Ngày hè nắng nóng, thật tuyệt vời khi trong mâm cơm gia đình có món ăn được chế biến kèm hoa thiên lý.
Thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng. Hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là vị thuố.c a.n thầ.n, giúp ngủ ngon giấc, thậm chí còn giúp trị táo bón cho mẹ bầu nữa. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên của gia đình. các bà nội trợ nên thêm món ăn được chế biến cùng hoa thiên lý trong cuốn sổ tay nội trợ của mình.
Thiên lý trộn tôm – Món ăn làm bữa cơm thêm hấp dẫn
Nguyên liệu
Video đang HOT
- 300g hoa thên lý.
- 200g tôm sú.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 1/2 thìa cà phê ớt băm.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 1/2 quả chanh.
- 2 thìa súp đường.
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
Thực hiện
- Tôm sú rửa sạch ướp với chút tiêu, hạt nêm, đem hấp chín. Sau đó lấy ra để nguội, bóc vỏ, bỏ đầu.
- Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, chần nước sôi, vớt ra, ngâm vào nước lạnh ngay để giữa màu xanh. Không nên chần nước sôi quá lâu, hoa thiên lý sẽ mất độ giòn.
- Nước trộn: Vắt chanh lấy nước cốt, hòa với đường, nước mắm, cho tỏi băm, ớt băm vào khấy đều.
- Cho hoa thiên lý, tôm vào tô, rưới nước trộn lên, trộn đều.
- Cho ra đĩa, dùng ngay sau khi trộn.
Theo phunutoday
Tin mới nhất
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen
06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.
Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng
05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.
Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe
05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!
Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng
05:49:36 02/10/2024
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon
05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.
Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình
05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.
Khi nấu thịt bò với khoai tây, hãy ghi nhớ 4 điểm mấu chốt thì thịt bò sẽ giòn, ngon và có màu đỏ đẹp
06:08:59 01/10/2024
Chỉ cần ghi nhớ 4 điểm mấu chốt này bạn sẽ có món ăn thơm ngon về hương vị, đẹp mắt về màu sắc cho bữa cơm gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Sơn Tùng M-TP bất ngờ khoá trang cá nhân sau khi bị lôi vào ồn ào của Negav
Mới đây, người hâm mộ phát hiện ra Sơn Tùng đã lẳng lặng khoá trang Facebook cá nhân. Thông tin này lập tức được dân tình truyền tai nhau.
Nhân vật đặc biệt trong vụ 'chuyến bay giải cứu' ở cả 2 giai đoạn
Ở giai đoạn 2 vụ án, cái tên Phạm Trung Kiên một lần nữa được nhắc đến do dính líu đến hành vi đưa hối lộ khi tổ chức đưa công dân (khách lẻ) về nước tại Bộ Y tế.
Phụ huynh xông vào lớp đán.h học sinh lớp 8 bị xử phạt 8 triệu đồng
Ngày 4/10, Công an TP Tam Kỳ (Quảng Nam) đã ra quyết định xử phạt hành chính 8 triệu đồng đối với ông H.V.L. vì có hành vi gây tổn hại sức khỏe của người khác.
Elton John tiết lộ phải cắt bỏ nhiều cơ quan trong cơ thể
Elton John thừa nhận bản thân không còn nhiều sức lực nữa sau khi phải cắt bỏ nhiều cơ quan trong cơ thể của mình ở tuổ.i 77.
Dược sĩ Nguyễn Trang – Người bạn đồng hành đáng tin cậy trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp chuyên nghiệp
Trong bối cảnh mà mọi người ngày càng chú trọng đến việc chăm sóc sức khỏe, Dược sĩ Nguyễn Trang nổi bật lên như một biểu tượng của sự tận tâm và chuyên nghiệp.
Sốt xuất huyết tăng vọt, WHO triển khai Kế hoạch toàn cầu giảm gánh nặng bệnh tật và t.ử von.g
Từ việc duy trì môi trường sạch sẽ đến hỗ trợ kiểm soát véc tơ và tìm kiếm, cung cấp dịch vụ chăm sóc y tế kịp thời, mọi người đều có vai trò trong cuộc chiến chống lại bệnh sốt xuất huyết.
Thuố.c điều trị bệnh thông liên nhĩ
Mục đích khi sử dụng thuố.c đối với một số trường hợp người bệnh thông liên nhĩ để điều trị triệu chứng, điều trị các vấn đề kèm theo, ví dụ như rối loạn nhịp tim, tăng áp mạch má.u phổi, suy tim, dự phòng huyết khối.
Show Chông Gai công bố khách mời đêm Chung kết, dân tình đồng lòng "chốt" Anh Tài này thi mùa 2 ngay lập tức!
Tối 3/10, Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai công bố khách mời biểu diễn tại đêm Chung kết sắp tới khiến MXH rần rần .
Trường Giang vướng tranh cãi lạnh nhạt ra mặt với 1 ca sĩ Vbiz: Người trong cuộc nói gì?
Tăng Duy Tân lên tiếng bênh vực, bảo vệ Trường Giang. Anh khẳng định cả hai thân thiết, được đàn anh thường xuyên gửi đồ ăn ngon
Khẳng định phong cách riêng với váy denim
Các nhà thiết kế và thương hiệu lớn đã và đang giới thiệu nhiều bộ sưu tập váy denim bền vững, giúp phái đẹp vừa sành điệu, vừa góp phần bảo vệ môi trường.
Top những điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến Hội An
Ngoài vẻ đẹp cổ kính, rêu phong với những giá trị văn hóa lâu đời, Hội An còn sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh thơ mộng.