[Chế biến] – Thịt cuộn rong biển
Lạ miệng lắm nhé và đặc biệt là rong biển lại cực tốt cho sức khỏe của chúng mình nữa đấy!
Chuẩn bị:
250gr thịt heo; Lá rong biển tươiNước sốt: 15ml mirin, 10ml dầu mè, 15ml dầu hào, 5gr muối, 10ml giấm5gr hạt tiêu, dầu ăn, mè trắng rang thơm
Cách làm:
- Cắt thịt heo thành các miếng mỏng dài.
Video đang HOT
- Ngâm lá rong biển với nước cho mềm nghen.
- Tiếp đó, mình đặt lá rong biển vào giữa miếng thịt rồi cuộn lại.
- Rán qua cho thịt chín nè.
- Pha nguyên liệu trong phần nước sốt rồi cho vào đun cùng thịt khoảng 3 phút nha!
- Cuối cùng, gắp thịt ra và rắc thêm chút mè lên trên.
Thịt chín thơm nức mũi luôn nè!
Ngon ứa nước miếng luôn í.
Lá rong biển có chứa nhiều chất khoáng giúp làm sạch cơ thể và giải độc rất tốt nhé!
Bên cạnh đó, rong biển cũng giúp chúng mình bổ sung rất nhiều i-ốt đó!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Ức gà lăn mè chiên
Món ngon hấp dẫn cả nhà bạn, nhất là các bé sẽ thích lắm đây.
1. Nguyên liệu
- 200g ức gà
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 30g mè trắng, 30g mè đen, 50g bột mỳ, 1 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn
2. Cách làm
Ức gà rửa sạch, cắt khối cho bé vừa ăn. Ướp ức gà với hạt nêm sau đó trộn đều với bột mỳ khô và lòng đỏ trứng gà, để thấm ít nhất trong 10 phút
Lần lượt gắp từng miếng ức gà lăn qua mè trắng và mè đen, thả vào chảo dầu nóng chiên chín (khi chiên chú ý để lửa thật nhỏ nếu không mè sẽ bị đắng) vớt ra, để lên giấy thấm dầu.
Xếp gà ra đĩa, chấm kèm nước tương cà chua nếu bé thích.
Theo Đẹp
Lạ miệng gỏi sứa Sứa còn có tên gọi là hải triết, không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đờm, hạ huyết áp, chống đầy bụng khó tiêu rất hiệu quả, thích hợp cho người ăn kiêng và bệnh tim mạch. Để làm phần gỏi sứa cho 4 người ăn, nguyên liệu cần: 1 kg sứa tươi hoặc sứa...