Dừa là món ăn rất béo và ngậy, không những được sử dụng cho các món chè, kem, thạch mà còn dùng chế biến món ăn mặn. Ngày hôm nay, bạn hãy thử dùng dừa kết hợp với tôm để chế biến món “ tôm chiên dừa khô” nhé!
Nguyên liệu:
500g tôm sú 150g bột chiên giòn 2 quả trứng gà100g dừa nạo Dầu ăn, hạt nêm, bột canh.
![[Chế biến] - Tôm chiên dừa khô - Hình 1]()
Cách làm:
- Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, ướp với 1 thìa cà phê bột canh.
- Trứng gà đ.ập ra tô, đ.ánh bông lên với hạt nêm, dừa nạo, bột chiên giòn thành một hỗn hợp dẻo nhưng không quá đặc.
- Nhúng tôm vào hỗn hợp trên, sao cho nó bám đều trên thân tôm.
- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi chín vàng.
- Ăn kèm với rau xà lách và tương ớt.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Nauanmoingay
Video đang HOT
[Chế biến] - Tôm chiên giòn xốt trứng muối
Mang nhiều hương vị trong một món ăn như vị tươi ngon của tôm kết hợp với vị mặn mặn của lòng đỏ trứng muối và vị chua chua của dầu giấm, món ăn này đem đến một cảm giác thú vị cho gia đình dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
Tôm bạc thẻ loại to( khoảng 400g ): 12 conTrứng muối: 2 quả; Hành tây: củHành tím bào mỏng, hành lá, xà lách xoong, cà chua biMuối, tiêu, đường, dầu ăn, giấm gạo, bột tẩm khô chiên giòn
![[Chế biến] - Tôm chiên giòn xốt trứng muối - Hình 1]()
Cách làm:
- Tôm bỏ chỉ lưng, thấm ráo nước.
- Trứng muối hấp chin, lấy lòng đỏ tán mịn. Hành lá cắt nhỏ. Hành tây bào mỏng, rửa qua nước, để ráo.
- Pha dầu giấm: trộn đều 2M nước, 1,5M giấm gạo, 2M đường, 1M dầu ăn, 1m hành tím bào, 1/2m muối, 1/2m tiêu.
- Đun nóng dầu ăn, lần lượt tẩm đều tôm với bột tẩm khô chiên giòn, sau đó đem chiên chin vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Đun nóng 3M dầu ăn, cho lòng đỏ trứng muối vào xào, cho tôm vào xóc nhanh tay, rắc 1m hành lá rồi tắt bếp.
- Cho tôm ra dĩa với xà lách xoong, cà chua bi, hành tây và dầu giấm. Chấm kèm muối tiêu chanh.
Mách nhỏ:
- Chọn tôm bạc thẻ vì có vỏ mỏng, món ăn sẽ ngon và thấm gia vị hơn.
- Xào xốt trứng muối với nhiều dầu để xốt nổi bông.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monngonmoingay
[Chế biến] - Tôm viên chiên tỏi thì là Tôm viên chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong m.áu và làm giảm nguy cơ m.áu đông, phù hợp cho cả t.rẻ e.m lẫn người lớn. Nguyên liệu: Tôm hấp: 100g...
Có thể bạn quan tâm
Phụ nữ "tiêu t.iền khôn ngoan" là như thế nào?
Tiêu t.iền khôn ngoan quả thực là một chủ đề rất quan trọng đối với chị em phụ nữ. Tiết kiệm quá mức có thể dẫn đến chất lượng cuộc sống thấp hơn, nhưng chi tiêu quá mức cũng có thể dẫn đến căng thẳng tài chính.
Hezbollah phóng hàng trăm tên lửa nhằm vào các vị trí quân sự của Israel
Đây là cuộc tấn công mới nhất của Hezbollah nhằm các mục tiêu của Israel sau khi quân đội nước này một ngày trước đó thông báo thêm một thủ lĩnh cấp cao của Hezbollah t.hiệt m.ạng trong cuộc tấn công của Israel.
Phát hiện sinh vật giống kỳ nhông tồn tại trước khủng long
Theo các nhà nghiên cứu, loài săn mồi này có kích thước lớn hơn cả người, sử dụng chiếc đầu rộng, phẳng và hàm răng trước để hút và ngoạm con mồi bất ngờ, hộp sọ của nó có kích thước lên đến 60cm.
Vì sao HLV Martinez không dám cho Ronaldo ngồi dự bị?
Sức ép đang đè nặng lên HLV Roberto Martinez sau màn trình diễn mờ nhạt của siêu sao Bồ Đào Nha khiến người ta đặt câu hỏi ông có dám cho Ronaldo ngồi dự bị hay không.
Trạm cứu hộ trái tim: Tiếc cho 'nữ thần VFC' Hồng Diễm
Nhiều người thấy tiếc cho Hồng Diễm vì trong sự nghiệp chói sáng của nữ diễn viên, Ngân Hà trong Trạm cứu hộ trái tim có lẽ là một thất bại của cô.
Cây hài sân khấu: NSƯT Bảo Quốc - gương mặt hài phúc hậu, hồn nhiên
Trên sân khấu cải lương, có nhiều danh hài rất duyên dáng, đa năng, bởi họ có thể diễn luôn kịch nói, phim ảnh một cách tài tình.
Shuhua (G)I-DLE gây thất vọng với nhan sắc thật
Em út nhóm (G)I-DLE gây thất vọng với gương mặt kém thon gọn, đường nét mờ nhạt, điều duy nhất trở thành ưu điểm của cô là làn da trắng.
Diễn viên Diệu Nhi mang kinh nghiệm yêu gần chục năm lên show hẹn hò
Diệu Nhi cho biết cô đã phải vận dụng những kinh nghiệm yêu đương của mình để có thể ngồi vị trí ban bình luận trong show hẹn hò Đảo thiên đường .
Khám phá trọn vẹn thành phố Kuching, Malaysia thông qua những địa điểm
Kuching, thủ phủ của Sarawak ở Malaysia, nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên và di sản văn hóa phong phú. Thành phố này là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá những nét đặc sắc của văn hóa Borneo.
Cháy nhà 5 tầng trong ngõ nhỏ ở Hà Nội
Căn nhà 5 tầng ở thôn Cổ Điển A (xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, Hà Nội) bốc cháy. Ngọn lửa đỏ rực bùng lên khiến nhiều người trong khu dân cư hoảng hốt.
Cùng MyTV thưởng thức phim ngôn tình ngọt ngào nhất tháng 7 - Em đẹp hơn cả ánh sao
Em đẹp hơn cả ánh sao được đ.ánh giá là bộ phim ngôn tình ngọt ngào nhất tháng 7 cũng là bộ phim đang có độ hot lớn nhất vào thời điểm hiện tại.
![[Chế biến] - Tôm chiên dừa khô - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/18/che-bien-tom-chien-dua-kho-96c856.jpg)
![[Chế biến] - Tôm chiên giòn xốt trứng muối - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/15/che-bien-tom-chien-gion-xot-trung-muoi-a68462.jpg)
