Nguyên liệu:
2 cái đùi gà loại lớn rửa sạch và xắt nhỏ bỏ xương
Nước mắm, tiêu, bột, nêm đường
2 cọng hành lá
Cách làm:
Bước 1
Cho chút đường và nước vào thắng thành nước màu vàng óng và tắt lửa bỏ gà vào.
Cho thêm chút dầu vào và bắt đầu đảo qua đảo lại cho thịt gà ươm màu vàng của nước màu và dầu.
Bước 2
Bật lửa lớn và đảo tiếp, sau đó cho bột nêm, nước mắm, tiêu sọ xay và đường vào.
Thịt gà săn lại thì vặn lửa liu riu cho gà chín thêm chút nữa rồi tắt bếp.
Video đang HOT
Theo xinh xinh
[Chế biến] - Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc
Thịt gà chín trong lớp giấy bạc nên rất mềm và thơm. Món này thực hiện cũng không khó, mà lại ngon miệng nữa.
Nguyên liệu:
1 hoặc 2 cái đùi gà
1 thìa muối tiêu
2 lát phô mai
Vài nhánh rau cần tây
Cách làm:
Đùi gà lọc bỏ xương, lọc khéo để giữ nguyên da không bị rách.
Rắc muối tiêu lên mặt trong thịt ướp cho ngấm.
Đặt 2 miếng phô mai lên, tiếp đó đến cần tây.
Từ từ cuộn gà lại, thật chặt tay, đặt cuộn gà vào 1 miếng giấy nhôm, xoắn giấy thật chặt giữ miếng gà bên trong.
Bật lò lên trước 200 độ C rồi cho cuộn gà vào nướng trong 20 phút
Sauk hi nướng 20 phút xong, mở gói giấy nhôm ra lấy cuộn gà đặt lên một tờ giấy nhôm mới, cho trở lại lò nướng ở 220 độ C trong 10 phút để bên ngoài xém vàng vàng
Lấy gà ra để nguội, cắt thành ngang thành nhiều khoanh và thưởng thức.
Mách nhỏ:
- Gà bọc trong giấy nhôm nên phô mai bên trong không bị chảy ra.
- Nếu không thích cần tây bạn có thể thay bằng các loại rau hoặc củ khác
- Bạn có thể thay phô mai bằng lớp thịt nguội hoặc kết hợp luôn cả hai cũng khá ngon
- Khi cắt bạn hãy dùng dao thật sắc để không bị vỡ và nhớ là để gà nguội bớt một chút sẽ dễ cắt hơn
Theo afamily
[Chế biến] - Cánh gà chiên muối tỏi Cánh gà thấm chút mặn của muối, thơm của tỏi, và giòn rụm vì được chiên vàng ươm, là một trong những món khoái khẩu của gia đình mình. Món này ăn với cơm nóng thì rất ngon và có phần hơi "tốn cơm" nếu ướp gà mặn chút. Còn ướp vừa ăn, ngồi nhăm nhi không cũng rất tuyệt. Nguyên liệu: -...
Tin mới nhất
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'
06:15:15 30/12/2024
Sườn chua ngọt là món ăn quen thuộc với mọi nhà, món ăn này rất được lòng nhiều người bởi hương vị đậm đà, dễ ăn của nó.
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc
06:13:24 30/12/2024
Món thịt ba chỉ kho tàu là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các bạn cách làm món thịt kho tàu sao cho thơm ngon, tròn vị nhất.
Loại rau mùa đông này chế biến đơn giản được nhiều món ngon giúp ổn định huyết áp và phòng bệnh viêm đường hô hấp
06:11:52 30/12/2024
Dưới đây là một số cách làm món ngon và bổ dưỡng từ rau cần rất thích hợp trong mùa đông lạnh, bạn có thể tham khảo.
Làm món này cho Tết, chị em có món ngon đặc sắc đãi khách mà không đắt tiền và không lo 'đụng hàng'
06:11:19 30/12/2024
Không nhất thiết phải là các loại nguyên liệu đắt tiền, với cách làm đơn giản này, chị em có ngay món mứt khoai môn ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng thơm ngon và độc đáo.
Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
06:07:53 30/12/2024
Cải cúc là loại rau được biết đến bổ phổi, loại trừ ho đờm trong mùa đông rất tốt. Để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình, bạn có thể tham khảo cách làm thịt viên rau cải cúc đơn giản này.
