[Chế biến] – Tôm rim mặn đơn giản đưa cơm
Tôm rim mặn thơm ngon, chắc thịt lại đậm đà, vô cùng thích hợp ăn cùng với cơm nóng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 15 con tôm
- 3 tép tỏi; 1 củ hành tím; 1 nhánh hành lá
- Gia vị: 1 muỗng canh đường nâu; 2 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM RIM MẶN
Bước 1: Tôm rửa sạch, cắt bỏ mõm nhọn, râu và đuôi.
Ướp vào tôm bột nêm và tiêu trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tôm vào xào với lửa hơi thấp.
Video đang HOT
Bước 3: Xào cho tôm chuyển màu hồng thì cho tỏi, hành cùng các gia vị còn lại phía trên vào tiếp tục rim tôm cho tôm săn có màu đẹp. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp, rắc hành lá vào trộn đều.
Tôm rim mặn cho ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rim mặn!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Rau củ ngâm chua ngọt giòn ngon chống ngán cho bữa ăn
Vị chua chua, ngọt ngọt của rau củ ngâm khiến bữa cơm thêm hấp dẫn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 củ cải trắng
- 1 trái dưa leo
- 4 nấm mèo (mộc nhĩ - không cần thiết)
- 1 củ cà rốt
- 2 nhánh cần tây
- 3 tép tỏi; 3 củ hành tím
- 2 trái ớt sừng
- 200ml dấm; 150gr đường; 1 muỗng cà phê muối.
PHẦN 2: CÁCH LÀM RAU CỦ NGÂM CHUA NGỌT
Bước 1: Củ cải trắng bào bỏ vỏ, bào lát dài mỏng.
Cho vào 1/2 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi bóp 1-2 phút, sau đó xả qua nước lạnh để ráo, hay lau khô.
Bước 2: Cà rốt thái khoanh, cần tây thái khúc, nấm mèo thái miếng to.
Ớt sừng thái lát, tỏi, hành thái miếng to to, tất cả rửa sạch lau khô.
Bước 3: Dấm, đường, muối cho vào 1 cái âu hòa tan.
Bước 4: Cho tất cả các loại rau củ vào âu trộn đều. Cho vào hũ, sau đó đổ nước dấm đường vào. Đậy nắp để qua đêm là có thể ăn được.
Với công thức đơn giản như thế này, tất cả rau củ của bạn sau khi ngâm rất giòn và vị rất ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm rau củ ngâm chua ngọt giòn ngon này!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Trời lạnh làm gà xé cay ăn hay hay Thưởng thức gà xé cay trong tiết trời se lạnh của những ngày đầu đông thật hợp vị. Gà xé cay vừa dễ làm, vừa ngon. Nguyên liệu làm gà xe cay: 500 gr thịt ức gà 1 nhánh sả đập dập 2 miếng gừng 1 củ hành tím thái lát 2 lá chanh 2 tép tỏi 1 muỗng canh nước mắm 1/3...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê
Hậu trường phim
23:49:44 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo
Sao việt
23:44:47 23/02/2025
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch
Thế giới
23:43:14 23/02/2025
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'
Pháp luật
23:40:11 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời
Sao châu á
23:35:14 23/02/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng
Phim việt
23:32:17 23/02/2025
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người
Tin nổi bật
23:12:09 23/02/2025
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie
Nhạc quốc tế
22:45:27 23/02/2025
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ
Netizen
22:30:20 23/02/2025
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025