[Chế biến] – Xôi lạp xường
![[Chế biến] – Canh rau ngót nấu nõn tôm](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-canh-rau-ngot-nau-non-tom.webp)
[Chế biến] – Canh rau ngót nấu nõn tôm![[Chế biến] – Lạp xường](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-lap-xuong.webp)
[Chế biến] – Lạp xườngXôi lạp xường thơm ngon, gợi hương vị của những ngày lạnh.
Nguyên liệu:
Gạo nếpLạp xườngThịt xông khóiHành tímHành xanhXì dầu Cách làm:
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-6b74a1.jpg)
Gạo nếp ngâm ít nhất 2 giờ.
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-ebd83b.jpg)
Video đang HOT
Thái nhỏ lạp xường, thịt xông khói , hành tím, hành xanh.
Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím rồi cho phần thịt xông khói nhiều mỡ vào chảo trước rang cho chảy mỡ ra.
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-e09508.jpg)
Tiếp theo là cho lạp xường. Đảo đều.
Cuối cùng cho hành xanh vào. Tắt bếp rồi cho ra bát
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-74189c.jpg)
Gạo sau khi ngâm cho lên nồi hấp.
Để lửa to cho nước mau sôi và nhiều hơi nước thì xôi mới ngon.
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-dfa862.jpg)
Hấp xôi được 20 phút bạn mở vung kiểm tra, thấy gạo mềm, chín tới thì cho phần nhân lạp xường chuẩn bị lúc đầu vào.
![[Chế biến] - Xôi lạp xường - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-xoi-lap-xuong-b56ce5.jpg)
Thêm chút xì dầu cho có màu sắc đẹp. Đậy vung nồi hấp thêm 10 phút nữa.
Theo xinh xinh
[Chế biến] - Trứng chưng lạp xưởng
Nguyên liệu:
1 cây lạp xưởng, 5 quả trứng gà, 1 bịch sữa tươi, 1 ít hành lá, 1 quả trứng vịt bắc thảo
Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương.
![[Chế biến] - Trứng chưng lạp xưởng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/12/che-bien-trung-chung-lap-xuong-40fc19.jpg)
Thực hiện:
Lạp xưởng rửa sạch, luộc chín, thái hạt lựu. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt xéo. Trứng vịt bắc thảo, bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Trứng gà một quả luộc chín, lấy lòng trắng, thái hạt lựu. Bốn quả còn lại đập ra tô, khuấy đều, lược qua rây cho mịn.
Cho phần trứng đã khuấy đều ra tô mới, chô sữa tươi vào đều. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê muối, 1 thìa cà-phê đường. Cho tiếp lạp xưởng, trứng gà và trứng bắc thảo đã thái hạt lựu vào, khuấy đều.
Cho hỗn hợp trên vào 4 chiếc tách sứ, đem chưng cách thủy trong 15 phút, cho hành lá lên trên mặt, hấp thêm 1 phút.
Thưởng thức:
Dùng nóng với nước tương.
Bí quyết:
Trứng bắc thảo bổ dưỡng nhưng có mùi hăng nên khó ăn. Nếu ăn không quen, bạn nên luộc trứng sơ trước khi thái hạt lựu để làm giảm bớt mùi.
Theo xinh xinh
[Chế biến] - Cơm bí đỏ lạp xường ![[Chế biến] - Cơm bí đỏ lạp xường](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-com-bi-do-lap-xuong.webp)
Một món ăn rất hấp dẫn, ngon miệng, đẹp mắt, nhưng lại cực kỳ dễ làm, rất tuyệt dành cho bạn trổ tài vào ngày Chủ nhật, để cả nhà cùng quây quần. Nguyên liệu: - Một quả bí đỏ vừa (lựa quả tròn một chút), hai cây lạp xường, thịt xông khói hoặc có thể thay bằng tôm. - Gạo tẻ và...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Rau cần xào lạp xường](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-rau-can-xao-lap-xuong.webp)
[Chế biến] - Rau cần xào lạp xường
Ngày đông nhớ lạp xường Tây Bắc
Hà Nội: Điểm danh 3 hàng bánh cuốn "nhỏ mà ngon"
Bánh cuốn nấm tôm phố Bà Triệu![[Chế biến] - xôi lạp xưởng và đậu Hà Lan](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-xoi-lap-xuong-va-dau-ha-lan.webp)
[Chế biến] - xôi lạp xưởng và đậu Hà Lan![[Chế biến] - Xôi gà](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-xoi-ga.webp)
[Chế biến] - Xôi gà![[Chế biến] - Gà cuộn củ năng rán](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-ga-cuon-cu-nang-ran.webp)
[Chế biến] - Gà cuộn củ năng rán
Thanh tao cơm sen xứ Huế
Bún thang phố cổ trong ngày se lạnh
Hàng cơm "chữa cháy" khi đến Vũng Tàu![[Chế biến] - Cơm cá mặn gà tay cầm](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-com-ca-man-ga-tay-cam.webp)
[Chế biến] - Cơm cá mặn gà tay cầm
Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46
Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37
Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35
NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01
Phóng pin khỏi xe, thử nghiệm chống cháy ô tô điện gây sốc tại Trung Quốc00:10
Shae Parsons, Hoa hậu Trái Đất New Zealand 2025 bỏ thi quốc tế, lộ 'bí mật' sốc?03:13
Negav bị tố qua lại với hot girl đã có người yêu, đòi qua nhà xem mèo giữa đêm?02:41
Công Ninh 'khó tính', 'chỉnh' thí sinh, phát ngôn 'sốc' tại "Chinh Phục Đam Mê"03:04
Chàng trai 9X profile "khủng", bỏ học chạy xe ôm về quê làm video hút triệu view02:46
Cổng sạc của iPhone Air và iPhone 17 có một nhược điểm lớn11:28
Bình 'Kiểm' khai mê súng, có ám ảnh với súng từ thời niên thiếu07:27Tiêu điểm
Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến
3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nátTin đang nóng
Nhanh như gió: Nữ diễn viên hạng A cưới chạy bầu ly hôn chồng sau 1 năm cưới?
