[Chế biến] – Tôm sốt chua ngọt trôi cơm vô cùng
Món tôm sốt chua ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn khiến ai ăn cũng thích.
Cách làm tôm sốt chua ngọt không khó!
Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 30g bột năng
Gia vị:
- 5g muối; 20g sốt cà chua (ketchup); 15ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; muỗng cà phê nước mắm; 15g đường; 5g cà phê hạt tiêu
Cách làm:
Tôm rửa sạch với nước muối sau đó thấm khô tôm bằng khăn giấy.
Rạch 1 đường dọc theo lưng tôm. Ướp tôm với một ít muối, hạt tiêu, xì dầu. Sau đó lăn tôm vào bát bột.
Video đang HOT
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho tôm vào chiên vàng.
Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm nước, sốt cà chua, xì dầu, rượu nấu ăn, nước mắm, hạt tiêu và đường.
Cho vào chảo đun nóng hỗn hợp trên sau đó đổ tôm vào đảo đều cho tôm ngấm gia vị, cho nước sốt sệt lại là được!
Tôm sốt chua ngọt ăn với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm sốt chua ngọt!
Theo Minh Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Phở cuốn sốt thịt lạ miệng, bạn thử chưa?
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món ăn lạ miệng mà hấp dẫn từ bánh phở rồi.
Nguyên liệu:
- Phở cuốn: 6-7 cái
- Thịt lợn băm: 150g
- 5g hạt tiêu; 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng
Cách làm:
Bước 1: Bánh phở cuốn lại như trong hình cho đẹp mắt. Đặt lên đĩa.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 3: Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo.
Thêm gừng, hạt tiêu, hoa hồi vào đảo cho thơm.
Đổ phần thịt heo vào cùng với xì dầu, ít rượu nấu ăn vào, đảo đều.
Sau đó thêm nước vào đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Bỏ một lượng bột năng vừa đủ vào, đun cho đến khi nước sốt dày lên là được.
Bước 4: Rưới hỗn hợp thịt lên trên phở cuốn rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với phở cuốn sốt thịt!
Theo Mai Lan
Dou
Khám phá
[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng Món mì Ý thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn này sẽ là món ăn sáng lý tưởng cho gia đình Nguyên liệu: - 240g mì Ý - 60g thịt heo - 7ml dầu thực vật; 10g muối; 5g đường; 3ml mật ong; 90g sốt cà chua (ketchup); 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; 5g gừng băm; 5g tỏi băm;...