[Chế biến] – Trai xào sả
![[Chế biến] – Canh bầu nấu bề bề](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-canh-bau-nau-be-be.webp)
[Chế biến] – Canh bầu nấu bề bề![[Chế biến] – Thịt bò kho gừng sả](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-thit-bo-kho-gung-sa.webp)
[Chế biến] – Thịt bò kho gừng sảNguyên liệu:
- Trai: 1 kg
- Sả: 3 củ
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-4c7342.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi thái mỏng, nhỏ.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-cd0c2b.jpg)
Bước 2: Con trai rửa sạch luộc sơ lấy phần ruột. Làm sạch trai với nước muối loãng.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-201fa7.jpg)
Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho sả vào xào.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-966094.jpg)
Video đang HOT
Bước 4: Tiếp đến là cho trai vào đảo nhanh tay cùng một ít dầu hào.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-b2106f.jpg)
Bước 5: Nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp. Xúc trai xào sả ra đĩa ăn nóng với cơm.
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-990af7.jpg)
![[Chế biến] - Trai xào sả - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-trai-xao-sa-1a3dd7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Trai hấp lá gừng
Nguyên liệu:
- Trai loại vừa: 1 kg
- Thịt lợn: 200 g
- Hành hoa (nếu có)
- Lá gừng tươi: (20 - 30 lá)
- Mộc nhĩ: 5 tai
- Hành, gừng, tỏi, ớt.
- Dầu ăn, bột canh.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-9d2640.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Lá gừng, hành hoa rửa sạch.
Bước 2: Mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch thái hạt lựu, hành, tỏi, gừng băm nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành, tỏi, gừng với dầu ăn, thêm một chút xíu bột canh sau đó cho mộc nhĩ vào xào qua.
Bước 4: Trai rửa sạch (nên ngâm qua nước gạo) rồi đem hấp cho mở miệng, lấy ruột giữ lại phần vỏ, lấy phần ruột trai thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-1d71f9.jpg)
Thịt lợn băm nhỏ.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-e6d418.jpg)
Bước 5: Cho nhân trai vào cùng thịt lợn đã băm nhỏ.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-33c823.jpg)
Bước 6: Sau đó cho phần mộc nhĩ đã xào lên trên. Trộn đều sau đó nêm chút bột canh, mì chính. Ướp trong khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-27aa41.jpg)
Bước 7: Đặt hai lá gừng tươi vào vỏ trai (đã được cọ sạch), sau đó cho phần nhân vào. Làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-25c7a9.jpg)
Bước 8: Xếp ngay ngắn vào vỉ hấp. Hấp cách thủy khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-484d4a.jpg)
Xếp trai hấp lá gừng ra đĩa dùng nóng chấm với tương ớt sẽ rất ngon.
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-b04a30.jpg)
![[Chế biến] - Trai hấp lá gừng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/8/che-bien-trai-hap-la-gung-42d55f.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Chuối nướng ngòn ngọt cuốn hút thơm ngon ![[Chế biến] - Chuối nướng ngòn ngọt cuốn hút thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-chuoi-nuong-ngon-ngot-cuon-hut.webp)
Không giống nhiều loại trái cây quen thuộc khác, chuối ngoài ăn như hoa quả hoặc chế biến món mặn, còn có thể dùng để nướng và ăn kèm nước cốt dừa. Dù trời mưa hay nắng, vị bùi của trái chuối nướng hòa cùng cái beo béo, ngòn ngọt của nước cốt dừa cũng đặc biệt cuốn hút. Trên đường Võ Văn...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Canh chua cá rô bông súng thật ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-canh-chua-ca-ro-bong-sung-that-ngon.webp)
[Chế biến] - Canh chua cá rô bông súng thật ngon![[Chế biến] - Bún riêu cua thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-bun-rieu-cua-thom-ngon.webp)
[Chế biến] - Bún riêu cua thơm ngon![[Chế biến] - Canh tép nấu khế thơm ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-canh-tep-nau-khe-thom-ngon.webp)
[Chế biến] - Canh tép nấu khế thơm ngon![[Chế biến] - Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-thach-rau-cau-trai-dua-vua-ngon-vua-mat.webp)
[Chế biến] - Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát![[Chế biến] - Cơm thịt bò Rendang Malaysia thật ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/07/che-bien-com-thit-bo-rendang-malaysia-that-ngon.webp)
[Chế biến] - Cơm thịt bò Rendang Malaysia thật ngon
Về Cầu Kè (Trà Vinh) thưởng thức chuối tá quạ luộc
Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonTin đang nóng
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
Nữ MC được Hoài Linh dẫn sang Mỹ: "Vợ anh ấy gọi điện khủng bố, xúc phạm tôi"
Vợ kém 7 tuổi của CEO mặc mốt giấu quần ra mắt họ hàng, tuyên bố không nấu ăn, không làm việc nhà sau khi kết hôn
50 triệu người soi bằng chứng "thái tử phi" Trương Thiên Ái đang bí mật mang thai sau drama tình tay ba chấn động
Thông tin bất ngờ vụ người phụ nữ với gương mặt sưng phù gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện
Hoa hậu Đẹp nhất châu Á 2009 tiết lộ lý do kết hôn ở tuổi 23 và cái kết sau 14 nămTin mới nhất
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Có thể bạn quan tâm
Diva Mỹ Linh hé lộ về chung kết Chị đẹp đạp gió và những câu chuyện ít biết
Tv show
20:38:00 23/12/2024
Mỹ tìm chỗ đứng tại Syria
Thế giới
20:37:02 23/12/2024
Người phụ nữ nguy kịch do thường xuyên ngâm chân trong nước
Sức khỏe
20:35:12 23/12/2024
Phim "Công tử Bạc Liêu": Chuyện xưa không cũ
Phim việt
20:34:17 23/12/2024
Người phụ nữ đi xe Mercedes đá thùng rác ra giữa phố ở Nha Trang gây xôn xao
Pháp luật
20:30:25 23/12/2024
Phương Mỹ Chi trở thành đại sứ chiến dịch Xuân tình nguyện 2025
Sao việt
20:29:46 23/12/2024
Thấy chồng buồn bã khi bác sĩ thông báo vợ mang thai con gái, cô liền nháy mắt nói một câu khiến anh tá hỏa
Góc tâm tình
20:13:11 23/12/2024
Bão số 10 mạnh cấp 8, từ Phú Yên đến Cà Mau sẵn sàng ứng phó
Tin nổi bật
20:04:37 23/12/2024
Cate Blanchett "đốt cháy" màn ảnh với hình tượng điệp viên đầy bí ẩn trong Chiến dịch túi đen
Phim âu mỹ
20:03:23 23/12/2024
Jang Na Ra làm nên lịch sử tại giải thưởng Daesang
Sao châu á
19:59:50 23/12/2024
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng bị từ chối trả thưởng: Tòa yêu cầu bổ sung hồ sơ
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
Chồng ca sĩ Bích Tuyền bổ sung hơn 300 trang hồ sơ kiện đòi Đàm Vĩnh Hưng 1 USD
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý