[Chế biến] – Tôm dứa nướng

Theo dõi VGT trên

Đơn giản, dễ làm, lại thơm ngon, hấp dẫn, món tôm dứa nướng xiên chắc chắn ai cũng thích.

Nguyên liệu:

- 450 tôm sú, bóc vỏ và bóc chỉ tôm, giữ nguyên phần đuôi trên

- Dầu ăn

- Dứa cắt miếng cube

Nước xốt

- 60g bột me không hạt – 4 muỗng canh nước

- 3 nhúm bột nghệ – 3 nhúm bột ớt cayenne

- 1 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng cà phê đường – 2 muỗng canh dầu

Trang trí:

- Đậu phộng giã nhỏ

Video đang HOT

- Hành lá xắt nhỏ

[Chế biến] - Tôm dứa nướng - Hình 1

Tôm dứa nướng xiên vừa ngon lại dễ làm

Cách làm:

- Thấm khô tôm bằng khăn giấy.

- Cho bột me vào nước, khuấy đều, lọc lấy phần nước.Kết hợp nước me vào với các nguyên liệu còn lại. Cho tôm vào ướp. Ướp tôm từ 5-10 phút.

- Tôm có thể đem nướng hoặc chiên tùy ý bạn. Phết một ít dầu trên bề mặt của tôm nếu bạn nướng.

- Xiên một miếng dứa và que tre rồi xiên tôm vào. Nướng hoặc chiên cho đến khi tôm chín.

- Tôm chín, trang trí với đậu phộng giã nhỏ và hành lá xắt nhỏ lên tôm dứa nướng xiên rồi thương thức ngay nhé!

[Chế biến] - Tôm dứa nướng - Hình 2

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm dứa nướng xiên nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Tôm nướng ăn với salsa, dưa vàng và chanh

Trong những ngày mưa, món tôm nướng ăn kèm salsa sẽ giúp bạn cảm thấy rất dễ chịu.

Nguyên liệu:

Cho Salsa:

450g tôm, bóc vỏ và bỏ ruột 1/2 quả dưa ruột vàng, thái hạt lựu 2 quả cà chua to, thái hạt lựu 1/4 củ hành tím, thái nhỏ

1 thìa cà phê ớt (bỏ hạt, thái nhỏ 1 quả chanh, vắt lấy nước 1 quả cam, vắt lấy nước 1/4 thìa cà phê muối

Tiêu đen tươi xay Một nắm lá húng quế tươi, xé nhỏ

Cho tôm nướng:

450g tôm, bóc vỏ (có thể để đuôi nếu muốn)

1 muỗng dầu ô liu

Muối và tiêu đen tươi xay

Chế biến:

Làm salsa:

- Trong một cái bát lớn, trộn tất cả các thành phần thật đều. Nếm và cho thêm muối tiêu nếu cần.

Làm tôm nướng:

- Bỏ tôm vào rổ vẩy thật khô. Trộn tôm trong dầu ô liu và sau đó cho muối tiêu vừa phải.

Có nhiều cách để nướng tôm:

- Nướng BBQ: Xiên tôm và nướng ở nhiệt độ cao trong vòng 2-3 phút cho mỗi mặt

- Nướng thường: Đặt tôm lên khay nướng, nướng hun mỗi mặt 3-4 phút, khay nướng đặt phía dưới nguồn nhiệt (khay cỡ 15-20cm).

- Nướng bằng chảo trên bếp: Đun nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao, nướng 2-3 phút cho mỗi mặt.

- Rán: Đun nóng chảo lên nhiệt độ cao, cho vào một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, cho tôm rải đều lên mặt chảo. Rán trong vòng 2 phút rồi đảo mặt còn lại, đun tiếp trong vòng 2 phút nữa.

[Chế biến] - Tôm nướng ăn với salsa, dưa vàng và chanh - Hình 1

Ăn tôm nướng kèm salsa rất tuyệt đấy.

