[Chế biến] – Trứng cuộn hấp
23:17 10/09/2012
Theo dõi VGT trênLàm món này để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu:
- Trứng gà (vịt): 3 quả
- Thịt lợn: 150 g
- Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai
- Cà rốt: 2/4 củ
- Lá chuối
- Gia vị: bột canh, mì chính, dầu ăn
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-31fe9d.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở thái sợi nhỏ, cà rốt bào sợi.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-780b99.jpg)
Bước 2:Thịt thái nhỏ rồi băm nhuyễn trộn với một chút xíu gia vị.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-998bc1.jpg)
Bước 3: Đậ.p 3 quả trứng gà rồi đán.h tan.
Bước 4: Cho dầu ăn vào rán mỏng trứng.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-72311e.jpg)
Bước 4: Khi trứng chín, cắt làm hai phần. Đặt trứng lên một mặt phẳng sạch rồi cho thịt lên trên phủ kín mặt trứng rồi cho nấm hương, mộc nhĩ và cà rốt.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-564221.jpg)
Bước 5: Cuộn tròn trứng lại và đặt lên lá chuối đã được rửa sạch rồi lại cuộn tiếp lần nữa.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-4692d5.jpg)
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-c33ee3.jpg)
Bước 6: Cho trứng vào hấp cách thủy khoảng 20-25 phút rồi cho ra.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-b63a60.jpg)
Bước 7: Bóc lớp vỏ chuối ra rồi cắt lát trứng dày khoảng 2-3 cm. Bày trứng cuộn hấp lên đĩa rồi dùng với cơm nóng.
![[Chế biến] - Trứng cuộn hấp - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/1/che-bien-trung-cuon-hap-808c55.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: trứng cuộn hấp
Xem nhiều
'Bà sui' Sóc Trăng nhảy sôi động trong đám cưới, nhiều người nhầm là cô dâu00:46Lũ lịch sử 53 năm qua ở sông Hồng do đâu?08:31Người soán ngôi Sơn Tùng nói gì trong concert mà khiến 20.000 khán giả "phát điên"?02:35'Ác mộng' trên khoang thương gia có giá vé hơn 155 triệu đồng00:51Ashton Kutcher: Bạn thân 20 năm "ông trùm" phạm tội Diddy, ẩn ý về "tiệc trắng"04:26Người vi phạm nồng độ cồn 'dọa' CSGT TP.HCM08:29Lisa thừa nhận yêu bạn trai CEO tỷ phú ngay trên sân khấu?02:20'Độc đạo' tập 14: Hồng và Khương chạy trốn sau khi Dương 'cơ bắp' chế.t03:23Clip Hương Giang "xuống nước" làm hòa Hồ Ngọc Hà sau màn dàn xếp ẩn ý phỏng vấn chung với Lệ Quyên01:02Visual "đỉnh nóc, kịch trần" của BB Trần: Chỉ thay đổi 1 thứ mà suýt nhận không ra!05:03Vợ muốn diện bikin.i nhưng ngại ánh mắt dòm ngó, đại gia Dubai mạnh tay chi 50 triệu đô mua đứt đảo riêng tặng nàng00:15
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé."Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời
17:21:39 29/09/2024
Không chỉ giúp đổi gió cho món trứng luộc thường ngày mà khi bày lên cũng đẹp mắt, thậm chí có thể làm món chiêu đãi khách đến nhà chơi.Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì
10:45:32 29/09/2024
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa
05:57:04 29/09/2024
Vào những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh vịt củ sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!