[Chế biến]- Tôm Xốt Vang Trắng

Thùy Dương22:56 29/12/2011

Các món ăn chế biến từ hải sản cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vào bếp cùng các bạn hôm nay, Ngọc Anh xin gửi tới các bạn cách làm món Tôm Xốt Vang Trắng, món ăn mang mùi vị đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực châu Âu.

Nguyên liệu:

- Tôm sú
- Tỏi
- Rượu vang trắng
- Dầu ôliu
- Lá rau quế
- Ơt
- Gia vị: Muối, hạt tiêu

Cùng vào bếp nào các bạn:

- Bước 1: Sơ chế Tôm: Tôm bỏ đầu, dùng dao bổ đôi thân tôm và rút bỏ chỉ đen ở sống lưng sau đó để cho tôm ráo nước.

- Bước 2: Thực hiện: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ôliu vào vặn vừa lửa sau đó cho tỏi vào phi thơm tiếp đến bạn cho tôm vào xào đảo nhanh tay, cuối cùng cho rau quế vào.

Sau cùng cho một muỗng canh rượu vang trắng vào, nêm chút muối và hạt tiêu vào sao cho vừa ăn, dùng đũa đảo nhanh tay vài lần là được.

Video đang HOT

- Thưởng thức: Múc món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích. Nếu thích ăn cay bạn cho thêm ớt thái chỉ hoặc ăn kèm với tương ớt đều rất ngon.

Theo PNO

Nhà hàng Paris: Ngọt ngào hương vị Pháp

Tọa lạc ở một vị trí đẹp tại 89B, Cách Mạng Tháng Tám, Phường Bến Thành, Quận 1, Nhà hàng Paris thu hút thực khách không chỉ bởi tên gọi.

Ngồi ở Paris mọi người còn có thể cảm nhận được nhịp sống hối hả của người Sài Gòn ở con đường vốn là trung tâm của Thành phố, nhưng cũng có thể thấy một Sài Gòn yên bình, nhẹ nhàng ngay phía đối diện công viên Tao Đàn. Giữa sự ồn ào và tĩnh lặng mà không phải ở bất cứ nhà hàng nào cũng có thể cảm nhận được,Paris như một làn gió mới mang hơi thở của ẩm thực Châu Âu hòa quyện với nền ẩm thực vốn rất phong phú và đa dạng tại Sài Gòn.

Paris đến với Sài Gòn tưởng như rất lạ nhưng lại rất quen. Nhất là đối với những người Paris hoặc Việt Kiều ở Pháp đã quen thuộc với nhà hàng Indochine được nhiều tờ báo lớn ở đây giới thiệu và khen ngợi. Mong muốn mang những nét đặc trưng của ẩm thực Pháp đến với rộng rãi người Việt và có sự giao thoa ẩm thực giữa hai nước, Indochine đã đem Paris về với Việt Nam. Tuy mới khai trương, nhưng lượng khách đến với Paris cũng rất đông và mọi người đều thấy thích thú, thoải mái và ngon miệng.

Paris chuyên phục vụ những món hải sản theo phong cách Châu Âu nhưng không gian lại rất gần gũi, pha lẫn giữa lối kiến trúc phương Tây và những nét truyền thống thuần việt. Sử dụng gam màu trầm làm chủ đạo, Paris sang trọng nhưng cũng không kém phần ấm cúng. Ngoài tầng trệt và tầng lửng, thực khách còn có thể gửi đến bạn bè, người thân những tình cảm yêu thương qua các bài hát tại phòng "Hát cho nhau nghe". Những ánh đèn được thiết kế ấn tượng, tạo nên một không gian yên tĩnh, riêng tư nhưng lại kết nối được mọi người với nhau qua những ca khúc của chính khách đến quán thể hiện.

Đến với Paris vào một buổi sáng yên bình ở Sài Gòn thực khách có thể thưởng thức những bữa điểm tâm với rất nhiều món ngon mang hương vị Pháp như :Trứng Chiên Cuộn Kiểu Pháp, Bò Bít Tết Với Bánh Mì...Vào những buổi trưa nắng gắt, những món salad như : Xà Lách Pháp Nicorse nổi tiếng trên thế giới, Xà Lách Nga, Xà Lách Cá Ngừ, Xà Lách Khoai Tây...sẽ giúp mọi người giải tỏa những mệt mỏi, căng thẳng và cùng tận hưởng những hương vị đặc trưng của đất nước được mệnh danh là cái nôi của ẩm thực Châu Âu.

Những món ăn chính như Bò Bít Tết Ba Món (Sốt Nấm/Sốt Tiêu/Sốt Rượu Vang), Ức Gà Sốt Nấm, Đùi Gà Hầm Rượu Vang, Phi Lê Heo Nướng Sốt Mù Tạt... Paris đã mang thế giới ẩm thực độc đáo của Châu Âu đến với Sài Gòn qua bàn tay chế biến khéo léo của những đầu bếp có nhiều năm kinh nghiệm phục vụ ở một số khách sạn 5 sao.

Thực khách cũng không nên bỏ qua món Bò Sốt đặc biệt ở đây. Nước sốt được xem là một thành phần đáng chú ý của ẩm thực Pháp nên món ăn được chế biến với một loại nước sốt riêng sẽ mang đến những hương vị rất mới lạ và khó quên. Đây là món ăn được rất nhiều thực khách Paris yêu thích tại nhà hàng Indochine, khi về Việt Nam món ăn cũng đã lôi cuốn không ít người Sài Gòn.

Không chỉ có những món ăn Pháp, Paris còn như con tàu tốc hành đưa mọi người đến với nhiều đất nước khác trên thế giới và thưởng thức những món ăn độc đáo như món Cous Cous có nguyên liệu chính là khoai tây, cà rốt, thịt gà, xúc xích Ả Rập Lẩu TháiTôm Nướng Kiểu Ý, Mỳ Ý Với Hải Sản Sốt Cà, Khoai Tây Đút Lò Sốt Cay Kiểu Mễ... qua mỗi món ăn thực khách sẽ có những chiêm nghiệm mới về con người, văn hóa của mỗi đất nước. Đơn giản như món Kho Quẹt Ăn Với Ngũ Quả là món ăn thuần việt cũng mang đến cho thực khách những điều rất riêng, rất Việt Nam.

Và một điều đặc biệt hơn để Paris nổi bật và thu hút thực khách chính là giá cả rất hợp lý. Chọn một chỗ ngồi lý tưởng ở Paris và gọi những món ăn yêu thích, thực khách có thể thoải mái thưởng thức thật nhiều món ăn tại nhà hàng được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên vui vẻ và thân thiện.

Thông tin cho bạn

Nhà hàng Paris

Địa chỉ: 89B CMT8 - P. Bến Thành - Quận 1 - TPHCM

Điện thoại: 08.7307.3535

Theo PNO

Những loại nước uống làm răng xỉn màu Trà và cà phê là những "thủ phạm" nặng ký trong việc làm cho hàm răng của bạn không được trắng sáng nhưng cũng không nên coi thường các loại nước cam, nước khoáng, vang trắng và đồ uống lạnh... Ảnh: minh họa Trà, cà phê Việc thường xuyên uống trà khô có thể gây ra sự ố vàng trên răng. Điều này...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!