[Chế biến] – Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng
Món thịt gà tẩm bột yến mạch nướng sẽ đem lại hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 4 chén bột yến mạch- 4 ức gà
- 3 ly sữa- muỗng cà phê muối
- muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 chén bột mì- 6 quả trứng
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-148d33.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375oF. Cho bột yến mạch vào máy xay, xay nhỏ.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-97f469.jpg)
Bước 2: Cắt các miếng ức gà theo chiều dọc thành các dải.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-47bc0f.jpg)
Video đang HOT
Bước 3: Cho sữa, muối và hạt tiêu vào một bát lớn. Sau đó cho thịt gà vào.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-f0d986.jpg)
Đ.ánh đều trứng trong 1 bát nhỏ, bột mì đổ ra một bát, đổ vụn bột yến mạch ra đĩa.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-6eee16.jpg)
Lấy thịt gà ra khỏi bát hỗn hợp sữa, lăn thịt gà vào bột mì.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-54bfdd.jpg)
Sau đó lấy thịt gà ra khỏi đĩa bột mì, nhúng vào bát trứng rồi cuối cùng cho thịt gà ra, lăn vào bát bột yến mạch.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-1b0415.jpg)
Bước 4: Khi tất cả các miếng thịt gà đã được lăn vào bột rồi cho thịt lên giá của tấm nướng.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-3a7e22.jpg)
Bước 5: Nướng thịt gà tẩm bột yến mạch trong 30 phút là được.
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-18fa2b.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-ad83f8.jpg)
![[Chế biến] - Thịt gà tẩm bột yến mạch nướng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-thit-ga-tam-bot-yen-mach-nuong-878fd8.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà tẩm bột yến mạch nướng!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay
Đậu phụ giòn giòn, quyện lẫn với phần nước sốt chua chua, cay cay, mùa lạnh ăn với cơm thật tuyệt.
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ non tầm 300g
- Bột chiên giòn dùng để chiên gà rán bán sẵn gói 100g
- Dầu hào, nước tương (xì dầu), sốt chua ngọt của Thái (có bán sẵn trong siêu thị)
- Hành lá.
Cách làm:
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-b86876.jpg)
Bước 1: - Đậu phụ non rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-bf8a1d.jpg)
Bước 2: - Bột chiên giòn đổ ra bát, một nửa bạn hòa với nước lạnh để phần bột ướt sền sệt, một phần còn lại bạn để khô đổ ra đĩa.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-d1fd51.jpg)
Bước 3: - Lăn từng lát đậu phụ qua bát bột khô, rồi đến bát bột ướt.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-a2313e.jpg)
Bước 4: - Đun nóng dầu ăn, cho đậu phụ vào rán vàng đều.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-f71ed4.jpg)
Bước 5: - Pha hỗn hợp nước sốt gồm: một thìa canh nước sốt chua ngọt, một thìa nhỏ đường cát trắng, một ít dầu hào, một ít xì dầu.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-87cd71.jpg)
Bước 6: - Đun nóng nồi nhỏ, cho bát nước sốt vào nấu sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đến khi phần nước sốt sánh đặc lại thì thêm hành lá thái nhỏ vào. - Rưới bát nước sốt lên đậu phụ đã rán, dùng nóng với cơm.
![[Chế biến] - Đậu phụ non tẩm bột sốt chua cay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/26/che-bien-dau-phu-non-tam-bot-sot-chua-cay-b228dc.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Dưa chuột muối tẩm bột nướng Dưa chuột muối chế biến kiểu này sẽ đem một hương vị mới cho bữa cơm nhà bạn. Nguyên liệu: - 1 lọ dưa chuột muối (đã cắt sẵn lát) - 2 quả trứng - chén sốt buffalo - chén bule cheese (để ăn kèm) - 1 muỗng cà phê bột tỏi - 1 muỗng cà phê ớt bột - muỗng cà phê...