Món thịt thăn chiên vừng vừa ngon vừa dễ làm. Những ngày se lạnh này mà thưởng thức thì thật tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Thịt thăn: 200 g
- Trứng: 2 quả
- Bột chiên giòn
- Vừng đen, vừng trắng: 100 g
- Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ – Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn rửa sạch với muối rồi trần qua nước sôi, thái mỏng.
Bước 2: Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút.
Bước 3: Đ.ập trứng gà lấy lòng đỏ.
Video đang HOT
Vừng đen vừng trắng trộn đều, bột chiên giòn đổ ra bát và lần lượt lăn thịt qua lớp bột đến trứng gà và cuối cùng là lớp vừng bao quanh.
Bước 4: Chiên vàng từng miếng thịt trên bếp.
Bước 5: Khi thịt chiên chín vàng gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 6: Xếp thịt vào đĩa ăn kèm với rau xà lách chấm tương ớt nhé.
Miếng thịt thăn chiên vừng vừa thơm bùi của vừng vừa mềm thơm của thịt, thật hấp dẫn phải không bạn.
Chúc các bạn ngon miệng với thịt thăn chiên vừng!
Theo Eva
[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù
Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!
Nguyên liệu:
300g thịt thăn heo Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gàNấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô Gia vị, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.
Cách làm:
Bước 1: Thịt thăn thái mỏng vừa, to bản, ướp với 1 thìa café gia vị, hạt tiêu và dầu ăn 15 phút.
Đậu rồng rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.
Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.
Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch, cắt đôi.
Hành lá cắt khúc 5cm. Rau tía tô rửa sạch để ráo nước.
Bước 2: Trải thịt ra thớt.
Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.
Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.
Bước 3: Lăn thịt qua bột chiên giòn. Nhúng qua trứng. Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.
Bước 4: Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.
Bước 5: Chiên thịt trong chảo dầu nóng.
Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.
Bước 6: Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.
Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Thịt thăn chiên sốt cà chua Chẹp, chẹp ngon lắm lun đó cả nhà ạ! Nguyên liệu cần có: 400 gr thịt lợn thăn 70 gr bột mỳ hoặc bột chiên 2 muỗng canh nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê bột bắp 1 muỗng cà phê rượu vang trắng Muối, dấm trắng, dầu ăn, hành lá phần cọng trắng Cùng làm nhé: Bước 1: Thịt lợn thăn...
Có thể bạn quan tâm
Huỳnh Tú Anh, người mẫu Việt trúng show catwalk đầu tiên tại Milan Fashion Week
Mặc dù không thể tham dự tất cả các buổi casting nhưng Tú Anh vẫn cam kết với bản thân sẽ làm hết sức để không bỏ lỡ bất kỳ cơ hội nào trong việc thể hiện tài năng và cá tính của bản thân.
Chưa ra mắt cập nhật mới, Genshin Impact đã rò rỉ các nhân vật trong banner, gây tranh cãi tột độ
Phải tới hai tháng nữa, phiên bản 4.7 của Genshin Impact mới chính thức ra mắt thế nhưng vẫn giữ truyền thống như mọi khi, các rò rỉ từ phía nhiều leaker, spoiler cũng đã tiết lộ gần như đầy đủ những nhân vật sẽ ra mắt.
Nỗ lực hoàn lương để trở về với gia đình
Phạm nhân Nguyễn Công Hưng chia sẻ, khi phải chấp hành án phạt tù, tất cả phạm nhân đều nhận ra rằng, cuộc sống này sẽ trở nên vô nghĩa khi bị tách ra khỏi xã hội.
Diện áo khoác gió sao cho sành điệu và năng động trong mùa mưa này
Khi lựa chọn áo khoác gió cho mùa mưa, chất liệu chống thấm nước luôn là yếu tố hàng đầu cần cân nhắc. Những loại vải như nylon hoặc polyester không chỉ có khả năng chống nước tốt mà còn nhẹ nhàng, dễ dàng mang theo.
Louis Phạm xin lỗi 2 lần cho có lệ, 'giỡn mặt' với CĐM, 'lỗ hổng' ý thức?
Mới đây thông tin Phạm Như Phương (hay còn gọi là Louis Phạm, sinh năm 2003) chính thức xin lỗi trên trang TikTok cá nhân về vụ phông bạt t.iền từ thiện, đang được dân mạng bàn tán rôm rả.
Hóa ra, phong thủy tốt nhất đối với phụ nữ không phải là ngoại hình hay cưới đúng người, mà là 3 điều này
Nhiều người cho rằng phụ nữ đẹp, cưới chồng giùa có sẽ có cuộc sống như mong đợi. Thực tế, mọi chuyện không đơn giản như vậy.
Nhìn nếp nhăn ở cổ biết người thường xuyên sử dụng điện thoại
Chưa kể đến, một số người dành 8 tiếng sử dụng máy tính trong ngày để làm việc, sau đó tiếp tục sử dụng máy tính hoặc điện thoại ở nhà. Tổng thời gian sử dụng thiết bị có màn hình kéo dài có thể gây mệt mỏi cho cổ và cơ thể.
Jennie chưa biết hối lỗi vì 'nhả khói', nói 1 câu ngạo nghễ, CĐM phán gay gắt?
Vào ngày 19/9, Jennie (BLACKPINK) gây bùng nổ mạng xã hội khi xuất hiện trên bìa Harper s Bazaar Mỹ số tháng 10/2024. Nữ idol đem đến bộ ảnh với diện mạo mới mẻ chưa từng có và bài phỏng vấn về sự nghiệp cũng như đời tư.
Những thảo dược nào giúp làm đẹp da?
Sử dụng thảo dược chăm sóc da có thể mang lại hiệu quả tốt nhưng nên tham khảo ý kiến chuyên gia. Đồng thời, duy trì thói quen lành mạnh như uống đủ nước, tập thể dục và ngủ đủ giấc cũng là cách bảo vệ làn da khỏe - đẹp.
Sri Lanka áp đặt lệnh giới nghiêm sau bầu cử Tổng thống
Sau khi hết giờ bỏ phiếu, việc kiểm phiếu bắt đầu ngay lập tức, trong khi lệnh giới nghiêm từ 10 giờ tối ngày 21/9 đến 6 giờ sáng ngày 22/9 (giờ địa phương) nhằm ngăn chặn các sự cố không mong muốn.
Vũ Luân đi quay MV được người đặc biệt tháp tùng, Phương Lê vắng mặt vì 1 lý do
Sau chuyến thiện nguyện ở Lào Cai, mới đây, Vũ Luân đã lộ diện trên mạng xã hội và có những chia sẻ thu hút sự quan tâm từ khán giả về đứa con tinh thần sắp ra mắt của mình.