[Chế biến] – Tôm dứa nướng
Đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn, món tôm dứa nướng xiên chắc chắn ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 450 tôm sú, bóc vỏ và bóc chỉ tôm, giữ nguyên phần đuôi trên
- Dầu ăn
- Dứa cắt miếng cube
Nước xốt
- 60g bột me không hạt – 4 muỗng canh nước
- 3 nhúm bột nghệ – 3 nhúm bột ớt cayenne
- 1 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng cà phê đường – 2 muỗng canh dầu
Trang trí:
- Đậu phộng giã nhỏ
Video đang HOT
- Hành lá xắt nhỏ
Tôm dứa nướng xiên vừa ngon lại dễ làm
Cách làm:
- Thấm khô tôm bằng khăn giấy.
- Cho bột me vào nước, khuấy đều, lọc lấy phần nước.Kết hợp nước me vào với các nguyên liệu còn lại. Cho tôm vào ướp. Ướp tôm từ 5-10 phút.
- Tôm có thể đem nướng hoặc chiên tùy ý bạn. Phết một ít dầu trên bề mặt của tôm nếu bạn nướng.
- Xiên một miếng dứa và que tre rồi xiên tôm vào. Nướng hoặc chiên cho đến khi tôm chín.
- Tôm chín, trang trí với đậu phộng giã nhỏ và hành lá xắt nhỏ lên tôm dứa nướng xiên rồi thương thức ngay nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm dứa nướng xiên nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Tôm nướng ăn với salsa, dưa vàng và chanh
Trong những ngày mưa, món tôm nướng ăn kèm salsa sẽ giúp bạn cảm thấy rất dễ chịu.
Nguyên liệu:
Cho Salsa:
450g tôm, bóc vỏ và bỏ ruột 1/2 quả dưa ruột vàng, thái hạt lựu 2 quả cà chua to, thái hạt lựu 1/4 củ hành tím, thái nhỏ
1 thìa cà phê ớt (bỏ hạt, thái nhỏ 1 quả chanh, vắt lấy nước 1 quả cam, vắt lấy nước 1/4 thìa cà phê muối
Tiêu đen tươi xay Một nắm lá húng quế tươi, xé nhỏ
Cho tôm nướng:
450g tôm, bóc vỏ (có thể để đuôi nếu muốn)
1 muỗng dầu ô liu
Muối và tiêu đen tươi xay
Chế biến:
Làm salsa:
- Trong một cái bát lớn, trộn tất cả các thành phần thật đều. Nếm và cho thêm muối tiêu nếu cần.
Làm tôm nướng:
- Bỏ tôm vào rổ vẩy thật khô. Trộn tôm trong dầu ô liu và sau đó cho muối tiêu vừa phải.
Có nhiều cách để nướng tôm:
- Nướng BBQ: Xiên tôm và nướng ở nhiệt độ cao trong vòng 2-3 phút cho mỗi mặt
- Nướng thường: Đặt tôm lên khay nướng, nướng hun mỗi mặt 3-4 phút, khay nướng đặt phía dưới nguồn nhiệt (khay cỡ 15-20cm).
- Nướng bằng chảo trên bếp: Đun nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao, nướng 2-3 phút cho mỗi mặt.
- Rán: Đun nóng chảo lên nhiệt độ cao, cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tôm rải đều lên mặt chảo. Rán trong vòng 2 phút rồi đảo mặt còn lại, đun tiếp trong vòng 2 phút nữa.
Ăn tôm nướng kèm salsa rất tuyệt đấy.
Theo MNMN
[Chế biến] - Kem xoài mix sữa chua Quá dễ làm mà lại giúp các ấy có món vặt ngon lành lúc rảnh rỗi rồi. Nguyên liệu cần có: - 1 quả xoài - 1 bát sữa chua (2-3 hộp) - Nước đường (1 chén nước, 2 chén đường) - Khuôn làm kem Cùng làm nhé: Bước 1: Cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho thêm 1 muỗng canh nước đường...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Cảm động 3 cô giáo đỡ đẻ cho sản phụ sinh con bên đường
Netizen
20:41:35 21/02/2025
Sao nam Vbiz gây sốc khi đăng hiện trường tai nạn kinh hoàng: Ô tô lăn nhiều vòng, rơi xuống vực sâu 40m, đội cứu hộ bất lực
Sao việt
20:40:43 21/02/2025
Cô dâu nặng 200kg được 4 người "hộ tống" vào lễ đường, phản ứng của chú rể "gây choáng"
Lạ vui
20:34:44 21/02/2025
Vụ công nhân muốn viết di chúc nhờ nhận tiền thôi việc: Đề xuất bất ngờ
Tin nổi bật
20:30:38 21/02/2025
Siêu phẩm 'Ma cà rồng Nosferatu' gây bão điện ảnh quốc tế ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam
Phim âu mỹ
20:27:28 21/02/2025
Con người có thể lây cúm gia cầm cho mèo
Thế giới
20:26:15 21/02/2025
Chương Nhược Nam, Bạch Kính Đình nhận phản ứng trái chiều từ khán giả
Hậu trường phim
20:16:15 21/02/2025
Phim Trung Quốc chiếu 2 năm đột nhiên nổi rần rần trở lại: Cặp chính đẹp thôi rồi, chemistry tung tóe màn hình
Phim châu á
20:13:15 21/02/2025
(Review) 'Nhà gia tiên': Thông điệp vừa vặn về tình thân gia đình
Phim việt
20:05:33 21/02/2025
Hoa hậu Thùy Tiên mở đầu cho hành trình nhân ái mới của "Vì bạn xứng đáng"
Tv show
19:24:43 21/02/2025