Món trứng rán này ăn một lần là sẽ ghiền luôn đó!
Chuẩn bị:
1 trái bí xanh (400g) 5 quả trứng; 80ml sữa1 trái ớt chuông (thái lát)Muối, tiêu
Cách làm:
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-dbd560.jpg)
- Đầu tiên, bạn cắt sợi bí ra rồi ướp với một ít muối trong 5 phút. Sau đó, đổ nước đi. Đán.h đều trứng với muối, tiêu và sữa.
- Chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho bí vào xào lửa lớn trong vài phút.
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-c37d70.jpg)
- Sau đó, bạn trải đều ra.
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-991042.jpg)
Video đang HOT
- Vặn lửa nhỏ rồi đổ trứng vào, nếu bạn muốn trứng chín đều thì dùng đũa khuấy để phần trứng áp chảo nhé!
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-5008a0.jpg)
- Đậy nắp lại trong 5 phút, sau đó mở nắp ra và rải ớt lên trên. Tiếp tục, đậy nắp lại trong vài phút nữa đến khi thấy phần trứng phía trên đã chín thì tắt bếp.
Rắc thêm một ít hành lá lên trên nữa nhé!
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-33ff4a.jpg)
Trứng rán với bí vừa mát vừa ngon, ăn dễ ghiền lắm đó!
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-7256f0.jpg)
Đem đưa cơm thì tuyệt cú mèo luôn!
![[Chế biến] - Trứng rán với bí - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/29/che-bien-trung-ran-voi-bi-591257.jpg)
Vừa đơn giản lại ngon nữa, cùng thử thôi nào!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi
Với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có món trứng rán dễ ăn, có nhiều rau xanh cho cả gia đình.
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-a32e5c.jpg)
Nguyên liệu:
- 1 quả bí ngòi
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt tiêu và hạt nêm
- Dầu ăn và hành khô.
Cách làm:
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-2e1721.jpg)
Bước 1:
- Bí ngòi rửa sạch, bổ làm đôi, bỏ ruột, thái sợi nhỏ, trộn vào bí ngòi một ít muối, trộn đều để khoảng 15 phút, sau đó dùng tay vắt thật ráo nước.
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-e11e20.jpg)
Bước 2:
- Trứng đậ.p ra bát, thêm đầu hành đậ.p dập và phần hành xanh thái nhỏ, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít hạt tiêu, đán.h đều.
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-0ff6a7.jpg)
Bước 3:
- Trộn bí ngòi vào bát trứng.
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-554ca6.jpg)
Bước 4:
- Đun nóng dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì bạn lậ.t mặ.t kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn.
![[Chế biến] - Trứng rán bí ngòi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/8/0/che-bien-trung-ran-bi-ngoi-560fc3.jpg)
Bước 5:
- Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra dđa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.
Cún Khang
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Khoai tây và cà rốt "bỏ lò" "Món ngon không cần cầu kỳ" - Câu nói được trích từ chương trình thực tế Master Chef quả rất đúng với công thức của chúng ta ngày hôm nay. Công thức của chúng ta hôm nay cũng sử dụng chảo và cách rán cháy cạnh thay vì bỏ lò. Nguyên liệu (khẩu phần 4 người)4 củ khoai tây to; 3 củ cà...
Có thể bạn quan tâm
Mỹ nhân đẹp nhất Trung Quốc đóng phim mới nhìn như yêu quái Tây Du Ký: Netizen Trung chê, netizen Việt khen độc đáo
Mới đây, tạo hình nữ quỷ vương của Địch Lệ Nhiệt Ba ở bộ phim ngôn tình Mộ tư từ đang gây ra những luồng ý kiến trái chiều.
Khởi tố 4 cán bộ thuộc Ban quản lý rừng phòng hộ Quỳ Châu
Mặc dù được phân công phụ trách Trạm quản lý, bảo vệ rừng phòng hộ Châu Bính, thuộc Ban quản lý rừng phòng hộ Quỳ Châu, 4 cán bộ trạm này đã thống nhất nhận tiề.n của hàng chục người để họ được vào rừng khai thác măng...
Top phim Hoa ngữ được xem nhiều nhất tháng 9, bất ngờ với 'Phàm Nhân Ca'
Cùng điểm qua những bộ phim Hoa ngữ chiếm vị trí đầu trên bảng xếp hạng với lượt xem nhiều nhất trong tháng 9 này.
Sắc vóc nón.g bỏn.g của Tóc Tiên sau khi lộ diện 'Chị đẹp đạp gió'
Sở hữu sắc vóc nón.g bỏn.g, chị đẹp Tóc Tiên chuộng các thiết kế cắt khoét táo bạo nhằm khoe được lợi thế vê mặt hình thể.
Lúc bố chia đất, anh cả đưa ra tờ xét nghiệm ADN, tôi sốc nặng nhưng bố lại vo tròn mảnh giấy và giao cả gia tài cho anh ấy
Không ngờ gia đình tôi có bí mật lớn thế mà bây giờ tôi mới biết. Tôi lấy vợ xa, vài năm mới về quê một lần. Tuổ.i già của bố mẹ chỉ có thể dựa vào vợ chồng anh cả.
Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.
Thái độ không ngờ của bà Phạm Kim Dung khi chạm mặt với Hoa hậu Lê Hoàng Phương
Mối quan hệ giữa Hoa hậu Lê Hoàng Phương và bà Phạm Kim Dung đang nhận được sự quan tâm giữa lúc vướng tin đồn trục trặc .
Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.
Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.
Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.
Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.