Cuối tuần chị em hãy làm món xôi thịt thơm ngon, nóng hổi và đủ chất cho cả nhà thưởng thứ vào bữa sáng nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gạo nếp ngon: 1 kg
- Thịt ba chỉ: 300g
- Bột cốt dừa: 1 gói
- Gia vị
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-200607.jpg)
PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI THỊT
Bước 1: Gạo nếp ngâm từ 6 đến 8 tiếng cho mềm, sau đó đổ ra cho ráo nước.
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-a54212.jpg)
Bươc 2: Thịt ba chỉ thái miếng vuông, ướp với gia vị cho ngấm, sau đó cho vào nồi, thêm gia vị, hành băm nhỏ vào kho cho thịt chín mềm.
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-25b180.jpg)
Bước 3: Cho gạo vào chõ hấp, thêm chút muối ăn rồi xóc đều gạo. Đậy kín vung nồi chõ và nấu khoảng 20 đến 25 phút là xôi chín.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-63f678.jpg)
Xới đều xôi rồi hòa nước cốt dừa dưới đều lên trên, sau đó đậy vung lại, hấp xôi thêm 5 phút nữa.
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-cc3f0a.jpg)
Bước 4: Khi xôi được, xới xôi ra bát hoặc đĩa, ăn kèm với thịt kho sẽ rất ngon.
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-7273b8.jpg)
![[Chế biến] - Xôi thịt dẻo ngon, đậm đà chắc dạ cho bữa sáng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/26/mon-5715ec.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món xôi thịt dẻo ngon cho bữa sáng nhé!
Theo Bảo Minh Châu
Khám phá
[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị
Xôi nếp than đậu xanh có thêm cốt dừa và lạc rất ngon và bùi.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Gạo nếp cẩm: 500g
- Đậu xanh: 200g
- Đường trắng: 200g
- Bột cốt dừa: 1 gói
- Bột năng: 3 thìa
- Muối trắng: 2 thìa
- Lạc: 100g
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-f4fd5b.jpg)
PHẦN 2: CÁCH NẤU XÔI NẾP THAN
Bước 1: Gạo nếp cẩm và đậu xanh ngâm vào nước khoảng 4 tiếng cho nở. Sau đó vo sạch, để ráo nước.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-ef6d47.jpg)
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-5f5070.jpg)
Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi cơm điện đổ nước bằng mặt gạo ấn nút nấu để nếp chín.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-57b669.jpg)
Bước 3: Đậu xanh cho vào nồi nấu nhừ, cho thêm đường trộn đều, sên trên bếp cho khô bớt.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-b5c68e.jpg)
Bước 4: Lạc rang chín, xát vỏ, giã dập.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-86bad2.jpg)
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-131b7b.jpg)
Bước 5: Đun sôi 200ml nước, cho gói cốt dừa vào khuấy đều cho tan, thêm bột năng đã hòa tan vào đun sôi rồi tắt bếp để nước cốt dừa nguội.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-786b5b.jpg)
Bước 6: Khi xôi chín cho xôi ra đĩa, thêm đậu xanh và nước cốt dừa, rắc lạc lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-66b5c2.jpg)
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-a69ee8.jpg)
![[Chế biến] - Cách làm xôi nếp than đậu xanh ngọt bùi, chuẩn vị - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/7/30/cach-lam-xoi-nep-than-dau-xanh-ngot-bui-chuan-vi-5e236a.jpg)
Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm xôi nếp than hấp dẫn ngon miệng này!
Theo Bảo Minh Châu
Khám phá
4 món xôi nóng hổi, tuyệt ngon chẳng ai nỡ bỏ qua vào bữa sáng Mỗi món xôi đều có hương vị khác nhau mà món nào cũng ngon và hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích. Xôi xéo giò lụa Nguyên liệu: - Gạo nếp: 300gr - Đậu xanh đã cà vỏ: 100gr; Bột nghệ: 1 thìa cà phê đầy; Hành khô: 5-6 củ - Giò lụa: 200gr; mỡ gà: 1 thìa ăn phở; đường: 1,5...
