[Chế biến] – Thịt bò sốt sa tế

Mai Phương Lý22:15 22/10/2014

Theo dõi VGT trên

Món thịt bò sốt sa tế này chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho những ai thích đồ cay, nóng.

Nguyên liệu:

- 225g thịt bò

- 1 cây rau cải; 10g sa tế; 5g đường; 5ml dầu ớt

- Muối vừa đủ

- Dầu ăn; Tỏi, gừng; 1 quả ớt đỏ tươu; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 5g tinh bột ngô

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái các miếng mỏng để xào. Cho thịt bò vào một bát, thêm tinh bột và muối để ướp trong khoảng 10 phút.

Video đang HOT

Bước 2: Ớt cắt nhỏ, tỏi và gừng thái lát nhỏ. Rau cải rửa sạch, để sang một bên.

- Cho rau cải vào xào nhanh sau đó cho lên đĩa. Cho sa tế, đường, xì dầu và nước vào một bát, tộn đều. Làm nóng dầu ăn trong chảo, xào thịt bò cho chín tái khoảng 80% sau đó cho thịt ra bát.

Bước 3: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng, tỏi, ớt vào xào trong 1 phút rồi cho thịt bò vào, xào trong khoảng 1,5 phút.

- Thêm hỗn hợp sốt sa tế vào nấu cho đến khi nước sốt dày lên.

Cho thịt bò xào sa tế ra đĩa rau cải rồi ăn nóng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món thịt bò xào sa tế!

Như Lan (Theo China SF)

Theo Eva

Ưu đãi lớn cho khách hàng theo nhóm tại Seoul Garden

Chỉ với chi phí cho 3 suất buffet, nhóm bạn 4 người có thể thỏa thích lựa chọn các món ăn tươi ngon và phong phú.

Seoul Garden từ lâu đã được biết đến như thương hiệu dẫn đầu trong mô hình nướng và lẩu. Từ tháng 4, nhà hàng tích hợp mô hình mới - nướng trên than hồng. Những nét đặc trưng vốn có của thương hiệu vẫn được giữ nguyên. Các loại nguyên liệu tại Seoul Garden luôn được tẩm ướp trong thời gian tiêu chuẩn là 12 tiếng để đảm bảo cho thịt ngấm đều gia vị. Các loại sốt tẩm ướp cũng rất đa dạng: sốt tiêu đen, sốt teriyaki, sốt sa tế, sốt cà ri... Nhờ vậy mà các loại thịt khi nướng lên đều có hương vị đậm đà. Đặc biệt, khi chuyển sang nướng trên than hồng, các loại sốt tẩm ướp không còn bị lẫn mùi vị, thịt chảy hết mỡ và thơm mềm chứ không hề bị khô.

Các loại nguyên liệu tại Seoul Garden luôn được tẩm ướp trong thời gian tiêu chuẩn 12 tiếng.

Không gian sang trọng, đẹp và thoáng, dịch vụ thân thiện, các nhà hàng của Seoul Garden là điểm đến khá lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, họp lớp hay xum họp gia đình. Hiểu được lợi thế này, Seoul Garden đang có nhiều chương trình ưu đãi khá hấp dẫn. Chương trình Đi 4 miễn phí 1 đã được triển khai từ tháng 4 tại TP. Hồ Chí Minh và nhận được rất nhiều phản ứng tích cực từ khách hàng. Chỉ với chi phí cho 3 người, nhóm bạn 4 người có thể thỏa thích lựa chọn các món tươi ngon và phong phú tại Seoul Garden.

Nếu bạn đi theo nhóm từ 15 người trở lên, ưu đãi 20% là một sự lựa chọn hợp lý. Buổi trưa chỉ còn 239.000 đồng, buổi tối còn 279.000 đồng.

Những món ăn hấp dẫn tại Seoul Garden.

Hệ thống Seoul Garden:

- 33 Trần Hưng Đạo, Hà Nội. Tel (04) 3944 9666.

- Tầng 5, Vincom Tower, 191 Bà Triệu, Hà Nội. Tel (04) 3974 8455.

- Tầng G, TTTM The Garden, Mỹ Đình, Hà Nội. Tel (04) 3787 0505.

Hotline: 0466 805 805.

- 208 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 6, quận 3, TP.HCM. Tel (08) 6299 1936.

- Gian hàng B3-16A, tầng B3, tòa nhà Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM. Tel: (08) 39939 388.

Hotline: 19001277

Website: www.seoulgarden.com.vn

Facebook: www.facebook.com/SeoulGarden.VietNam

Tư liệu: Seoul Garden

Theo TTVN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: sốt sa tế

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...