chế biến tôm

Cách làm tôm nướng phô mai béo ngậy, ăn ngon tuyệt

Món tôm nướng phô mai có độ dai của tôm kết hợp với vị béo ngậy của phô mai mang đến hương vị thơm ngon rất khó cưỡng

Mẹo luộc tôm không dùng 1 giọt nước, thịt giòn thơm, đỏ au, ngon ngọt xuất sắc

Khi không dùng nước, tôm sẽ giữ lại được tối đa sự thơm ngon và vị ngọt vốn có. Bạn đừng bỏ qua cách chế biến tôm này nhé

Loại rau này ăn tốt nhất vào mùa xuân, rang với tôm nữa thì “đỉnh của chóp”

Thứ rau này là thực phẩm có ở bốn mùa, bán ở khắp các chợ, nhưng ăn vào mùa xuân là tốt nhất

Ngành chế biến tôm giữ vững ‘thành trì’ xuất khẩu

Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu tôm vẫn nỗ lực giữ vững sản xuất trong những tháng cuối năm 2021

Con tôm rang mặn thì bùi

Vào những dịp mát trời, hay vào cuối thu đầu đông se lạnh như hiện nay, có món tôm hay tép rang khéo, thêm chút rau cải xanh luộc, hay dưa muối chua, ăn với cơm mới gạo mùa thổi ch...

Luộc tôm đông lạnh đừng cho ngay vào nồi, thêm bước này giữ vị tươi như mới

Tôm đông lạnh thường bị e ngại sau khi rã đông sẽ không còn ngọt và chắc thịt. Tuy nhiên, nếu chế biến đúng cách sẽ ngon không kém tôm tươi.

Mẹo chế biến tôm khiến đầu bếp cũng phải nể phục

Khi nấu tôm, nhiều người cho tôm trực tiếp vào nước sau đó đun sôi để tôm chín. Cách làm này hết sức sai lầm.

Mách chị em cách chế biến tôm kết hợp nấm đông cô đảm bảo ngon, lại còn đặc biệt phù hợp với các tín đồ đang muốn giảm cân!

Ăn tôm mà cứ rang hoặc hấp mãi cũng chán lắm, chị em hãy thử thay đổi theo gợi ý sau đây xem sao nhé!

Trùng kỳ nghỉ Tết, xuất khẩu thủy sản tháng 2 giảm 19% so với cùng kỳ

Xuất khẩu thủy sản cả nước trong tháng 02/2021 giảm khoảng 19% so với cùng kỳ năm ngoái, ước đạt 405 triệu USD.

Cách làm tôm hầm củ cải

Có nhiều cách chế biến tôm như hấp sả ớt, chiên bột, bạn hãy tham khảo công thức tôm hầm củ cải dưới đây cho bữa tối sau Tết.

Chế biến tôm theo cách sai lầm, món ăn vừa bị mất chất lại còn dậy mùi và kém ngon

Tôm là một món ăn rất quen thuộc đối với bữa cơm của gia đình Việt. Bởi vậy, khi nấu món ăn liên quan đến tôm, cần chế biến đúng cách để có thể giữ được dinh dưỡng tối đa, đồng thờ...

Cách làm tôm ngâm dấm chua giòn đưa cơm

Với món tôm ngâm dấm, chắc chắn sẽ rất đưa cơm vì có vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn, lại vừa giòn tạo nên cảm giác mới lạ khi thưởng thức.

Giá trị xuất nhập khẩu hàng hóa tăng 2,1%

Theo Tổng cục Hải quan, tháng 9/2020, tổng trị giá xuất nhập khẩu hàng hoá của Việt Nam ước đạt 51,5 tỷ USD, tăng 2,1% so với tháng trước.

Tôm Việt dẫn đầu xuất khẩu sang canada

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Canada trong hơn 8 tháng năm 2020 tăng gần 27% so với cùng kỳ năm ngoái và đang dẫn đầu tại thị trường này.

Đầu thu se lạnh, vào bếp thử làm tôm viên trứng muối béo ngậy ngon nức nở, giòn tan mà đậm đà khó quên

Món tôm viên trứng muối này hứa hẹn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng các thành viên trong gia đình bạn.

Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng...) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Món ngon cuối tuần: Cách làm tôm xốt mayonnaise ăn hoài không chán

Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc là tôm và xốt mayonnaise chúng ta đã có ngay món ăn cực kỳ hấp dẫn để đổi vị cuối tuần.

Tuyệt chiêu làm tôm rang đậm đà, màu đẹp

Để làm món tôm rang tường chừng đơn giản, bạn cần lưu ý từ khâu chọn tôm, sơ chế, canh lửa, nêm gia vị...

Ngành thuế nhất quyết coi chế biến tôm tươi là sơ chế, doanh nghiệp kêu trời

Một lần nữa, quy định chế biến thủy sản chỉ được coi là hoạt động sơ chế nên tỷ lệ thuế thu nhập doanh nghiệp (DN) mà các DN trong ngành phải đóng lên đến 20% thay vì 15% theo Nghị...

Youtuber ai mà sang chảnh như Quỳnh Trần JP, chọn review toàn món đắt đỏ, có loại tôm nữ hoàng giá mỗi con bằng cả cân ở Việt Nam

Kênh Youtube Quỳnh Trần JP mới đây đã chạm mốc hơn 3 triệu sub với quá nhiều vlog triệu view trong đó. Điều này có nghĩa là bà mẹ trẻ sẽ trở thành một đại gia do lượt người xem rất...

Tôm có dấu hiệu này, mẹ nhất định không được mua kẻo cả nhà ngộ độc

Nếu đầu tôm chuyển sang màu đen nghĩa là nó có khả năng bị nhiễm kim loại nặng, các chất độc hại, ký sinh trùng.

Con tôm gồng mình gánh kim ngạch xuất khẩu thủy sản 10 tỷ USD năm 2019?

Năm 2019, sứ mệnh của ngành sản xuất, chế biến tôm phải đạt giá trị xuất khẩu 4,2 tỷ USD để kim ngạch xuất khẩu toàn ngành thủy sản tiến gần mục tiêu 10 tỷ USD.

Phấn đấu cật lực mới hiện thực được giấc mơ 10 tỷ USD xuất khẩu tôm

Ngoài đầu tư thích đáng cho công tác nghiên cứu, phát triển giống, Thứ trưởng Tám cũng cho rằng, vấn đề đầu tư hạ tầng cung cấp điện 3 pha phục vụ các vùng nuôi tôm tập trung cũng ...

52 hộ liên kết nuôi tôm nhận chứng chỉ quốc tế ASC

Bà Âu Ngọc Vững - Chủ tịch HĐQT Công ty Âu Vững đánh giá, hiện nay nhu cầu thị trường đối với tôm quảng canh cải tiến là rất lớn nhưng sản phẩm cung cấp ra thị trường phải đảm bảo ...

Kỳ tích con tôm Việt Nam: Vật nuôi nhỏ giúp bù tăng trưởng

Vì vậy, Công ty Minh Phú đang chuyển hướng sản xuất tôm nguyên con để bán sang thị trường Trung Quốc. "Minh Phú sẽ đặt mua cho mỗi nhà máy từ 4-5 máy phân cỡ tôm. Năng suất mỗi máy...

Nguy cơ mất thị trường xuất khẩu tôm

Ngoài Nhật, EU vừa đưa ra những cảnh báo với thủy sản Việt Nam. Tháng 5-2016, Tổng vụ Sức khỏe và An toàn thực phẩm (DG-SANTE), Ủy ban châu Âu (EC) đã có công thư gửi Cục Quản lý c...

Mỹ hoãn quyết định sơ bộ vụ kiện chống trợ cấp tôm Việt

Pháp luật Mỹ quy định thời hạn ban hành quyết định sơ bộ có thể được gia hạn tới 130 ngày, kể từ ngày khởi xướng điều tra. Thông thường, quyết định cuối cùng được ban hành không mu...

Trung Quốc ‘cấm nhập tôm tươi Việt Nam’

Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chỉ đạo Cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản làm rõ nguyên nhân, vì sao Trung Quốc cấm nhập khẩu mặt hàng thủy sản tươi số...