Chị em làm đậu phụ theo cách này, các anh chồng bỏ nhậu quán về ăn món vợ nấu
06:07:12 30/12/2024
Cách làm đậu phụ tẩm hành cũng rất đơn giản. Tuy nhiên, nếu có trong tay một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ phải ngạc nhiên về thành phẩm món ăn này của mình.
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
06:09:08 28/12/2024
Mùa đông với tiết trời se lạnh sẽ cần những món ăn ấm nóng, bồi bổ cơ thể, dưới đây là gợi ý để bạn làm 3 món hầm bổ dưỡng.
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản
06:07:32 28/12/2024
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
06:01:14 28/12/2024
Dưới đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách làm món cải thảo om sò điệp thơm ngon lại bổ dưỡng mà dễ chế biến này nhé!
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
06:00:48 28/12/2024
Phở gà không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm áp, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc những bữa đổi món cho cả gia đình.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"
06:00:10 28/12/2024
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon
22:54:45 27/12/2024
Muốn có giá đỗ sạch, mập mạp, tươi ngon mà không cần lo lắng về chất lượng? Hãy thử 3 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản sau đây!
Có thể bạn quan tâm
Bắt giữ nhóm đối tượng bày tiệc ma túy ở quán karaoke
Ngày 29/12, Công an TP Hải Phòng cho biết, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy, công an các quận, huyện của địa phương này đã phá 1 ổ nhóm, bắt giữ 12 đối tượng liên quan tội phạm về ma túy.
Quyền Tổng thống Hàn Quốc đối mặt thêm thách thức sau vụ tai nạn máy bay
Ông Choi Sang-mok trở thành quyền tổng thống sau khi Quốc hội do phe đối lập kiểm soát bỏ phiếu luận tội Thủ tướng, quyền Tổng thống Han Duck-soo vào ngày 27/12.
3 phim Hàn tái hiện tai nạn máy bay kinh hoàng ai xem cũng xót xa: Bom tấn của "tình đầu quốc dân" 5 năm vẫn hot
Những vụ tai nạn hàng không là tình tiết quen thuộc trong các bộ phim hành động, được các nhà sản xuất sử dụng nhằm mang lại những hiệu ứng cảm xúc mạnh mẽ cho khán giả.
Mỹ nam Việt 33 tuổi "cưa sừng làm nghé" đóng học sinh thất bại, netizen ngán ngẩm "tưởng đâu đúp lớp 10 năm"
Được khán giả quan tâm và ưu ái hơn cả so với cả dàn cast nhưng đáng tiếc khi Dũng Bino lại không được tán dương nhiều như giai đoạn xuất hiện trong Tham Vọng Giàu Sang.
5 bài hát nào view 'khủng' nhất showbiz Việt?
Trong top bài hát view khủng nhất showbiz Việt, bài đứng đầu gây ngạc nhiên; một ca sĩ bất ngờ chiếm đến 3 vị trí.
Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội
Trang phục của nhân vật em gái Trấn Thành mặc trong phim kinh dị Thái Lan đang chiếu ngoài rạp Việt bị chỉ trích khiến Uyển Ân phải lên tiếng trên trang cá nhân.
Tại sao trứng tốt cho bạn?
Mặc dù có những giả định không chính xác về trứng trong quá khứ, nhưng việc ăn trứng không liên quan đến bệnh tim. Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.
Diễn viên Thanh Duy U40 phong độ, thay đổi nhiều từ khi làm 'bố bỉm sữa'
Diễn viên Thanh Duy và vợ - diễn viên Kha Ly hạnh phúc đón con đầu lòng sau nhiều năm mong mỏi. Cả hai động viên, hỗ trợ nhau làm tốt vai trò làm cha, làm mẹ.
'Sonic the Hedgehog 3' xưng vương phòng vé cuối năm
Bộ phim chuyển thể từ trò chơi điện tử Sonic the Hedgehog 3 của hãng Paramount Pictures vươn lên thống trị phòng vé dịp cuối năm, đặc biệt ở thị trường Bắc Mỹ.
Nam ca sĩ xấu hổ vì vào top 100 gương mặt đẹp trai nhất thế giới 2024
Nam ca sĩ, diễn viên Khương Đào cho biết anh cảm thấy xấu hổ khi có tên trong top 100 gương mặt đẹp nhất thế giới năm 2024 bảng dành cho nam của chuyên trang TC Candler.
'Quỳnh búp bê' Phương Oanh bật khóc khi tái xuất gameshow sau vài tháng sinh con
Trở lại gameshow Bước nhảy hoàn vũ sau vài tháng sinh con, Phương Oanh không kìm được sự xúc động khi chia sẻ về lý do.