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giảnCách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
05:58:08 19/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổCách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
05:57:39 19/12/2024
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫnCách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
06:00:54 19/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024

Tin đang nóng

Cháy lớn nhà 4 tầng cho thuê trọ ở TPHCM, 2 người tử vongCháy lớn nhà 4 tầng cho thuê trọ ở TPHCM, 2 người tử vong
09:43:21 20/12/2024
Gặp nữ sinh 17 tuổi biết 4 ngoại ngữ vừa trúng tuyển Harvard: Quá xinh và quá giỏi!Gặp nữ sinh 17 tuổi biết 4 ngoại ngữ vừa trúng tuyển Harvard: Quá xinh và quá giỏi!
08:46:57 20/12/2024
Nạn nhân vụ cháy quán cà phê ở Hà Nội nguy cơ nặng lên, phải chuyển việnNạn nhân vụ cháy quán cà phê ở Hà Nội nguy cơ nặng lên, phải chuyển viện
09:16:29 20/12/2024
Bạn trai phẫn nộ, gọi tôi là "kẻ lừa đảo" chỉ vì một chuyện trong quá khứBạn trai phẫn nộ, gọi tôi là "kẻ lừa đảo" chỉ vì một chuyện trong quá khứ
09:39:39 20/12/2024
Một thầy giáo về hưu ở Quảng Ngãi "rủ rê" 30 đồng nghiệp, mở một lớp học cho những trẻ em đặc biệt trong thônMột thầy giáo về hưu ở Quảng Ngãi "rủ rê" 30 đồng nghiệp, mở một lớp học cho những trẻ em đặc biệt trong thôn
08:45:16 20/12/2024
Vụ bác sĩ làm việc trên xe lăn bị điều chuyển: 2 tháng chưa được nhận lươngVụ bác sĩ làm việc trên xe lăn bị điều chuyển: 2 tháng chưa được nhận lương
08:49:23 20/12/2024
Sao Việt 20/12: Hương Giang đọ sắc cùng Kỳ DuyênSao Việt 20/12: Hương Giang đọ sắc cùng Kỳ Duyên
12:51:43 20/12/2024
Những đám cưới đình đám của showbiz Việt năm 2024Những đám cưới đình đám của showbiz Việt năm 2024
11:04:07 20/12/2024

Tin mới nhất

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024
Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Có thể bạn quan tâm

Top 4 con giáp nam nổi tiếng phong lưu, cao thủ 'bắt cá 2 tay'

Top 4 con giáp nam nổi tiếng phong lưu, cao thủ 'bắt cá 2 tay'

Trắc nghiệm

14:43:34 20/12/2024
Thật may mắn là thói trăng hoa của người tuổi Hợi chỉ phát tác trước hôn nhân. Nếu tìm được một nửa đích thực, họ sẽ hết mực chiều chuộng và nghe lời đối phương răm rắp.
Phó Giám đốc bệnh viện bị khởi tố vì liên quan đường dây trục lợi bảo hiểm

Phó Giám đốc bệnh viện bị khởi tố vì liên quan đường dây trục lợi bảo hiểm

Pháp luật

14:42:36 20/12/2024
Phó Giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Như Xuân vừa bị cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Như Xuân, tỉnh Thanh Hoá khởi tố vì liên quan đến vụ án trục lợi bảo hiểm
Một nam diễn viên ngoài 60: "Tôi dám nói mình sống keo nhất giới nghệ sĩ"

Một nam diễn viên ngoài 60: "Tôi dám nói mình sống keo nhất giới nghệ sĩ"

Sao việt

14:41:21 20/12/2024
Hiện tại, nghệ sĩ Tiểu Bảo Quốc đã ở tuổi ngoài 60 nhưng vẫn giữ được tinh thần minh mẫn, sức khỏe dẻo dai và miệt mài cống hiến cho nghệ thuật, tham gia nhiều dự án phim hay kịch sân khấu.
1 Chị Đẹp vừa ra MV đã bị tố tham khảo BLACKPINK lẫn nhóm nữ hàng đầu gen 4

