[Chế biến] – Trứng nướng rau củ thơm ngon, lạ miệng
Bạn có thể thêm món trứng nướng rau củ này vào bữa cơm gia đình, chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.
Nguyên liệu:
- 200g súp lơ
- củ cà rốt; 1 củ khoai tây; 2 quả trứng; 2 củ hành tây; 30g bột chiên xù
- Muối tiêu vừa đủ
Tham khảo cách làm trứng nướng rau củ dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 2: Súp lơ, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ cắt nhỏ, ngâm trong nước 5 phút sau đó đổ ra rổ để ráo. Hành tây thái hạt lựu.
Video đang HOT
Bước 3: Lấy một bát, cho súp lơ, cà rốt, khoa tây, hành tây, bột chiên xù, trứng và muối tiêu vào, trộn đều. Rồi nặn thành các viên bánh tròn dẹt cỡ vừa.
Bước 4: Phết ít dầu ô liu lên khay nướng rồi xếp các viên bánh trứng rau củ lên, cho vào lò nướng, nướng trong 10 phút. Lật bánh rồi nướng thêm 5 phút cho bánh có màu vàng nâu là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng nướng rau củ!
Theo Hoàng Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Khoai tây viên chiên xù nhâm nhi cuối tuần
Món khoai tây viên chiên xù nóng hổi, hấp dẫn này ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 4 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
- 2 chén dầu thực vật hoặc nhiều hơn để chiên
- 3 chén khoai tây đã luộc chín, nghiền nhuyễn
- 1 chén phô mai cheddar mài vụn
- 2 muỗng canh hành lá tươi xắt nhỏ
- muỗng cà phê ớt bột (tùy ý)
- 2 quả trứng lớn, đánh đều
- Bột chiên xù
- 30g phô mai parmesan tươi
Tham khảo cách làm khoai tây viên chiên xù dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Đun nóng chảo lớn ở mức lửa vừa, cho thịt xông khói và chiên cho đến khi có màu nâu giòn. Khoảng từ 6-8 phút. Sau đó cho thịt xông khói ra khăn giấy thấm dầu.
Bước 2: Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng ở mức lửa vừa.
Bước 3: Trong 1 bát lớn, trộn khoai tây nghiền, phô mai cheddar, hành, bột ớt, thịt xông khói.
Bước 4: Viên hỗn hợp khoai tây thành các viên nhỏ, mỗi viên nặng khoảng 25g.
Nhúng viên khoai tây vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù để bột bám đều vào viên khoai tây.
Thả viên khoai tây vào chảo dầu đang nóng, chiên cho đến khi bên ngoài có màu vàng nâu giòn (khoảngtừ 2-3 phút). Sau đó cho khoai tây viên chiên xù ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bạn có thể ăn nóng khoai tây viên chiên xù sau khi trang trí với phô mai Parmesan nếu thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây viên chiên xù!
Theo Hà Anh
Khám phá
[Chế biến] - Cà chua nhồi cơm, thịt bò nướng phô mai Món cà chua nhồi cơm với thịt bò thơm phức lại kèm phô mai thơm ngon đảm bảo ai cũng sẽ thích mê. Nguyên liệu: - 100g gạo - 4 quả cà chua - 150g thịt bò băm; 1 quả trứng; 20g bột mì; 20g bột chiên xù; 100g pho mai mozzarella; 10g hành; 2 củ hành khô; 2 tép tỏi; 20g lá...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025