[Chế biến] – Thử làm cánh gà hấp lá dong mới lạ, cực thơm ngon

Mai Phương Lý09:51 31/08/2016

Miếng cánh gà vàng ươm, thơm nức mũi tưởng là chiên nhưng thực ra được hấp trong lá dong sẽ khiến bạn phải bất ngờ vì mùi vị thơm ngon của nó.

Cánh gà hấp lá dong thơm ngon, không ngấy mà vẫn có màu sắc và hương vị đậm đà không kém các món chiên rán thông thường sẽ khiến bữa cơm tối của gia đình bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cùng thử vào bếp và bắt tay vào làm cánh gà hấp lá dong nhé!

Nguyên liệu làm cánh gà hấp lá dong:

Cánh gà (8 miếng)

Lá dong (8 lá)

Xì dầu

Nước mắm

Tương đậu

Hạt tiêu

Gừng

Video đang HOT

Cách làm cánh gà hấp lá dong:

Cánh gà rửa sạch, khía lên thịt như trong hình cho gia vị dễ ngấm.

Lá dong chọn loại vừa phải, rửa sạch, để khô.

Trộn xì dầu, nước mắm, gừng, tương đậu và hạt tiêu với thịt gà. Ướp ít nhất 1 tiếng, tuy nhiên ướp càng lâu thịt ngấm gia vị càng ngon.

Luộc qua lá dong với nước sôi để khử độc và làm mềm lá.

Đặt cánh gà lên lá dong như trong hình và gói lại.

Đặt cánh gà cuộn lá dong vào bát, cho lên bếp hấp cách thủy khoảng 30 phút.

Trong lúc chờ gà chín thì tỉa cà chua thành hình hoa hồng, bày sẵn lên đĩa.

Sau 30 phút thấy thịt gà đã chín mềm và dậy mùi thơm thì gắp ra, bày vào đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Bạch Ngân - Theo MS

Emdep.vn

[Chế biến] - Cánh gà sốt dầu hào đơn giản mà ngon Đùi gà sốt dầu hào vừa dễ làm lại rất ngon miệng, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 10 cánh gà phần sát nách - 1 muỗng cnh dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm - 1 chén đậu ve đã làm sạch, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cánh gà xì dầu món cánh gà lá dong cánh gà hấp lá dong tưởng đâu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Khung hình quyền lực: Vợ chồng tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón Á hậu Phương Nhi về làm dâu, biểu cảm gây chú ý00:54

Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi và con trai tỷ phú: Quy định nghiêm ngặt, giới hạn khách mời cực gắt00:59

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Thiếu gia Vingroup mang sính lễ hỏi cưới Á hậu Phương Nhi khủng cỡ nào?00:45

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

Lễ ăn hỏi Á hậu Phương Nhi và thiếu gia Vingroup: Cô dâu chính thức lộ diện, visual sáng sớm gây sốt00:59

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025

Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025

Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025

Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.