Chuẩn bị cho bé yêu và ông xã nhà bạn món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu:
- Trứng vịt lộn: 3 quả
- Me tách vỏ: 15gr
- Đường: 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 2 thìa cà phê
- Tỏi: 3 tép
- Bơ: 1 thìa cà phê
- Rau răm
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 1]()
Cách làm:
Bước 1: Trứng các bạn luộc chín, ngâm me với khoảng 100ml nước, dầm nát, hòa tan đường và nước mắm với nước me
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho bơ vào, đợi bơ nóng chảy thì cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 3]()
Bước 3: Đ.ập trứng vịt lộn vào chảo, đổ phần nước me đã lọc bỏ hạt vào đun cùng. Các bạn có thể điều chỉnh lượng nước me nhiều hay ít tùy vào từng độ chua của mỗi loại me
Video đang HOT
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 4]()
Bước 4: Nêm nêm lại một lần nữa cho vừa miệng, đun cho trứng ngấm đều me
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 5]()
Rắc hành răm, hạt tiêu, ớt và thưởng thức
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 6]()
Món ăn này các bạn có thể dùng kèm với lạc rang cũng rất ngon, trứng có độ chua ngọt hài hòa, và đặc biệt là không còn chút nào mùi tanh nữa đâu
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 7]()
Theo Eva
[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me
Được chê biên đơn giản, trứng ăn ngọt, xôt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, vị bùi của lạc... chắc chắn đây sẽ là món ăn ngon tuyêt trong tiêt trời se lạnh.
Nguyên liệu:
- Trứng vịt lộn
- Rau răm, me khô
- Bơ, 3-4 tép tỏi, lạc, đường, nước mắm.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 1]()
Cách làm:
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 2]()
Trứng luộc chín.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 3]()
Lạc rang bỏ vỏ đ.ập dập.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 4]()
Me cho ra bát ngâm với nước ấm, để vài phút cho me tan ra.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 5]()
Lọc lấy nước me, bỏ hạt. Pha nước me với 2 thìa café nước mắm và đường sao cho vị chua ngọt vừa ăn.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 6]()
Tỏi băm nhuyễn.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 7]()
Trứng chín đ.ập ra 1 cái bát, bỏ vỏ.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 8]()
Cho bơ và tỏi vào nồi, phi thơm.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 9]()
Đổ nước me đã pha vào.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 10]()
Chờ nước me sôi lại thì cho trứng vào đun đến khi nước me hơi sánh lại.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 11]()
Lấy ra ăn kèm rau răm và lạc rang.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 12]()
Món ăn được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, trứng ăn rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 13]()
Theo TTVN
[Chế biến]-Cháo trứng vịt lộn Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ. Gạo rang vàng sẽ giúp cháo thơm ngon. Nguyên liệu: - 1 bát gạo - Trứng vịt lộn, số lượng tùy thuộc sở thích của bạn - Rau răm - Dầu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu Cách làm: - Gạo rang...
Tin mới nhất
Đến Sài Gòn ai cũng thích mê 1 món súp: Mách bạn 7 địa chỉ chất lượng nhất!
23:26:54 07/07/2024
Để tìm một quán súp cua ở Sài Gòn thì không khó, nhưng dưới đây là 7 địa chỉ bán món súp trứ danh này chất lượng nhất!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-adb4bc.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-5df15a.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-1d4fc7.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-1cb6ca.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-c0d8db.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-b6a29f.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xốt me - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/12/6/che-bien-trung-cut-lon-xot-me-1ce3b3.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-763230.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-1a7c51.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-2721c9.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-1725ab.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-9d936a.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-4cc1f7.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-263092.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-95a4f7.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-f1553e.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-a1df81.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-51a1ed.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-9242d0.jpg)
![[Chế biến] - Trứng vịt lộn xào me - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/1/che-bien-trung-vit-lon-xao-me-3909a2.jpg)
