Thịt gà hấp xì dầu vừa ngon vừa mềm, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1/2 con gà hoặc 1 cái đùi gà to
- 1 nhánh gừng rửa sạch thái lát mỏng
- 1 thìa rượu trắng
- 2 thìa xì dầu
- 1 chút muối
- 2 nhánh hành lá thái khúc
- Vài nhánh tỏi băm nhỏ
- Gia vị: bột nêm, tiêu, đường
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-2863b7.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ HẤP XÌ DẦU
Bước 1: Thịt gà rửa sạch sẽ rồi thấm khô nước. Rượu trắng, xì dầu, đường, muối, bột nêm, tiêu, tỏi băm cho vào bát con trộn đều cho tan đường. Sau đó quét hỗn hợp xì dầu lên khắp mình gà cho thấm gia vị, ướp ít nhất 1 tiếng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-4652c5.jpg)
Bước 2: Cho gà vào đĩa chịu nhiệt rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút cho da gà hơi săn lại và lấy đĩa gà ra.
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-20405c.jpg)
Bước 3: Xếp gừng, hành lên gà rồi cho đĩa thịt gà vào nồi hấp khoảng 30 phút hoặc đến khi thịt gà chín là được.
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-b67848.jpg)
Lấy thịt gà hấp xì dầu ra chặt miếng vừa ăn là xong.
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-a837ff.jpg)
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-f38608.jpg)
![[Chế biến] - Thay vì gà luộc, chị em hãy thử thịt gà hấp xì dầu dễ nấu mà ngon này nhé! - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/1/26/thay-vi-ga-luoc-chi-em-hay-thu-thit-ga-hap-xi-dau-de-nau-ma-ngon-90b0c1.jpg)
Chúc các bạn và gia đình thành công với cách làm thịt gà hấp xì dầu!
Theo Hương Giang
Khám Phá
[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết
Món thịt gà chiên giòn và thơm nức khi bạn cho thêm một ít lá rau thơm hàng ngày vẫn ăn sống vào.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1-2 cái thịt đùi gà đã lọc xương
- 1 thìa xì dầu
- 2- 3 nhánh tỏi băm
- 1 mẩu gừng băm nhỏ
- 1 thìa rượu trắng
- 1 xíu muối, tiêu trắng, bột nêm
- 1 nắm húng quế rửa sạch vẩy cho khô nước
- 2 thìa bột gạo, 2 thìa bột mì
- 1 thìa bột chiên giòn hòa tan với 1 chút nước sao cho hơi sệt.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-d8b5dd.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ CHIÊN GIÒN VỚI HÚNG QUẾ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch thấm khô nước rồi thái miếng vừa ăn cho vào tô ướp cùng với xì dầu, tỏi băm, gừng băm, rượu trắng, bột nêm, xíu muối trộn đều lên để 10 phút cho thịt thấm gia vị.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-2d764d.jpg)
Bước 2: Bột gạo, bột mì cho vào tô trộn đều lên. Cho hỗn hợp nước bột chiên giòn vào thịt gà và đảo đều lên. Lấy từng miếng thịt gà lăn qua bát bột khô sao cho thịt bám 1 lớp mỏng bột rồi để riêng ra 1 cái đĩa, làm như vậy cho hết chỗ thịt còn lại.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-b1f6d1.jpg)
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu thì thả từng miếng thịt vào chiên cho tới khi thịt vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-0fbf62.jpg)
Bước 4: Vẫn chảo dầu ấy, bạn cho rau húng quế vào chiên 30 giây là húng quế giòn tan, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-346b4e.jpg)
Cho thịt gà ra đĩa cùng rau húng quế chiên giòn lên trên và rắc 1 chút tiêu trắng lên trưởng thức khi còn nóng.
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-d2839a.jpg)
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-a00b27.jpg)
![[Chế biến] - Chỉ cần thêm lá này vào, thịt gà chiên giòn hấp dẫn hơn bao giờ hết - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/12/18/chi-can-them-la-nay-vao-thit-ga-chien-gion-hap-dan-hon-bao-gio-h-3bb6e6.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm thịt gà chiên giòn với húng quế!
