Món thịt lợn hấp thơm lừng, ngon ngọt, không ngấy, không béo là món ngon hấp dẫn tất cả mọi người. Cùng đổi vị với cách làm thịt lợn hấp đãi cả nhà các bạn nhé!
Để học cách làm thịt lợn hấp thơm lừng ngọt ngon, chúng mình cần chuẩn bị nguyên liệu trước nhé!
Món thịt lợn hấp thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu:
Video đang HOT
- Thịt ba chỉ : 1 kg. Thịt ba chỉ có cả bì, chút mỡ, và nạc khi hấp sẽ rất ngon.
- Dầu đậu phộng: 60 ml. Nếu không có dầu đậu phộng, bạn có thể thay bằng bơ đậu phộng cũng được nhé!
- Dầu mè: 40 ml
- Rượu trắng: 20 ml
- Muối 30 gr, đường 15 gr, hạt tiêu 15 gr.
Cách làm thịt lợn hấp thơm ngon:
Bước 1: Thịt mua về, rửa bằng nước lạnh cho thật sạch. Lọc bỏ bớt phần thịt nạc (nếu phần thịt nạc hơi dầy).
Bước 2: Ướp thịt với các loại gia vị đã nêu bên trên trong khoảng 30 đến 40 phút.
Bước 3: Bó thịt lại thật khéo, dùng dây lạt buộc cố định lại. Lưu ý là không nên bó thịt chặt quá kẻo thịt lâu chín, không nên bó thịt lỏng tay quá kẻo nước ngọt của thịt chảy ra hết.
Bước 4: Hấp thịt khoảng 40 phút. Có thể kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào miếng thịt rồi rút tăm ra. Nước thịt chảy ra màu trắng, không đỏ là thịt đã chín mềm.
Cuối cùng là thái thịt thành từng khoanh mỏng và trang trí trên đĩa, trên bát cơm.
Cách làm thịt lợn hấp vô cùng đơn giản phải không các bạn?
Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Theo PNO
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất
16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.
Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh
05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
16:08:09 23/09/2024
Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.
Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Cựu danh thủ Hồng Sơn: Tiếc nuối khi con trai không nối nghiệp đá bóng
Trong chương trình Kính đa chiều , cựu danh thủ Hồng Sơn có dịp ôn lại những dấu mốc đáng nhớ trong sự nghiệp, đồng thời bày tỏ niềm tiếc nuối khi con trai không nối nghiệp.
Diễn viên Như Phúc 'Hướng nghiệp' ra sao sau khi tái hôn?
Từng trải qua cuộc hôn nhân dang dở, Như Phúc tìm được bến đỗ mới cho mình. Nữ diễn viên cho biết thời gian qua, cô gác lại công việc phim ảnh để chăm lo cho tổ ấm.
Đi giữa trời rực rỡ: Chải cùng quý bà đi bắt "bé ba", Pu ra sao?
Trong Đi giữa trời rực rỡ vừa lên sóng, Chải (Long Vũ) nhận một cuốc xe đầy sóng gió khi chị khách yêu cầu chặn đầu xe ô tô để bắt gian chồng và nhân tình. Chải từ chối nhưng chị khách đề nghị trả nhiều t.iền.
Lisa có cách "trị bệnh" đặc biệt, chỉ cần 1 bài hát có thể cứu được vô số người
Theo truyền thông Hàn Quốc, Lisa của Blackpink không chỉ là một trong những nghệ sĩ châu Á hàng đầu của thập kỷ này mà cô còn trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người trẻ trên khắp thế giới.
Hải Dương: N.am s.inh liều lĩnh "thông chốt", tông bị thương 1 thiếu tá CSGT
Mới đây, một n.am s.inh đã bất chấp tín hiệu dừng xe của lực lượng CSGT, tăng ga bỏ chạy rồi tông trúng một thiếu tá công an. Hậu quả, người này bị thương nặng phải nhập viện điều trị.
Sự gia tăng chưa từng có của máy bay Nga trong không phận Triều Tiên
Mối quan hệ này đã được củng cố vào tháng 6/2024 khi nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un ký thỏa thuận phòng thủ chung với Tổng thống Nga Vladimir Putin trong chuyến thăm hiếm hoi của ông tới Bình Nhưỡng.
Sao Việt kiều có giá gần 140 tỷ đồng bất ngờ 'quay xe' với tuyển Đức
Đáng nói, cách đây không lâu nhiều nguồn tin cho hay, Ibrahim Maza đã từ chối lời đề nghị của Liên đoàn bóng đá Algeria để khoác áo tuyển Đức.
Phim chưa chiếu đã b.ị c.hê khắp MXH, netizen ngao ngán "thấy xấu hổ giùm diễn viên"
Bộ phim Thư Quyển Nhất Mộng vừa tung trailer nhá hàng trước thềm phát sóng. Thế nhưng trailer này ngay lập tức trở thành trò cười của netizen vì một phân cảnh bị ví như quảng cáo máy giặt .
Nếu phải sống đời khổ như Cám: Đời khỏi xô, tôi cũng tự ngã!
Phim đã đảo lộn cốt truyện cũ của Cổ tích đã thành giai thoại kinh điển, nhưng ở bất cứ phiên bản nào, cuối cùng cái tên Cám vẫn chẳng mang được một kết thúc có hậu.
6 bí kíp rửa mặt sạch sâu, giúp da sáng mịn từ bên trong
Khi đã có bọt, hãy thoa sữa rửa mặt lên mặt và massage nhẹ nhàng bằng các chuyển động tròn. Kỹ thuật này không chỉ giúp làm sạch mà còn kích thích tuần hoàn m.áu, mang lại sức sống cho làn da.
Sốc: Leonardo DiCaprio xuất hiện trong "Bữa tiệc trắng" của ông trùm âm nhạc Diddy
Hình ảnh Leonardo DiCaprio cùng rất nhiều ngôi sao nổi tiếng xuất hiện trong Bữa tiệc trắng của Diddy đang gây xôn xao dư luận.