[Chế biến] – Thịt viên kiểu Mexico

Thịt viên kiểu mới cho cả nhà ngon miệng hơn.

Nguyên liệu:

0,5 kg thịt bò xay1 củ hành tây băm1/2 cốc vụn bánh mỳ2 thìa canh lá thì là2 thìa canh rau kinh giới khôMuối, hạt tiêu2 thìa canh dầu ô liu

Các bước thực hiện:

Đổ dầu ô liu vào chảo và phi hành 10-15 phút đến khi hành mềm.

Trộn đều thịt, hành, vụn bánh mỳ, quế, kinh giới, muối, tiêu. Viên thịt thành từng viên vừa ăn.

Đổ một thìa canh dầu ô liu vào chảo và chiên ở nhiệt độ trung bình. Ăn kèm với cơm hoặc làm salad bằng cách trộn thịt với các loại rau: mùi, cà chua, dưa chuột…

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNVN