[Chế biến] – Thịt ba chỉ nướng

Rất đơn giản để có được một suất samgyeopsal tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và lượng thịt ba chỉ tùy khẩu phần, bạn đã có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này

Thành phần:

Hãy chuẩn bị một lượng vừa đủ tùy theo khẩu phần những nguyên liệu sau:

- Thịt ba chỉ
- Nấm đông cô
- Tỏi
- Kim chi
- Hành tây thái khoanh
- Rau diếp

Hành trộn: Hành baro sắt nhỏ (3 cm), hành củ tước nhỏ, hành tây thái vừa nhỏ, ớt bột

Nước chấm: Muối, dầu mè, nước tương.

Chuẩn bị:

- Cho các nguyên liệu làm hành trộn vào chảo nóng, đảo vài lần
- Trộn muối, dầu vừng và tương

Cách làm:

- Thịt ba chỉ thái miếng, cho lên lò nướng cùng với nấm, hành tây, tỏi…
- Khi thịt chín, gắp ra chấm nước tương rồi để lên lá rau diếp, thêm các món khác tùy khẩu vị, cuộn lá rau lại.

Thịt ba chỉ nướng trên bếp.

Bạn có thể nướng thêm hành, nấm, tỏi.

Theo ngôi sao