[Chế biến] – Thịt viên nướng rau củ
16:58 05/10/2013
Theo dõi VGT trênThịt viên nướng rau củ mang tới cho bạn một hương vị tuyệt vời và ngon miệng khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr
- Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả
- Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-160292.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1 chút muối và dầu ăn. (Chú ý: khoai tây không nên thái miếng dày).
Video đang HOT
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-87d8ad.jpg)
Bước 2: Viên thịt thành từng viên, sau đó xiên rau củ và thịt viên xen kẽ nhau vào que tre.
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-21e5b1.jpg)
Bước 3: Nướng thịt trong lò nướng 30 phút ở 200 độ C.
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-e4825b.jpg)
Hoặc nếu có điều kiện, các bạn có thể nướng than củi càng ngon.
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-cb38d4.jpg)
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-533b11.jpg)
![[Chế biến] - Thịt viên nướng rau củ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/5/che-bien-thit-vien-nuong-rau-cu-792d50.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với thịt viên nướng rau củ!
Theo Eva
[Chế biến] - Thịt viên nướng kiểu Nhật
Sốt teriyaki mang hương vị đặc trưng của nước Nhật hóa ra chẳng hề khó làm.
Nguyên liệu:
Phần thịt viên:
500g thịt gà hoặc thịt heo xayNửa củ hành tây, bào nhỏ; 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ2 thìa cà phê gừng bào nhỏ hoặc bột gừngVài cọng mùi tây, bằm nhỏ (bạn có thể dùng mùi tây khô nếu không mua được mùi tây tươi nhé)1 thìa cà phê bột ngũ vị; 1 quả trứng50g bột chiên xù; 1/2 thìa cà phê hạt tiêu; 2 thìa cà phê hạt nêmPhần nước sốt
![[Chế biến] - Thịt viên nướng kiểu Nhật - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/26/che-bien-thit-vien-nuong-kieu-nhat-891f50.jpg)
Cách làm:
Trong một tô trộn to, bạn trộn đều các nguyên liệu của phần thịt viên.
Nếu bạn không có khay nướng chống dính, hãy phết một lớp dầu ăn lên khay nướng. Viên từng viên thịt thật tròn và cho lên khay nướng.
Cho thịt vào lò, nướng với nhiệt độ 175C trong khoảng 15 phút.
Trong khi nướng thịt, bạn có thể chuẩn bị phần nước sốt.
![[Chế biến] - Thịt viên nướng kiểu Nhật - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/26/che-bien-thit-vien-nuong-kieu-nhat-11347e.jpg)
Cho tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt vào một nồi nhỏ, bật bếp đun lửa vừa; vừa đun vừa khuấy đều cho tan đường trong khoảng 8 - 10 phút hoặc cho tới khi bạn thấy nước sốt đặc sánh lại là được.
Sau 15 phút nướng thịt, bạn dùng chổi nhỏ phết nước sốt lên các viên thịt và đặt thịt trở lại lò nướng tiếp khoảng 5 - 10 phút là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tiin
[Chế biến] - Canh bắp cải thịt viên Một món canh dễ làm và thơm ngọt lắm nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 350g tôm - 450g thịt gà - 5 lát gừng tươi - 2 cây hành lá, 1 nhúm rau mùi - 1 quả trứng - 15g bột ngô - 5g đường- 5g dầu mè - Nửa bắp cải cắt nhỏ - Muối, tiêu trắng, gừng Bắt...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Xem nhiều
Em gái ông Kim Jong-un phản ứng về cuộc duyệt binh quy mô lớn của Hàn Quốc08:00'Uyên Linh và Quốc Thiên mua vàng, chứng khoán, đến đất cũng đứng tên chung sổ'03:53Clip Hoa hậu Quế Anh ngập ngừng vì bị ông Nawat chất vấn trực tiếp03:05Tranh luận trước bầu cử Mỹ bất ngờ 'đổi gió'08:50Campuchia 'bật đèn xanh' cho hải quân Mỹ đến căn cứ Ream10:31Xe container đâ.m sập nhà dân ở TPHCM, tài xế t.ử von.g11:17Đi giữa trời rực rỡ - Tập 47: Tưởng Pu có bầu, Chải suy sụp07:10Hé lộ thêm tình tiết về cáo buộc ông Trump lật ngược bầu cử08:53Ngư dân Quảng Ngãi kể giây phút bị đán.h gãy tay, chân trên biển14:08Văn Mai Hương có động thái ủng hộ Negav giữa bão scandal?03:48Giọng hát của siêu sao hết thời "chìm nghỉm" giữa 100 nghìn người?18:24
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Đi tìm quán phá lấu thơm ngon nổi tiếng lâu năm ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng luôn nườm nượp khách
19:34:35 06/10/2024
Dưới đây là những quán phá lấu ngon lâu năm, nơi mà từng miếng thịt mềm mại hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.Nếu thấy loại rau này, hái ngay về làm 2 món ăn giòn ngon, lạ miệng lại giúp tăng miễn dịch, đào thải độc tố, thanh nhiệt...
06:30:13 06/10/2024
Ngoài việc chế biến thành món rau xào, nấu canh xương, bạn có thể khám phá hương vị độc đáo của rau bồ công anh thông qua các công thức dưới đây.Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Vào ngày 27/9 vừa qua, một chuỗi trà sữa và mì Đài Loan tại Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi trình làng một món ăn siêu độc lạ với tên gọi Mì trà sữa trân châu bắp bò .Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.