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Salad xoài kiểu Thái
Chỉ cần 10 phút với những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm, bạn đã có món salad chua ngọt thanh mát đãi cả nhà.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài ương (vàng ruột, giòn).
- 1/2 quả ớt ngọt màu đỏ, 1/2 quả dưa leo.
- 1/2 củ hành tím, 1/2 quả chanh vắt lấy nước, rau mùi.
- 1 thìa nhỏ dầu vừng, 1 thìa nhỏ bột ớt.
- 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ nước mắm, muối.
Cách chế biến:
- Xoài gọt vỏ thái nhỏ, hành tím bóc vỏ thái nhỏ, ớt đỏ rửa sạch thái nhỏ, dưa leo rửa sạch, gọt sơ vỏ thái nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu đã thái ở trên vào bát tô.
- Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, bột ớt, dầu vừng vào bát con, thêm chút muối, khuấy đều lên để tất cả gia vị hòa tan vào nhau.
- Rưới hỗn hợp gia vị vào tô đựng xoài, dùng đũa hoặc thìa trộn cho thật đều.
- Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ, rắc rau mùi lên tô salad xoài.
- Bày ra đĩa hoặc bát đẹp mắt, dùng trong tiệc hay bữa cơm hằng ngày đều hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad thịt bò kiểu Thái Salad thịt bò kiểu Thái rất thơm ngon hấp dẫn. Các bước thực hiện Nguyên liệu: 500g thịt bò phi lê. 100g bún gạo. 1 quả dưa leo (khoảng 130g), bỏ hạt, thái lát mỏng. chén rau ngò tươi - 1/3 chén rau húng quế Thái Lan, loại tươi. Khoảng 20g sả tươi (dài khoảng 10cm), thái lát và nghiền nhỏ. 2 lá...
![Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/clip-em-be-qua-doi-tren-tay-me-khi-xem-phao-hoa-khien-hang-trieu-nguoi-xuc-dong-600x432-37a-7338644-250x180.webp)
![Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ro-clip-31-giay-nghi-la-nguyen-nhan-ngoc-trinh-nghi-choi-voi-vu-khac-tiep-600x432-881-7339140-250x180.webp)
![Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/phan-ung-cua-ngoc-trinh-sau-khi-vu-khac-tiep-xac-nhan-bi-dan-em-nghi-choi-600x432-9fd-7338718-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/canh-ai-nu-cuu-chu-tich-tam-voi-chu-thanh-huyen-ngo-binh-thuong-bong-bi-hoi-me-chong-online-vao-phan-xet-1-dieu-600x432-35f-7340163-250x180.webp)
![Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoa-hau-thuy-tien-nguong-ngung-khi-co-hanh-dong-tinh-cam-voi-1-anh-trai-hoa-minzy-cuu-nguy-ma-chiem-luon-spotlight-600x432-db4-7338806-250x180.webp)
![Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-that-clip-co-dau-soc-trang-that-than-truoc-mam-qua-so-sai-cua-nha-trai-600x432-431-7340129-250x180.webp)
![Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tham-do-khung-hom-nay-thuy-tien-do-sac-2-hoa-hau-quoc-te-y-nhi-lai-gay-chu-y-hau-dao-keo-600x432-1af-7340218-250x180.webp)
![Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chi-nghin-usd-den-viet-nam-khach-tay-ngoi-rua-bat-tu-nhom-bep-cui-nau-com-600x432-e1b-7340499-250x180.webp)
![Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/cap-doi-hot-nhat-show-dao-thien-duong-chinh-thuc-hen-ho-600x432-a12-7338624-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-giau-kali-tot-cho-tieu-hoa-chi-khoang-10-nghin-dongbo-mua-dong-xao-mot-dia-vua-ngon-gion-ai-cung-khen-tam-tac-600x432-c5f-7338685-250x180.webp)
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
![Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dung-loai-rau-tot-hon-uong-thuoc-bo-nay-lam-mon-an-vua-ngon-lai-giup-chong-cam-cum-so-mui-va-giam-can-nhanh-600x432-789-7338247-250x180.webp)
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
![Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-mon-ngon-nuc-tieng-khong-the-bo-qua-khi-den-hue-600x432-cdb-7339654-250x180.webp)
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
![Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/mon-canh-duong-sinh-mua-dong-chi-em-nao-cung-me-vua-dao-thai-doc-to-lai-giup-da-cang-min-trang-hong-600x432-1a7-7338838-250x180.webp)
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
![Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-tom-sot-kieu-thai-ngon-don-gian-600x432-e19-7340436-250x180.webp)
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
![Cách nấu thịt đông chuẩn ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-nau-thit-dong-chuan-ngon-600x432-816-7340438-250x180.webp)
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hay-lam-va-an-manh-mon-rau-nay-vao-mua-dong-ngon-lai-co-tac-dung-giai-doc-giam-nhiet-gan-de-ngu-600x432-5c1-7338840-250x180.webp)
