Phần đậu phụ beo béo xen lẫn vị mặn mà của thịt xông khói hẳn sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú.
1. Nguyên liệu
- hộp đậu phụ non
- 200g thịt xông khói
2. Cách làm
- Đậu hũ non rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Cắt lát thịt xông khói làm đôi (nếu miếng thịt dài), xếp lát thịt ra thớt hay đĩa rộng, đặt một miếng đậu hũ non vào.
- Dùng tay cuộn thịt lại để miếng thịt bao quanh lấy miếng đậu phụ, làm cho hết phần đậu hũ non và thịt. Nếu sợ phần đậu phụ bung bạn có thể dùng tăm ghim lại cho chắc.
- Dùng chảo chống dính, đặt nhẹ nhàng từng miếng thịt đã cuộn đậu phụ vào chảo, thịt xông khói sẽ ra mỡ khi rán. Bạn rán đến khi thịt vàng đều hai mặt, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn, bạn có thể dùng kèm với cơm hoặc dùng làm món khai vị đều ngon.
Theo Đẹp
[Chế biến] - Thịt xông khói cuốn rau quả
Boa-rô và cà chua rất hợp vị với thịt xông khói, bé ăn nhiều không ngán nhờ vị chua của cà và mùi thơm của boa-rô.
1. Nguyên liệu
- 200g thịt xông khói
- 200g cà chua bi
- 1 cây boa-rô
- Vài giọt dầu ăn
![[Chế biến] - Thịt xông khói cuốn rau quả - Hình 1]()
2. Cách làm
Bước 1
Boa-rô tước vỏ ngoài, rửa sạch. Đun sôi nước, trụng boa-rô vào lấy ra ngay.
Cắt boa rô thành từng khúc ngắn bằng với bề rộng của lát thịt xông khói.
Dùng thịt xông khói cuộn boa-rô lại, dung tăm xiên vào để giữ chặt cuộn thịt.
Bước 2
Cà chua bi rửa sạch để ráo, cuộn thịt xông khói vào từng trái cà chua bi, dùng tăm xiên vào để giữ chặt.
Bắc chảo, cho vài giọt dầu vừa tráng mặt chảo, cho từng xiên thịt vào chiên nhanh tay cho vàng mặt thịt là được.
Theo Món ngon Việt Nam
[Chế biến] - Trứng ốp-lết thịt xông khói Một món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và dễ làm, góp phần làm đa dạng thực đơn cho bé. 1. Nguyên liệu - 2 quả trứng gà - 50g xúc xích - 50g thịt xông khói - 20g hành tây - 1 quả cà chua - 20g ớt chuông - 1 thìa cà phê nước mắm - 2 thìa cà phê dầu ăn...
Tin mới nhất
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Phan Như Thảo khoe cận vòng 2 săn chắc cùng làn da bánh mật, nhìn không khác gì gái còn son
Mới đây, trên trang cá nhân, Phan Như Thảo khiến công chúng không khỏi xuýt xoa với màn khoe cận vòng 2 thon gọn, săn chắc với đường cơ bụng hoàn hảo.
Đăng Khôi hiếm hoi nhắc về căn bệnh khiến anh phải dừng ca hát
Ca sĩ Đăng Khôi xúc động chia sẻ về khoảng thời gian hơn 10 năm tạm dừng ca hát và hành trình trở lại với âm nhạc.
Banmei Gaming lên ngôi vô địch APL 2024 Liên Quân Mobile
Chiều ngày 07/07 (Chủ Nhật) vừa qua, trận chung kết giải đấu quốc tế APL 2024 (bộ môn Liên Quân Mobile) đã diễn ra với sự góp mặt của hai đội tuyển Banmei Gaming (Đài Loan) và Buriram United Esports (Thái Lan).
Du lịch Tây Bắc: Ghé ruộng bậc thang Miền Đồi giữa rừng nguyên sinh Hòa Bình
Hòa Bình - Trên bản du lịch Tây Bắc, ruộng bậc thang Miền Đồi (huyện Lạc Sơn) viên ngọc thô của vùng sơn cước Hòa Bình đang bắt đầu tỏa sáng.
Nữ kế toán ở Hà Tĩnh bị truy nã vì gây thiệt hại hơn 600 triệu đồng
Công an huyện Cẩm Xuyên (Hà Tĩnh) đang truy nã đối tượng Nguyễn Thị Hồng Nhung (nguyên kế toán ngân sách xã Cẩm Quan) vì gây thiệt hại ngân sách nhà nước hơn 600 triệu đồng.
Chân váy maxi đang "hot" rần rần, chị em lưu ngay 10 cách diện để phong cách Hè thêm sành điệu
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để diện những chiếc chân váy maxi thướt tha, bay bổng. Không chỉ thoải mái, mát mẻ, chúng còn giúp các nàng thăng hạng phong cách.
Vui lên nào anh em ơi - Tập 1: Bộ ba Hưng, Tiến, Thắng khởi nghiệp bất thành
Bộ ba bạn thân Hưng, Tiến, Thắng cùng hùn vốn để khởi nghiệp, hy vọng kiếm được t.iền nhưng lại thất bại ê chề. Mỗi người phải đối mặt với những vấn đề của riêng mình.
Giờ tốt khởi công, động thổ, khai trương cho từng ngày trong tuần mới từ 8/7 - 14/7/2024
Dưới đây chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã chia sẻ ngày giờ tốt xấu cho từng ngày trong tuần mới từ 8/7 - 14/7/2024.
Đen Vâu là khách mời đặc biệt trong live concert của Hà Trần
Tối 7-7, Hà Trần và ê kíp sản xuất live concert Thiên hà tinh khôi khiến khán giả bùng nổ khi xác nhận nam rapper Đen Vâu chính là khách mời đặc biệt cho hai đêm nhạc tại TP.HCM và Hà Nội.
Dàn diễn viên lần đầu tiên đóng vai chính của Vui lên nào anh em ơi
Ba chàng trai trong Vui lên nào anh em ơi do ba diễn viên quen mặt nhưng lại lần đầu đảm nhận vai chính phim truyền hình.
Người phụ nữ hồi sinh sau khi tắt thở, ngừng tim
Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống cụ bà 70 t.uổi ngừng tim, tắt thở do bị nhồi m.áu cơ tim cấp.