[Chế biến] – Trứng nướng khoai tây

Thùy Dương13:26 31/03/2013

Mùi thơm khó cưỡng của món ăn này là từ phô mai đấy!

Chuẩn bị:

8 quả trứng gà 120ml sữa nguyên kem 15g mùi tây; 100g khoai tây luộc chín, cắt hạt lựu100g xúc xích xông khói, cắt hạt lựu70g phô mai bào sợi; 1 khuôn cupcake 12 bánh1 chút bơ (có thể thay bằng dầu ăn để tráng khuôn); Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

- Đầu tiên, các bạn phết đều bơ vào mặt trong khuôn bánh.

- Đập hết 8 quả trứng vào trong một thố lớn.

- Thêm muối và tiêu vào nào.

- Tiếp theo, mình thêm sữa nguyên kem vào.

- Cắt nhỏ ngò tây ra nhé!

- Cho phần ngò tây vừa cắt vào thố trứng.

- Trộn đều tất cả đến khi thấy hỗn hợp sủi bọt thì dừng tay.

Video đang HOT

- Đổ hỗn hợp vào lần lượt 12 khuôn bánh, chú ý đổ đến nửa khuôn để mình còn cho nhân vào nữa nhé!

- Cho xúc xích, khoai tây cắt hạt lựu vào từng phần bánh và cuối cùng là một ít phô mai sợi trên bề mặt.

- Làm nóng lò ở 190 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 10-13 phút.

Đến lúc này thì món bánh của chúng mình đã thơm nức mũi rồi đấy!

Rắc lên một ít mùi tây cho đẹp mắt nữa nào!

Món này mà ăn cùng với tương cà hay tương ớt thì ngon tuyệt các bạn nhỉ!

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Kenh14

Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt

Vào ban ngày, Đà Lạt thơ mộng trong trời hoa và khi đêm xuống thành phố nên thơ ấy hấp hẫn du khách bởi không khí nhộn nhịp với các món ăn đêm độc đáo.

Đến với Đà Lạt du khách không chỉ được ngắm khung cảnh thơ mộng như: Núi Langbiang, đồi thông, vườn hoa, vườn dâu,... mà còn được thưởng thức những món ăn lạ, đậm chất vùng Tây Nguyên vào buổi đêm. Chợ Đà Lạt vắng lặng vào ban ngày...

Nhưng lại náo nhiệt vào ban đêm... Loanh quanh qua những khu phố cạnh chợ Đà Lạt du khách có thể bắt gặp rất nhiều cửa hàng ăn hay những gánh hàng rong và dòng người tấp nập ăn đêm trong cái lạnh của Đà Lạt.

Các quán hàng rong mọc lên đông đúc.

Đồ nướng được ưa chuộng trong tiết trời lạnh bao gồm: thịt nướng, trứng nướng...

Bánh tráng trộn tuy được làm đơn giản nhưng lại ngon và rất hấp dẫn.

Bánh căn là loại bánh nướng ăn với nước chấm đặc biệt của Đà Lạt không kém phần hấp dẫn.

Các quán chè cũng nhộn nhịp khách ra vào.

Nếu ở Hà Nội trà đá là loại thức uống chính, thì ở Đà Lạt sữa đậu nành là thức uống phổ biến, thu hút đông các bạn trẻ.

Hành xào ăn với bánh đa là món ăn được người Đà Lạt coi là món chính trong tiệc rượu.

Các món nhậu kèm theo trong tiệc rượu.

Ở miền Bắc cơm tấm là đặc sản thì ở Đà Lạt cơm tấm lại là món cơm bình dân và phổ biến.

Món bún trộn ngon bởi cách chế biến, thơm lừng khi trộn đều.

Bánh rế lại có vị chua ngọt mang dáng dấp hương vị của người miền Nam.

Mì Quảng là món ăn hợp với những người thích vị ngậy và cay.

Dâu tây đặc sản của Đà Lạt cũng được bày bán khắp nơi.

Theo TTVN

Nguy hiểm trứng độc trên đường phố Bất chấp những hậu họa khôn lường, người dân TP.HCM đang xem trứng gà nướng Thái Lan như một món ăn khoái khẩu. Trước đây, người dân TP.HCM chỉ biết đến những món trứng luộc, hấp, chiên... Tuy nhiên, thời gian gần đây trên địa bàn TP. bắt đầu xuất hiện những quầy hàng rong chuyên bán một món ăn lạ với tên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Tin đồn 'ông Putin cho con trai đến Ukraine chiến đấu' có chính xác?06:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

09:58:20 25/12/2024

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

09:55:39 25/12/2024

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.