Không có chỗ đỗ nên để tạm ô tô ở ven đường, người phụ nữ chết lặng khi chứng kiến cảnh bên trong xe
Làm ơn đừng đưa nước tẩy trang cho 5 mỹ nhân showbiz này kẻo lại thất vọng!
25 ngày từ yêu đến cưới của cô nàng 21 tuổi và anh hàng xóm
Mỹ nhân Vbiz U65 vẫn không ai qua nổi: Được phong "Hoa hậu không ngai", suốt 40 năm không ăn cơm
Tranh cãi chuyện hoa hậu chuyển giới Hương Giang đi thi "Miss Universe 2025"
Khách đóng giả 'tổng tài' ra lệnh đánh người, quán nhận 'bão' 1 sao
2 ngôi sao bị ghét nhất Cbiz, đến mức nhập viện còn khiến netizen hả hêTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi
Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
Ăn một miếng đã nghiện: Món rau màu tím hơn cả thuốc bổ, dân sành ăn thề "không ăn là tiếc cả đời"!
Mẹo nấu món cà ri bò ngon tuyệt đỉnh: Thêm nguyên liệu "bí ẩn" khiến ngay cả chủ nhà hàng cũng phải học theo!
Bí kíp của người sành ăn: Ăn đủ 6 món giàu đạm này, vừa ngon vừa "dưỡng nhan", đẩy lùi bệnh vặt mùa lạnh
4 món ăn Việt nghe tên thôi cũng "đau răng, mỏi miệng", nhưng hương vị lại rất đặc biệt
Cách làm bánh Trung thu nướng nhân thập cẩm truyền thống ngon, chuẩn vị
Khỏi "vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày" nhờ thực đơn 30 ngày không trùng món
Vào mùa thu, người trung niên càng bận càng phải ăn 6 món này để giữ dạ dày khỏe, ngủ yên giấc!
Có thể bạn quan tâm
Cựu danh thủ Wayne Rooney tiết lộ lý do bị HLV Ferguson loại khỏi MU
Sao thể thao
22:26:41 25/09/2025
Nữ du khách trèo lên lan can, đứng chênh vênh chụp ảnh ở Tà Xùa gây xôn xao
Netizen
22:26:03 25/09/2025
Võ Hạ Trâm tiết lộ mối quan hệ đặc biệt với Vy Oanh
Nhạc việt
22:22:45 25/09/2025
Kim Kardashian hé lộ cuộc sống mới hậu ly hôn Kanye West
Sao âu mỹ
22:19:25 25/09/2025
Cựu Tổng thống Pháp Nicolas Sarkozy bị tuyên án 5 năm tù
Thế giới
22:18:15 25/09/2025
Vì sao phim có Phương Oanh, Quỳnh Kool tiếp tục gây tranh cãi?
Hậu trường phim
22:16:42 25/09/2025
Thủ đoạn tinh vi chiếm đoạt 18 tỷ đồng của "liên minh đa cấp"
Pháp luật
22:10:34 25/09/2025
BTC Miss Grand Vietnam lên tiếng về tranh cãi nhan sắc của Hoa hậu Yến Nhi
Sao việt
22:07:18 25/09/2025
Quan điểm "phụ nữ không phải sinh con" gây tranh cãi của chị đẹp Trung Quốc
Sao châu á
22:03:10 25/09/2025
Tiến Luật kể phản ứng của Thu Trang khi tham gia show thực tế "khó nhằn"
Tv show
21:55:38 25/09/2025
Lá thư xúc động bố ca sĩ Đức Phúc gửi Mỹ Tâm và Hồ Hoài Anh
Sự thật về vụ tự tử của người phụ nữ bán rau bị cướp điện thoại
Phương Oanh tổ chức sinh nhật ấm áp tình thân cho Shark Bình, thái độ của 2 con riêng nói lên tất cả
Lời khai của nghi phạm vụ người phụ nữ tử vong sau khi bị cướp điện thoại
Không cản nổi sức công phá của Đức Phúc: Phù Đổng Thiên Vương lọt Top Trending thế giới, viral loạt quốc gia quá đỉnh!
5 mỹ nhân có gương mặt đẹp nhất Trung Quốc: Địch Lệ Nhiệt Ba lại thua Dương Mịch, hạng 1 không ai dám cãi
Sốc: Hương Giang là đại diện Việt Nam thi Miss Universe 2025!
Diện váy 5 triệu đồng ra mắt mẹ bạn trai, tôi cay đắng khi nhận ra bà là ai
Phú Thọ: Tạm giam đối tượng hành hung người phụ nữ
Mỹ nhân showbiz 50 tuổi, body nóng bỏng bị chồng "phi công" đòi ly dị vì không thể sinh con