[Chế biến] – Trứng tráng quả ôliu

Bạn hãy làm phong phú thêm cho thực đơn nhà mình với món trứng ráng lạ mà quen dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 2 trái trứng g

- 10 quả ôliu không hạt

- Chút xíu hạt nêm.

Cách làm: Ôliu xắt thành khoanh nhỏ.

Trứng đập ra bát, cho chút xíu hạt nêm.

Chú ý trước khi nêm gia vị vào trứng, bạn hãy nếm thử quả ôliu để xem vị mặn thế nào, vì tùy từng vùng mà độ mặn của quả ôliu trong hộp cũng khác nhau.

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho trứng vào tráng mỏng…

… rắc ôliu lên trên, đậy nắp chảo cho trứng chín.

Cuộn trứng lại.

Cắt thành từng khoanh rồi ăn với cơm rất ngon

Tưởng như chẳng hề liên quan đến nhau, vậy mà khi kết hợp lại thì trứng tráng ôliu lại trở thành một món mặn vô cùng dễ ăn. Vị bùi bùi, mặn mặn và hơi chua nhẹ của quả ôliu khiến món trứng tráng trở nên lạ miệng hơn, ăn nhiều mà không ngán. Món này không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình nữa.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo MNMN