[Chế biến] – Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi
Đổi vị bữa cơm chiều với cách làm 5 món ốc ngon nức tiếng, ai ai cũng thèm![[Chế biến] – Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2017/05/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-d84.webp)
[Chế biến] – Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnhThịt nướng lá chanh có cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g thịt lợn vai hoặc ba chỉ
- 1 nắm lá chanh
- 1 thìa hạt nêm; 1 thìa dầu hào; 2 thìa nước mắm
- 1/2 thìa hạt tiêu
- 2 thìa bột nghệ
- 1 thìa sả băm; 1 thìa ớt băm ; 1 thìa tỏi băm; 1 thìa hành băm
- Dầu ăn
- Bún ăn kèm nếu thích
- Rau sống
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG LÁ CHANH
Bước 1: Thịt vai rửa sạch thái mỏng.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-13955c.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Lá chanh rửa sạch, để ráo.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-ff087c.jpg)
Bước 3: Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ cùng ớt, sả.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-b22182.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-f8e46f.jpg)
Bước 4: Ướp thịt với các hỗn hợp ở trên, sau đó thêm dầu hào, bột nghệ, hạt tiêu, bột nêm, mắm ngon. Trộn đều để thịt ngấm gia vị. Bọc màng kín cho thịt vào ngăn mát khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-3d0a39.jpg)
Bước 5: Đặt vỉ nướng lên khay, dải lớp lá chanh xuống mặt vỉ, lần lượt rải thịt đều lên vỉ nướng rồi lại dải lớp lá chanh lên và nướng bằng than hoa.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-a4b38e.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-670e5e.jpg)
Khi thấy lớp lá chanh chuyển màu vàng, gỡ lớp lá chanh ra rồi nướng thịt thêm ít phút nữa. Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Cho thịt nướng lá chanh ra đĩa trang trí cho đẹp mắt.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-e633db.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-ce14a9.jpg)
Thịt nướng lá chanh có thể ăn kèm với bún rưới mắm chua cay và rau sống nhé.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-590a92.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-49d590.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh, món ngon ăn một miếng mà bồi hồi nhớ mãi - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/thit-nuong-la-chanh-mon-ngon-an-mot-mieng-ma-boi-hoi-nho-mai-b688dd.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt nướng lá chanh thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh thơm lừng góc bếp
Mùi thịt nướng vốn dĩ đã thơm rồi vậy mà khi quyện thêm cả với lá chanh thì càng nức mũi 'không chịu nổi'.
![[Chế biến] - Thịt nướng lá chanh thơm lừng góc bếp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/2/6/thit-nuong-la-chanh-thom-lung-goc-bep-6e68a7.jpg)
Nguyên liệu:
- 0,7 kg thịt ba chỉ
- 1 thìa nhỏ hạt nêm
- 2 thìa nhỏ nước mắm
- 1 thìa nhỏ mật ong
- 1/2 thìa nhỏ tiêu
- 1 bó đầu hành trắng
- Lá chanh (lá chanh Thái sẽ ngon hơn)
- Bún
- Rau sống.
Cách làm:
- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng, ướp chung với tất cả gia vị trên, để cho thịt thấm gia vị tối thiểu khoảng 15-20 phút.
- Xếp một lớp lá chanh, một lớp thịt rồi cuối cùng là lớp lá chanh lên trên vỉ nướng và nướng thịt bằng bếp than.
- Khi lớp lá chanh bên ngoài cháy vàng và khô lại thì gỡ bỏ đi và nướng thêm chút nữa cho thịt vàng đều hai mặt.
- Cho thịt ra đĩa, trộn đều với ít đầu hành để thịt thơm và không bị khô.
- Thịt nướng lá chanh ăn kèm với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt, thêm ít lạc rang sẽ ngon mê ly.
Bếp Nhà Béo
Theo Ngoisao.net
[Chế biến] - Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê ![[Chế biến] - Gà hấp muối sả thơm phức, ăn một lần là mê](https://t.vietgiaitri.com/2017/05/ga-hap-muoi-sa-thom-phuc-an-mot-lan-la-me-1f6.webp)
Gà hấp muối sả là món ăn thơm ngon, hương vị đậm đà do gà được hấp kín với muối và sả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1/2 con gà ta hoặc cả con - Vài củ sả - 1 ít lá chanh - 1 bát con muối hạt to - 1...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Chạo tai heo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ](https://t.vietgiaitri.com/2017/05/chao-tai-heo-ngon-tuyet-cho-ngay-nghi-le-9bf.webp)
[Chế biến] - Chạo tai heo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ![[Chế biến] - Làm thịt heo giả bò khô cay ngọt thỉnh thoảng 'lai rai'](https://t.vietgiaitri.com/2017/04/lam-thit-heo-gia-bo-kho-cay-ngot-thinh-thoang-lai-rai-62e.webp)
[Chế biến] - Làm thịt heo giả bò khô cay ngọt thỉnh thoảng 'lai rai'![[Chế biến] - Công thức siêu đơn giản cho món thịt heo chiên bì giòn](https://t.vietgiaitri.com/2017/04/cong-thuc-sieu-don-gian-cho-mon-thit-heo-chien-bi-gion-b5d.webp)
[Chế biến] - Công thức siêu đơn giản cho món thịt heo chiên bì giòn![[Chế biến] - Sụn heo rim mật ong ăn xong vẫn thèm](https://t.vietgiaitri.com/2017/03/sun-heo-rim-mat-ong-an-xong-van-them-40c.webp)
[Chế biến] - Sụn heo rim mật ong ăn xong vẫn thèm
Muốn hết sạch nồi cơm chị em đừng bỏ qua 4 món thịt heo đậm đà này![[Chế biến] - Thịt heo sốt chua ngọt vừa ngon lại dễ ăn](https://t.vietgiaitri.com/2017/03/che-bien-thit-heo-sot-chua-ngot-vua-ngon-lai-de-an-4e7.webp)
[Chế biến] - Thịt heo sốt chua ngọt vừa ngon lại dễ ăn
Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24
Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28
"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37
NSƯT Chí Trung tuổi 63 vẫn 'xin vai' đóng phim hài Tết cùng NSND Trung Hiếu03:10
Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtTin đang nóng
3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xa
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư
Bí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vết
Ái nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câu
NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?
Justin Bieber gửi thông điệp bí mật khi Selena Gomez sắp thành vợ người ta?Tin mới nhất
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
Có thể bạn quan tâm
"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!
Sao việt
23:30:31 18/12/2024
Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"
Phim việt
23:04:51 18/12/2024
Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry
Phim châu á
23:02:34 18/12/2024
Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt
Hậu trường phim
22:59:27 18/12/2024
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh
Sao âu mỹ
22:27:52 18/12/2024
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại
Nhạc quốc tế
22:22:52 18/12/2024
Giáo hoàng Francis tiết lộ từng là mục tiêu của âm mưu ám sát
Thế giới
22:08:31 18/12/2024
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn
Nhạc việt
22:02:58 18/12/2024
Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn
Pháp luật
21:58:19 18/12/2024
Mỹ nhân Thư Ký Kim Sao Thế bị quỵt cát xê 2,1 tỷ, tiếp nối bi kịch của người mẹ minh tinh vừa qua đời
Sao châu á
21:26:10 18/12/2024
Thủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thật
Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?