[Chế biến] – Trứng đúc hẹ
Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết thu![[Chế biến] – Canh chua trái tắc](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-canh-chua-trai-tac.webp)
[Chế biến] – Canh chua trái tắcLà món ăn quen thuộc trong bữa ăn gia đình miền Bắc, nay sử dụng thêm hẹ vừa giúp món ăn thơm ngon hơn, vừa cung cấp thêm chất rau cho món ăn, đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả người lớn lẫn trẻ em.
Chuẩn bị
- Thịt nạc dăm: 50g – Hẹ: 25g
- Trứng gà: 2 quả – Ớt sừng: 1 trái
- Tiêu, nước mắm, dầu ăn – Hạt nêm – Xốt Mayonnaise
Cách làm
1. Thịt nạc dăm xay nhuyễn, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1/2m tiêu, 1M nước, để thấm.
Hẹ cắt nhỏ. Ớt sừng cắt hạt lựu.
Video đang HOT
Trứng đánh tan, trộn đều với hẹ, sau đó cho 2M xốt mayonnaise vào rồi đánh nhẹ.
2. Làm nóng ít dầu, cho thịt vào xào săn, tiếp tục cho trứng vào, rắc thêm ớt, đậy vung khoảng 2 phút.
3. Dọn trứng đúc hẹ ra dĩa, dùng với cơm và nước mắm ớt.
![[Chế biến] - Trứng đúc hẹ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/2/che-bien-trung-duc-he-0e1545.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Mực xào cần tây
Mực xào là món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá).
- 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây.
- Hạt nêm, đường, gừng, muối.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Mực xào cần tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/1/che-bien-muc-xao-can-tay-2-317c9c.jpg)
- Cần tây rửa sạch, thái khúc. Dưa leo thái lát dày. Cà chua, hành tây bổ múi cau.
![[Chế biến] - Mực xào cần tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/1/che-bien-muc-xao-can-tay-2-1aaa2d.jpg)
- Mực làm sạch, thái lát vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ với ít gừng rồi vớt ra đĩa để ráo nước.
- Phi thơm dầu, cho 1/2 hành tây vào xào chín, tiếp đến cho mực vào xào với ít hạt nêm, ớt sa tế. Mực xào xong cho ra đĩa.
![[Chế biến] - Mực xào cần tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/1/che-bien-muc-xao-can-tay-2-a7475b.jpg)
- Tiếp tục phi thơm dầu, cho hành tây, dưa leo vào xào với ít hạt nêm, muối, đường. Tiếp đến cho mực vào xào chung. Sau cùng cho cà chua, cần tây và gừng thái sợi vào xào chín. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Mực xào cần tây - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/1/che-bien-muc-xao-can-tay-2-f51451.jpg)
- Mực xào dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Trứng chiên khổ qua ![[Chế biến] - Trứng chiên khổ qua](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-trung-chien-kho-qua.webp)
Nếu trứng chiên đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu chút với món trứng chiên khổ qua và ớt này nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm món trứng chiên này: - 1/2 trái khổ qua - 3 quả trứng - 1/2 củ cà rốt - 1 trái ớt sừng - bạn có...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Bánh nếp quen thuộc với 6 cách thưởng thức](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-banh-nep-quen-thuoc-voi-6-cach-thuong-thuc.webp)
[Chế biến] - Bánh nếp quen thuộc với 6 cách thưởng thức![[Chế biến] - Rau muống xào tỏi](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-rau-muong-xao-toi.webp)
[Chế biến] - Rau muống xào tỏi![[Chế biến] - Hai món tôm làm rất nhanh ăn rất ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/2-mon-tom-lam-rat-nhanh-an-rat-ngon.webp)
[Chế biến] - Hai món tôm làm rất nhanh ăn rất ngon
Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21
B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46
Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33
Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07
HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26
Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18
Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06
Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19
Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05
HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy03:41Tiêu điểm
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giảnTin đang nóng
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Chuyện gì đã xảy ra khiến vợ Vũ Cát Tường cư xử lạ sau lễ thành đôi?
Bạn gái Văn Thanh khoe nghề nghiệp giúp kiếm gần 4 tỷ/tháng
Ngoại hình gây sốc của 1 Chị Đẹp: Mặt xinh như thiên thần mà nhìn xuống body thì lạ lắm!
Tài xế lái xe riêng của tỷ phú Lý Gia Thành từ chối 6,5 tỷ vì đã tiết kiệm được 65 tỷ: Ai cũng sốc khi nghe cách để giàu
Lầu Năm Góc 'chấn động' khi Tổng thống Trump sa thải chỉ huy cao nhất của quân đội Mỹ
Khán giả thực sự nói gì về Nữ Tu Bóng Tối: Một cái tên diễn hay hơn cả Song Hye Kyo?Tin mới nhất
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả
3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm
Phát hiện kỳ lạ bên trong những chiếc hộp được kéo lên từ độ sâu 8km dưới đáy đại dương: Làm thay đổi hiểu biết của con người từ trước đến nay
Lạ vui
17:07:47 22/02/2025
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"
Netizen
17:06:21 22/02/2025
Tử vi tuần mới (24/2 - 2/3) của 12 chòm sao: Song Tử hạnh phúc trong tình yêu, Xử Nữ được quý nhân phù trợ
Trắc nghiệm
17:03:41 22/02/2025
Nghi vấn hai mẹ con bị sát hại ở Bình Dương
Pháp luật
17:03:15 22/02/2025
Mỹ có thể cắt quyền truy cập Starlink, gây áp lực với Ukraine về thỏa thuận khoáng sản
Thế giới
16:28:48 22/02/2025
Rổ hint chứng minh Quan Hiểu Đồng - Lộc Hàm thật sự toang: Chiến tranh lạnh 10 tháng, nhà trai bê tha bệ rạc
Sao châu á
16:06:06 22/02/2025
NSƯT Kim Tử Long nợ Ngọc Huyền 10 tỷ
Sao việt
16:00:08 22/02/2025
Tai nạn 6 người tử vong ở Sơn La: Chuyển nhiều bệnh nhân nặng về Hà Nội
Tin nổi bật
15:57:48 22/02/2025
Những vai diễn của NSND Công Lý trên truyền hình sau khi mắc bạo bệnh
Hậu trường phim
15:45:44 22/02/2025
Tan làm về, Quang Hải giật mình vì 1 hành động của Chu Thanh Huyền cùng mẹ chồng, dân mạng khẳng định cưới đúng người
Sao thể thao
15:33:57 22/02/2025
Thảm cảnh của ác nữ đẹp nhất màn ảnh: Nghèo túng đến nỗi phải nhặt đồ ăn thừa, nhan sắc tụt dốc thê thảm không nhận ra
'Diễn viên Đình Thế mất ở tuổi 22 mà không kịp nói lời trăng trối'
Vụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợ
Chấn động tin em rể đại gia lợi dụng cái chết Từ Hy Viên công khai có con riêng, danh tính "tiểu tam" lộ diện
Nhân chứng kể lại giây phút kinh hoàng vụ tai nạn 6 người chết ở Sơn La
Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
Hoa hậu Việt Nam nghi sắp làm phu nhân hào môn lộ hint rời Sen Vàng?
Giết vợ rồi phân xác làm 3 phần phi tang xuống biển
Nóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người Hàn