chế biến thịt

Nguyên tắc chế biến các loại thịt mẹ cần biết để nuôi con khỏe mạnh

Trẻ lớn dần thì sữa không còn đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của cơ thể. Mẹ cần cho trẻ ăn dặm, đặc biệt là các loại thịt phải sử dụng hợp lý để con luôn khỏe mạnh.

Thực hành trầy trật nhưng GAHP vẫn là “áo phao” cho ngành chăn nuôi

Tuy không phải là văn bản pháp quy nhưng chương trình thực hành chăn nuôi tốt (Gahp) cũng giống như chiếc "áo phao" để người chăn nuôi tránh khỏi những đợt chìm nổi thất thường của...

Người Trung Quốc có bí quyết làm thứ “nước thần” chỉ trong 2 phút giúp món thịt không bao giờ bị dai, ngon “bất khả chiến bại”

Hãy để người Trung Quốc mách cho bạn bí quyết cực đơn giản giúp tất cả các món thịt của bạn luôn ngon từ trong ra ngoài.

Rã đông thịt bằng nước lạnh hay lò vi sóng, đây là lời khuyên của chuyên gia

Làm cách nào để có được bữa ăn tối trong chớp mắt khi trong tủ nguyên liệu chẳng có gì ngoài một tảng thịt cứng như đá. Có rất nhiều cách để rã đông, tuy nhiên không phải tất cả mọ...

Những thói quen nấu nướng dễ bị ung thư các bà nội trợ rất hay mắc phải

Bạn không thể nghĩ rằng chính những thói quen nấu nướng hàng ngày đơn giản của chúng ta lại có thể dễ gây ra bệnh ung thư như thế.

Cho 2 thứ này vào, món thịt luộc của bạn sẽ vừa thơm vừa trắng

Thịt heo luộc là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, luôn trắng và không khô sau khi luộc lại cần có bí quyết.

Bầu Đức sắp chế biến thịt bò, trồng chanh leo, sầu riêng

Đặc biệt, Hoàng Anh Gia Lai dự định phát triển ngành chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt. Như vậy, tổng cộng Hoàng Anh Gia Lai kinh doanh 61 ngành nghề khác nhau. Trong...

Mẹo chế biến thịt không bị dai

Một số món thịt nếu không chế biến khéo sẽ dễ bị dai, cứng và mất vị, tiêu biểu như thịt bò, thịt gia cầm, nội tạng lợn...Mỗi loại thịt đều có một số mẹo riêng giúp việc giữ thịt n...

3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn lợi

Thịt là thức ăn không thể thiếu hàng ngày nhưng nếu chúng ta chế biến không đúng cách sẽ gây nhiều hậu quả cho cơ thể.

Để giảm nguy cơ ung thư khi chế biến thịt

Gần đây có nhiều thông tin nói về nguy cơ ung thư khi ăn thịt nướng. Như vậy tại sao thịt nướng lại có nguy cơ gây ung thư?