Tin mới nhất
2 món salad dễ làm dùng cho bữa tối giúp giữ dáng, giảm cân hiệu quả
16:03:01 06/10/2024
Bạn đừng bỏ qua các món salad dễ làm này trong thực đơn bữa tối giảm cân của mình nhé. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Có thể bạn quan tâm
"Cam thường" của anh trai Quang Hải làm Chu Thanh Huyền lộ nhan sắc thật, quá khác ảnh tự đăng
Giữa tuần vừa qua, tiề.n vệ Nguyễn Quang Hải và bà xã Chu Thanh Huyền đã tổ chức một chuyến dã ngoại đưa gia đình nội - ngoại đi nghỉ dưỡng ở Ba Vì, Hà Nội.
Truy bắt nhanh nghi phạm giế.t ngườ.i ở Bến Tre rồi lẩn trốn về Kiên Giang
Giế.t ngườ.i và cướp tài sản tại Bến Tre, sau đó, khi đối tượng đang lẩn trốn và lưu trú tại một phòng trọ ở TP Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang thì bị công an bắt giữ.
Real Madrid tuyệ.t vọn.g tìm kiếm Bellingham
Jude Bellingham chiến đấu mạnh mẽ nhưng vẫn chưa ghi bàn cho Real Madrid từ đầu mùa giải, trái ngược với năm ngoái.
Gonzo: "Thầy giáo Nam" đình đám một thời của Rap Việt, sáng đi dạy, tối chơi rap
Gonzo là một trong những nam rapper có tiếng của làng giải trí Việt. Anh được đông đảo bạn trẻ yêu nhạc ở miền Bắc yêu mến và hâm mộ. Nam rapper còn có biệt danh là thầy giáo Nam khi ngày anh dạy học, tối anh chơi rap.
Xe tải tông ô tô khi vào trạm thu phí, 2 nhân viên bị thương
Khi vào làn số 1 trạm BOT Ninh Xuân, đoạn qua thị xã Ninh Hòa, xe tải đã tông vào ô tô 7 chỗ phía trước đang giảm tốc độ để barie nhận diện mở qua trạm. Xe tải tiếp tục tông vào cabin thu phí số 1 trước khi dừng lại.
Game bắ.n sún.g tọa độ duy nhất cho phép game thủ tự chế map, chính là Gunny Origin
Tại khu vực Xưởng Gunny, hay còn được gọi là Xưởng Chế Map, người chơi Gunny Origin có thể tự do sáng tạo map thi đấu theo ý thích.
Triệu Lệ Dĩnh thua đau trước Dương Mịch dù phim điện ảnh đạt doanh thu khủng
Sau khi trở thành thị hậu Phi Thiên, Triệu Lệ Dĩnh tiếp tục có màn thể hiện ấn tượng trong Dục hỏa chi lộ. Số liệu thống kê cho thấy tổng doanh thu các phim điện ảnh mà Triệu Lệ Dĩnh tham gia đã lên tới con số 5 tỷ nhân dân tệ..
Hơn 10% số người cao tuổ.i ở Nhật Bản đối mặt với tương lai cô độc
Trước tình hình này, Chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực tìm kiếm các giải pháp, trong đó có việc đẩy mạnh phát triển dịch vụ chăm sóc tư nhân và soạn thảo hướng dẫn liên quan để tránh các vấn đề tiềm ẩn.
Một diễn viên nổi tiếng bất ngờ cosplay thành tướng Tốc Chiến, nhan sắc nhìn thôi cũng thấy "mê mẩn"
Việc game thủ Tốc Chiến cosplay thành vị tướng yêu thích đã không còn xa lạ, thế nhưng đến cả các diễn viên nổi tiếng cũng thử sức với lĩnh vực này thì lại là chuyện khác.
Miss Cosmo 2024 hứng "bão" liên quan hoa hậu Việt Nam - Philippines
Không chỉ gặp sự cố sập dàn khung kết cấu treo thiết bị phải đổi sân khấu, Miss Cosmo 2024 tiếp tục gặp bão ngay khi vừa tìm được tân hoa hậu.
Quốc Thiên và Kay Trần cãi vã
Trước sự có mặt của các anh tài khác, Quốc Thiên và Kay Trần đã có màn đối đáp qua lại căng thẳng với nhau tại nhà chung.