1 Chị Đẹp vừa ra MV đã bị tố tham khảo BLACKPINK lẫn nhóm nữ hàng đầu gen 4

Nhạc việt

14:35:53 20/12/2024
Ngày 19/12, nghệ sĩ Trang Pháp ra mắt album Infinity8 và MV Bê Trap. Đây là album thứ 4 trong sự nghiệp của nữ ca sĩ, cũng là sản phẩm âm nhạc kỷ niệm 10 năm theo đuổi âm nhạc.
Brexit 'thổi bay' hơn 30 tỷ USD thương mại của Anh chỉ trong hai năm đầu

Brexit 'thổi bay' hơn 30 tỷ USD thương mại của Anh chỉ trong hai năm đầu

Thế giới

14:31:33 20/12/2024
Ông Sampson gọi TCA là một thảm họa đối với các nhà xuất khẩu quy mô nhỏ , lưu ý rằng những công ty lớn đã thích ứng tốt với các rào cản thương mại mới.
Hiện trường vụ con gái 16 tuổi bỏ nhà đi trốn theo bạn trai bị bố mẹ bắt tại trận gây xôn xao MXH

Hiện trường vụ con gái 16 tuổi bỏ nhà đi trốn theo bạn trai bị bố mẹ bắt tại trận gây xôn xao MXH

Netizen

14:31:01 20/12/2024
Trong hành trình làm cha mẹ, không gì khiến họ đau lòng hơn khi nhìn thấy con cái mình đi sai đường. Những đứa trẻ không nghe lời, bướng bỉnh hay thậm chí hư hỏng không chỉ là nỗi lo, mà còn là vết thương âm ỉ trong trái tim
"Trùm nhạc phim Hàn" 10CM hoà giọng cùng các nghệ sĩ Việt

"Trùm nhạc phim Hàn" 10CM hoà giọng cùng các nghệ sĩ Việt

Nhạc quốc tế

14:30:12 20/12/2024
Các nghệ sĩ Bùi Công Nam, Hoàng Dũng, Anh Tú, MIN và Lâm Bảo Ngọc đã có buổi ghi hình thật ấn tượng tại không gian lãng mạn ở Hàn Quốc.
Bức ảnh gây sốc của Lý Dịch Phong sau khi bị "đuổi" khỏi showbiz vì 1 đoạn clip 7 giây

Bức ảnh gây sốc của Lý Dịch Phong sau khi bị "đuổi" khỏi showbiz vì 1 đoạn clip 7 giây

Sao châu á

13:58:12 20/12/2024
Lý Dịch Phong bị nhận xét già đi trông thấy, gương mặt phờ phạc, mệt mỏi, đã xuất hiện dấu vết lão hóa, thậm chí còn có tóc bạc.
Khám phá thú vị về loài chim mòng biển của Việt Nam

Khám phá thú vị về loài chim mòng biển của Việt Nam

Lạ vui

13:12:57 20/12/2024
Trong thế giới các loài chim, họ Mòng biển (Laridae) gồm các loài chim có mỏ dài, cánh dài và hình thức cơ thể thích hợp cho việc bay xa và nhanh.
7 cách trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh

7 cách trang hoàng nhà cửa đón Giáng sinh

Sáng tạo

12:40:43 20/12/2024
Không cần quá cầu kỳ, chỉ cần một vài món phụ kiện trang trí, trong một buổi của ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể khiến ngôi nhà trở nên lung linh, rực rỡ để đón Giáng sinh an lành.
Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

Những bí quyết chọn kem dưỡng ẩm phù hợp mùa hanh khô

Làm đẹp

12:28:08 20/12/2024
Dưỡng ẩm dạng lotion đặc hơn so với dạng gel vì chứa nhiều axit béo hoặc chất làm mềm da, có độ thẩm thấu cao, không gây nhờn dính khi sử dụng.