[Chế biến] – Thịt thăn chiên vừng
Món thịt thăn chiên vừng vừa ngon vừa dễ làm. Những ngày se lạnh này mà thưởng thức thì thật tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Thịt thăn: 200 g
- Trứng: 2 quả
- Bột chiên giòn
- Vừng đen, vừng trắng: 100 g
- Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ – Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn rửa sạch với muối rồi trần qua nước sôi, thái mỏng.
Bước 2: Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút.
Bước 3: Đập trứng gà lấy lòng đỏ.
Video đang HOT
Vừng đen vừng trắng trộn đều, bột chiên giòn đổ ra bát và lần lượt lăn thịt qua lớp bột đến trứng gà và cuối cùng là lớp vừng bao quanh.
Bước 4: Chiên vàng từng miếng thịt trên bếp.
Bước 5: Khi thịt chiên chín vàng gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 6: Xếp thịt vào đĩa ăn kèm với rau xà lách chấm tương ớt nhé.
Miếng thịt thăn chiên vừng vừa thơm bùi của vừng vừa mềm thơm của thịt, thật hấp dẫn phải không bạn.
Chúc các bạn ngon miệng với thịt thăn chiên vừng!
Theo Eva
[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù
Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!
Nguyên liệu:
300g thịt thăn heo Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gàNấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô Gia vị, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn thái mỏng vừa, to bản, ướp với 1 thìa café gia vị, hạt tiêu và dầu ăn 15 phút.
Đậu rồng rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.
Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.
Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch, cắt đôi.
Hành lá cắt khúc 5cm. Rau tía tô rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Trải thịt ra thớt.
Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.
Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.
Bước 3: Lăn thịt qua bột chiên giòn. Nhúng qua trứng. Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.
Bước 4: Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.
Bước 5: Chiên thịt trong chảo dầu nóng.
Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 6: Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.
Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Thịt thăn chiên sốt cà chua Chẹp, chẹp ngon lắm lun đó cả nhà ạ! Nguyên liệu cần có: 400 gr thịt lợn thăn 70 gr bột mỳ hoặc bột chiên 2 muỗng canh nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê bột bắp 1 muỗng cà phê rượu vang trắng Muối, dấm trắng, dầu ăn, hành lá phần cọng trắng Cùng làm nhé: Bước 1: Thịt lợn thăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh
Có thể bạn quan tâm

Việt Nam có một 'thần dược' chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy
Sức khỏe
10:15:45 03/03/2025
Con dâu vừa sinh, mẹ chồng đã giục đi làm, sự thật phía sau khiến tôi sững sờ
Góc tâm tình
10:11:27 03/03/2025
Trọn vẹn màn trình diễn của Lisa tại Oscar: Thần thái ngôi sao dữ dội, 1 phút 13 giây làm nên lịch sử nhưng vẫn còn 1 điểm trừ!
Nhạc quốc tế
10:04:46 03/03/2025
Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik
Nhạc việt
09:55:55 03/03/2025
Đi ngược về quá khứ ghen tuông với chồng và bạn học lớp mẫu giáo khiến tất cả thốt lên: Chị thắng!
Netizen
09:35:44 03/03/2025
Đám cưới chó đầu tiên tổ chức trong lâu đài 540 tuổi
Lạ vui
09:33:47 03/03/2025
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt
Sao thể thao
09:32:00 03/03/2025
Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?
Làm đẹp
09:04:50 03/03/2025
Lào cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết trong những tháng đầu năm
Thế giới
09:02:00 03/03/2025
Tạo thế trận liên hoàn trong phòng, chống tội phạm vùng biên
Pháp luật
08:59:43 03/03/2025