[Chế biến]-Thịt lợn nướng kiểu Hàn Quốc

Được thưởng thức mónt lợn thái mỏng ng lên xèo xèo trên bếp gắp ran ngay vi rau sống thì thật là tuyệt vời.

Nguyên liệu:

Thịt lợn 3 chỉ 500g

Rauch

Ớt xanh

Dầun

Tỏi, xìu

Muốu

Cách làm:

- Thịt rửa sạch, lọc bỏ lp bì hoc nếu cả bì thì cạo thật sạch.

- Đt miếngt lợn trên mt tht. Cuộnt cht lại thành một khối

- Dùng nilon bọc thực phẩm gói thật cht cuộnt rồi choo tủ lạnh,o ngăn lạnh trongi giờt se lại.

- Thị trong tủ lạnh sẽóng lại rt dễ thái nht là khi cần thái mỏng. Nhưng bạn ch ýừngông cứng nhưá.

- Lyt ra, bỏ lp nilon, dùng dao thái thành từng miếng mỏng, miếngt cuộn tròn rẹp mắt.

- Đt chảo lên bếp,ầu tiên chưa cần choun. Đung chảo rồi xếpều lên mt chảo.

- Bạn cũng có th chuẩn thêm một số loại rau củ như nm, cà rốt, bíỏ hay cà tím thái mỏng ra choo chảo rán cùng vit, rt th ngọt.

- Trởt liên tụct chínngều 2 mt, miếngoược gắp ra ngay xếp lênĩa.

Nếu bạn có bếp ng nhỏ có tht lên bàn, cả nhà ngồi quây quần vừa ng vừang hổi, thật ngon mà vui nữa.

Theo ngôi sao