[Chế biến] – Thịt thăn chiên vừng

Theo dõi VGT trên

Món thịt thăn chiên vừng vừa ngon vừa dễ làm. Những ngày se lạnh này mà thưởng thức thì thật tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- Thịt thăn: 200 g

- Trứng: 2 quả

- Bột chiên giòn

- Vừng đen, vừng trắng: 100 g

- Dầu ăn- Bột nêm: 1 thìa nhỏ – Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt thăn rửa sạch với muối rồi trần qua nước sôi, thái mỏng.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 2

Bước 2: Ướp thịt thăn với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa hạt tiêu, trộn đều ướp thịt khoảng 15 phút.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 3

Bước 3: Đập trứng gà lấy lòng đỏ.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 4

Video đang HOT

Vừng đen vừng trắng trộn đều, bột chiên giòn đổ ra bát và lần lượt lăn thịt qua lớp bột đến trứng gà và cuối cùng là lớp vừng bao quanh.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 5

Bước 4: Chiên vàng từng miếng thịt trên bếp.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 6

Bước 5: Khi thịt chiên chín vàng gắp ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 7

Bước 6: Xếp thịt vào đĩa ăn kèm với rau xà lách chấm tương ớt nhé.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 8

Miếng thịt thăn chiên vừng vừa thơm bùi của vừng vừa mềm thơm của thịt, thật hấp dẫn phải không bạn.

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 9

[Chế biến] - Thịt thăn chiên vừng - Hình 10

Chúc các bạn ngon miệng với thịt thăn chiên vừng!

Theo Eva

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù

Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

Nguyên liệu:

300g thịt thăn heo Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gàNấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô Gia vị, tiêu, dầu ăn, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt thăn thái mỏng vừa, to bản, ướp với 1 thìa café gia vị, hạt tiêu và dầu ăn 15 phút.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 2

Đậu rồng rửa sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 3

Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 4

Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch, cắt đôi.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 5

Hành lá cắt khúc 5cm. Rau tía tô rửa sạch để ráo nước.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 6

Bước 2: Trải thịt ra thớt.

Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 7

Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 8

Bước 3: Lăn thịt qua bột chiên giòn. Nhúng qua trứng. Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 9

Bước 4: Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 10

Bước 5: Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 11

Bước 6: Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

[Chế biến] - Thăn heo cuộn chiên xù - Hình 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắcCách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
06:32:12 02/03/2025
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
10:32:53 01/03/2025
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khenCách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
08:02:00 02/03/2025
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuầnBún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
10:28:56 01/03/2025
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngonLoại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
10:35:26 01/03/2025
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏeCuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
16:42:24 01/03/2025
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhàCách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
10:38:47 02/03/2025

Tin đang nóng

Tô Chấn Phong: Tôi nhẫn nhịn Khánh Hà rất nhiềuTô Chấn Phong: Tôi nhẫn nhịn Khánh Hà rất nhiều
05:59:50 03/03/2025
Sốc visual tổng tài Vbiz đời đầu, nhan sắc đỉnh nóc nhưng hiện tại còn choáng hơnSốc visual tổng tài Vbiz đời đầu, nhan sắc đỉnh nóc nhưng hiện tại còn choáng hơn
05:55:28 03/03/2025
'Soi' diễn xuất của con trai và con gái NSƯT Võ Hoài Nam'Soi' diễn xuất của con trai và con gái NSƯT Võ Hoài Nam
08:08:47 03/03/2025
Quý tử nhà sao Vbiz là rich kid thứ thiệt: 8 tuổi làm chủ 3 công ty, nói được tới 4 thứ tiếngQuý tử nhà sao Vbiz là rich kid thứ thiệt: 8 tuổi làm chủ 3 công ty, nói được tới 4 thứ tiếng
06:45:35 03/03/2025
Mẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gióMẹ bé Bắp gây sốc với ngoại hình hiện tại, nói về tình trạng của mình sau 1 tuần sóng gió
09:14:21 03/03/2025
Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"Xác minh clip nhóm người mặc đồ đen bịt mặt, khiêng quan tài "diễu phố"
08:52:03 03/03/2025
Gương mặt ngày càng biến dạng đến đáng sợ của ngọc nữ khuynh đảo cả châu ÁGương mặt ngày càng biến dạng đến đáng sợ của ngọc nữ khuynh đảo cả châu Á
06:40:12 03/03/2025
Nhan sắc giả dối của nữ thần sắc đẹp cả đời chưa từng có 1 bức ảnh xấuNhan sắc giả dối của nữ thần sắc đẹp cả đời chưa từng có 1 bức ảnh xấu
06:58:38 03/03/2025

Tin mới nhất

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản

06:12:20 03/03/2025
Cá lóc kho là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt, sau đây là cách kho cá lóc ngon mà bạn có thể làm tại nhà.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà

06:09:19 03/03/2025
Gà xào sả ớt là một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và rất thích hợp để ăn với cơm nóng, sau đây là cách làm gà xào sả ớt đơn giản.
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon

06:08:40 03/03/2025
Thịt heo kho củ cải với cách làm cực kỳ đơn giản nhưng là món ăn đưa cơm, rất ngon miệng được nhiều bà nội trợ chọn chế biến cho bữa cơm gia đình.
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà

06:07:50 03/03/2025
Bạn hoàn toàn có thể tự làm natto - đậu nành lên men kiểu Nhật có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe - một cách dễ dàng tại nhà với công thức đơn giản dưới đây.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025
2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025
Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

06:11:06 28/02/2025
Một bữa cơm nóng hổi, thơm ngon không chỉ làm ấm bụng mà còn sưởi ấm tâm hồn, mang lại cảm giác hạnh phúc và trọn vẹn ngay cả khi ăn một mình.
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025
Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.
Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

Món ăn này làm cực đơn giản mà bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, tốt cho người già lại có thể phòng ngừa cận thị và giúp trẻ lớn nhanh

06:09:22 28/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một món ăn lành mạnh được kết hợp từ những loại nguyên liệu tuyệt vời. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa dinh dưỡng và sự ngon miệng.