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
![5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/5-cach-che-bien-la-mieng-voi-mon-rau-mua-dong-vua-cua-cac-loai-rau-giup-ngua-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-600x432-aeb-7338843-250x180.webp)
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
![Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tuyet-chieu-lam-trung-op-let-sot-chua-ngot-dam-da-hao-com-600x432-a5f-7338858-250x180.webp)
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
![Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoc-lom-cach-lam-com-ga-han-quoc-dam-da-thom-nuc-mui-600x432-6f4-7338860-250x180.webp)
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
![Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dau-tuan-me-dam-lam-mi-ong-tom-ca-chua-thom-ngon-dam-da-ca-nha-deu-thich-600x432-480-7338862-250x180.webp)
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
Có thể bạn quan tâm
![HTS tiên phong giải tán lực lượng vũ trang](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hts-tien-phong-giai-tan-luc-luong-vu-trang-600x432-9ff-7340857-250x180.webp)
HTS tiên phong giải tán lực lượng vũ trang
Uncat
13:58:13 18/12/2024![Cô gái Hàn Quốc đi du lịch 1 mình, người đàn ông lạ kéo vào ăn uống rồi có hành động gây tranh cãi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/co-gai-han-quoc-di-du-lich-1-minh-nguoi-dan-ong-la-keo-vao-an-uong-roi-co-hanh-dong-gay-tranh-cai-600x432-8ef-7340841-250x180.webp)
Cô gái Hàn Quốc đi du lịch 1 mình, người đàn ông lạ kéo vào ăn uống rồi có hành động gây tranh cãi
Netizen
13:56:45 18/12/2024![Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-bo-phim-nen-xem-cung-gia-dinh-vao-dip-giang-sinh-nay-600x432-700-7340861-250x180.webp)
Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này
Phim âu mỹ
13:56:07 18/12/2024![Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/sau-ngay-chong-mat-em-chong-tim-den-gap-va-dua-toi-2-ty-di-kem-voi-so-tien-la-mot-bi-mat-khien-toi-uat-nghen-600x432-031-7340854-250x180.webp)
Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn
Góc tâm tình
13:55:20 18/12/2024![Tính toán của Ukraine khi ám sát tướng cấp cao của Nga](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tinh-toan-cua-ukraine-khi-am-sat-tuong-cap-cao-cua-nga-600x432-db4-7340842-250x180.webp)
Tính toán của Ukraine khi ám sát tướng cấp cao của Nga
Thế giới
13:55:16 18/12/2024![Kaity Nguyễn đảm nhiệm nhiều vai trò trong phim Tết "Yêu nhầm bạn thân"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/kaity-nguyen-dam-nhiem-nhieu-vai-tro-trong-phim-tet-yeu-nham-ban-than-600x432-c8b-7340855-250x180.webp)
Kaity Nguyễn đảm nhiệm nhiều vai trò trong phim Tết "Yêu nhầm bạn thân"
Hậu trường phim
13:53:55 18/12/2024![Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/my-tam-gap-su-co-vo-ech-truoc-hang-nghin-khan-gia-600x432-f0a-7340845-250x180.webp)
Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả
Nhạc việt
13:48:08 18/12/2024![Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/khanh-van-dap-tra-sau-dam-cuoi-ai-da-xe-vay-kim-duyen-vi-sao-lan-ngoc-va-dan-sao-vang-mat-600x432-6b5-7340832-250x180.webp)
Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?
Sao việt
13:35:52 18/12/2024![Kbiz có thêm cặp sao "phim giả tình thật", nhà trai vừa bị Dispatch bóc phốt quân sự chấn động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/kbiz-co-them-cap-sao-phim-gia-tinh-that-nha-trai-vua-bi-dispatch-boc-phot-quan-su-chan-dong-600x432-de1-7340823-250x180.webp)
Kbiz có thêm cặp sao "phim giả tình thật", nhà trai vừa bị Dispatch bóc phốt quân sự chấn động
Sao châu á
13:27:35 18/12/2024![Doãn Hải My -vợ Văn Hậu khoe đôi chân dài thẳng tắp hậu sinh con, "flex" luôn túi xách hiệu chứng tỏ độ giàu có](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/khoanh-khac-vinicius-jr-nhan-giai-thuong-fifa-the-best-600x432-db6-7340795-250x180.webp)
Doãn Hải My -vợ Văn Hậu khoe đôi chân dài thẳng tắp hậu sinh con, "flex" luôn túi xách hiệu chứng tỏ độ giàu có
Sao thể thao
13:00:06 18/12/2024![Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 11: Bé Trâm Anh bị dọa bắt cóc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/10-phim-hoa-ngu-co-luot-xem-cao-nhat-tiktok-2024-trieu-lo-tu-co-2-phim-lot-top-hang-1-la-cai-ten-qua-bat-ngo-600x432-823-7340789-250x180.webp)