[Chế biến] – Quả táo hình con cua

Biến tấu một chút cho những miếng táo thông thường, bạn có thể khiến chúng trở nên có hồn và rất sinh động, như việc cắt tỉa quả táo thành hình chú cua ngộ nghĩnh thế này.

Chuẩn bị:

1 quả táo1 con dao nhỏ2; hạt vừng để trang trí.

Cách làm:

Thông thường bạn bổ táo dọc làm đôi rồi chia đều phần, giờ hãy bổ dọc quả táo làm 3 phần, trong đó phần thứ nhất là một bên má táo có thể cắt mỏng hơn phần má táo đối diện, lõi táo nằm ở phần thứ hai chính giữa táo.

Má táo dày (phần 3) được đặt nằm xuống và bổ đều làm đôi, mỗi bên lại được xắt mỏng làm 4 – 5 lát. Sau đó bạn xếp các lát mỗi bên gối nhau và xòe đều thành các cẳng của cua. Xếp hai bên cẳng cua đối xứng nhau và trống khoảng cách ở giữa chừng 2cm.

Phần lõi giữa của táo được dùng làm càng cua. Bạn xắt hai bên lõi được hai miếng táo dày, phần lõi ở giữa hai miếng dày đó thì bỏ đi. Bấm mũi dao xuống phần thịt mỗi miếng táo để cắt bỏ hai hình chữ V liên tiếp. Vậy là bạn có hình hai càng cua cách điệu. Xếp hai càng lên phía trên của những cẳng cua lớn nhé.

Miếng má táo mỏng (phần 1) được gắn đính hai hạt vừng làm mắt, nó sẽ là mu cua. Đặt mu cua lên trên cùng chính giữa phần càng và cẳng đã sắp sẵn. Chú cua ửng hồng đã hoàn thành.

Khá thú vị phải không bạn? Với cách cắt tỉa quả táo siêu đơn giản này, nếu quen tay có khi bạn chỉ cần 1 phút để hoàn thành tác phẩm cua táo chín hồng một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần lưu ý táo cắt xong nên nhúng sơ qua nước muối hoặc nước chanh nhạt, như thế táo sẽ đỡ bị thâm.

Kiểu cắt tỉa quả thành hình động vật như thế này rất hấp dẫn trẻ nhỏ, đôi khi người lớn cũng không khỏi tủm tỉm khi thấy các tác phẩm dễ thương như thế. Chúc bạn vui vẻ với cách tỉa quả táo đáng yêu này nhé!

Chúc các bạn thành công!

Theo Afamily