Theo Hương Giang
Khám Phá
[Chế biến] - Ai cũng mê ngay nếu xôi gà được nấu theo kiểu này! Thay vì chế biến xôi gà kiểu cũ, bạn có thể thay đổi một chút đảm bảo xôi gà nấu kiểu này ai cũng mê ngay! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 đùi gà to - 1 muỗng cà phê đường - 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu, 2 phần trắng hành lá, 1 gốc ngò, 3 tép tỏi, 1 củ...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Có thể bạn quan tâm
Tiền đạo Neymar quay về nguồn, thời đã điểm
Tiền đạo Neymar sẽ tìm về cội nguồn Santos, nơi anh rời để đến Barcelona. Nhận lương khủng tại Al Hilal, nhưng tiền đạo Neymar cứ liên tục chấn thương, có thể hai bên sẽ giải phóng cho nhau.
NSƯT Đỗ Kỷ nhập viện khi đi công tác
Trong lúc vào TPHCM dự Liên hoan Sân khấu, NSƯT Đỗ Kỷ bất ngờ nhập viện khiến vợ ông - NSND Lan Hương - vô cùng lo lắng.
Yếu tố địa chính trị tác động đến thị trường khí đốt châu Âu
Hiện tại, Nga vẫn cung cấp một lượng lớn khí đốt cho Slovakia, Hungary và Cộng hòa Czech, dù nước này không có hợp đồng trực tiếp. Một lượng dầu ít hơn vẫn được chuyển tới Italy và Serbia.
Diddy bị tố vi phạm quy định trong trại giam, tìm cách thao túng nhân chứng
Truyền thông Mỹ đưa tin, ông trùm nhạc rap Diddy vướng cáo buộc vi phạm nhiều quy định trong trại giam, lên kế hoạch tác động tâm lý các nạn nhân với mong muốn thay đổi kết quả vụ án.
Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.
Chuyện không ai ngờ tới: Chú chó dành 2 năm chỉ để làm một việc khiến hàng triệu người xúc động
Mới đây, một người dùng mạng xã hội Trung Quốc, đồng thời là chủ một trung tâm cứu hộ chó hoang ở tỉnh Giang Tây, có tài khoản tên @ganpojiege đã chia sẻ một đoạn video về chú chó trung thành.
Michael Learns To Rock ôn kỷ niệm thanh xuân cùng 5.000 fan ở TPHCM
Tối 17/11, nhóm nhạc Michael Learns To Rock (MLTR) tổ chức đêm nhạc tại Nhà thi đấu Phú Thọ (quận 11, TPHCM), thu hút 5.000 người tham dự.
Lao thẳng vào xế hộp, 2 người đi xe máy tử vong ở Đắk Lắk
Đang lưu thông trên quốc lộ 27, đoạn qua huyện Lắk (Đắk Lắk), xe máy lao thẳng vào ô tô 7 chỗ lưu thông ngược chiều khiến 2 người tử vong.
Phim thất bại nhất hiện tại với rating 0%, nam chính ngốc nghếch đến mức khán giả đòi bỏ xem
Tỉ suất người xem trung bình ở tập 1 và tập 2 trên toàn quốc chỉ đạt mức 0.7% - một con số vô cùng thấp đối với một tác phẩm được chiếu vào cuối tuần.
Phú Thọ: Đi tắm sông, 5 học sinh bị mất tích
Lực lượng chức năng đang tập trung lực lượng tìm kiếm 5 học sinh bị mất tích nghi do đuối nước tại xã Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.
Nữ diễn viên nổi tiếng tung tin nhắn bị "tú ông" mồi chài, ngã giá 1,6 tỷ đồng để đi khách
Ngày 18/11, tờ The Star đưa tin nữ diễn viên Mạch Thi Tình gây xôn xao dư luận khi công khai tin nhắn cô bị 1 người đàn ông tự xưng là đại diện thương hiệu mồi chài, gạ gẫm đi khách.