Có thể bạn quan tâm

Việt Nam có một 'thần dược' chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy

Việt Nam có một 'thần dược' chống ung thư, kéo dài tuổi thọ, cứ ra chợ ra thấy

Sức khỏe

10:15:45 03/03/2025
Nấm hương là nguồn cung cấp vitamin D2 tự nhiên, giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho, hai khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương. Vitamin D2 giúp duy trì mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Con dâu vừa sinh, mẹ chồng đã giục đi làm, sự thật phía sau khiến tôi sững sờ

Con dâu vừa sinh, mẹ chồng đã giục đi làm, sự thật phía sau khiến tôi sững sờ

Góc tâm tình

10:11:27 03/03/2025
Trước đây, tôi từng nghĩ không hay về mẹ chồng. Nhưng đến khi nghe cuộc trò chuyện giữa bà và mẹ ruột tôi, tôi mới vỡ lẽ tất cả...
Trọn vẹn màn trình diễn của Lisa tại Oscar: Thần thái ngôi sao dữ dội, 1 phút 13 giây làm nên lịch sử nhưng vẫn còn 1 điểm trừ!

Trọn vẹn màn trình diễn của Lisa tại Oscar: Thần thái ngôi sao dữ dội, 1 phút 13 giây làm nên lịch sử nhưng vẫn còn 1 điểm trừ!

Nhạc quốc tế

10:04:46 03/03/2025
Trong lần đầu chào sân Oscar, Lisa không biểu diễn nhạc của chính mình. Màn trình diễn của nữ thần tượng kéo dài 1 phút 13 giây, đủ để gây ấn tượng trước khán giả toàn cầu.
Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik

Hòa Minzy thành công kêu gọi sức mạnh của "300 anh em" Bắc Ninh, giật Top 1 Trending suốt gần 1 tháng của Erik

Nhạc việt

09:55:55 03/03/2025
Tính đến 21h35 , Bắc Bling đã vượt mặt Dù Cho Tận Thế, xuất sắc giành ngôi vương Top Trending Việt mảng âm nhạc lẫn bảng chung.
Đi ngược về quá khứ ghen tuông với chồng và bạn học lớp mẫu giáo khiến tất cả thốt lên: Chị thắng!

Đi ngược về quá khứ ghen tuông với chồng và bạn học lớp mẫu giáo khiến tất cả thốt lên: Chị thắng!

Netizen

09:35:44 03/03/2025
Theo đó, người vợ có tên Chu Mặc vô tình nhìn thấy tấm ảnh chồng hôn bạn học nữ ở trường mầm non từ 25 năm trước. Để thể hiện sự giận dỗi và ghen tuông của mình, cô nhanh trí ghép ảnh bản thân lúc 5 tuổi
Đám cưới chó đầu tiên tổ chức trong lâu đài 540 tuổi

Đám cưới chó đầu tiên tổ chức trong lâu đài 540 tuổi

Lạ vui

09:33:47 03/03/2025
Hai chú chó Poppy và Milo được tổ chức đám cưới hoành tráng tại một trong những lâu đài cổ kính nhất nước Anh, Orchardleigh.
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt

Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt

Sao thể thao

09:32:00 03/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội, người thân trong gia đình tiền vệ Nguyễn Quang Hải đã vui vẻ chia sẻ hình ảnh khi về Sơn Tây ăn cỗ nhà thông gia. Đón bố mẹ Quang Hải ghé thăm, gia đình Chu Thanh Huyền đã chuẩn bị một mâm cỗ đầy, thịnh soạn
Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

Làm đẹp

09:04:50 03/03/2025
Một trong những nguyên nhân có thể là do lượng chất béo tiêu thụ ít hơn. Khi các đối tượng được chọn ngẫu nhiên để ăn thuần thực vật ít chất béo, họ đã tự nhiên ăn ít hơn khoảng 600 calo mỗi ngày so với những người ăn keto nhiều chất bé...
Lào cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết trong những tháng đầu năm

Lào cảnh báo nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết trong những tháng đầu năm

Thế giới

09:02:00 03/03/2025
Bộ trưởng Y tế Lào Bounpheng Phommalaysith cho biết, biến đổi khí hậu đang làm gia tăng các hiện tượng thời tiết dị thường, dự báo năm nay có thể bùng phát dịch sốt xuất huyết trên diện rộng.
Tạo thế trận liên hoàn trong phòng, chống tội phạm vùng biên

Tạo thế trận liên hoàn trong phòng, chống tội phạm vùng biên

Pháp luật

08:59:43 03/03/2025
Ghi đậm dấu ấn trong sự phối hợp của hai lực lượng Công an và Bộ đội Biên phòng là mặt trận đấu tranh phòng, chống tội phạm về ma tuý và tội phạm mua bán người...
Ông Nguyễn Hồ Nam bị khởi tố, Bamboo Capital nói gì?

Ông Nguyễn Hồ Nam bị khởi tố, Bamboo Capital nói gì?

Tin nổi bật

08:31:39 03/03/2025
Về các vấn đề liên quan đến vụ việc này, tập đoàn trên nêu sẽ thực hiện công bố thông tin một cách minh bạch theo đúng quy định pháp luật nhằm bảo vệ quyền lợi của cổ đông.