[Chế biến] – Thạch hoa quả hình tim và hoa
Món ăn vặt chế biến siêu tốc cho dành cho teen đây!
Nguyên liệu:
Bột galetinSữa tươiHoa quả (kiwi, dâu tây)Khuôn hoa, trái tim
Chế biến:
Bước 1: Cắt hoa quả thành những miếng nhỏ, sau đó dùng khuôn dập thành trái tim và hoa. Chia đều vào khay đựng nha.
Bước 2: Đổ bột galentin vào nồi, cho thêm nước và đường, khuấy đều nghen, đun sôi độ 10 phút. Nhớ là hỗn hợp của chúng mình hơi đặc, sền sệt để lát nữa đổ sữa vào là vừa.
Bước 3: Sau khi bột galentin chín, chúng mình bắc ra cho sữa tươi vào quấy.
Video đang HOT
Bước 4: Tiếp theo, đổ hỗn hợp trên vào khay đựng.
Bước 5: Cho khay vào tủ lạnh khoảng 2 giờ nhé. Trời lạnh mà, nên 2 tiếng là đủ rồi, còn nếu là mùa hè, các teen để khoảng 3 tiếng nhé.
Hết 2 tiếng rồi cả nhà ơi. Mang ra coi thử nào.
Khi ăn, các ấy chỉ cần đổ thạch ra đĩa thế này thui là ok rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Thạch mâm xôi
Trời nóng hay trời lạnh, ăn món này đều ngon hết ý. Nhớ làm nhiều nhiều nhé, kẻo ăn xong rùi lại ngại làm tiếp. Hi hi.
Chuẩn bị
100g quả mâm xôi tươi7g bột gelatin (bột này chuyên để làm thạch có rất nhiều ở siêu thị đấy)1 thìa nước cốt chanh; Đường trắng; Khay đựngCùng làm nhé:
Bước 1: Mâm xôi sau khi đã rửa sạch, hãy bỏ hết vào nồi, thêm nước rồi đun với lửa nhỏ nhé. Bạn nhớ khuấy đều lên đấy nhé, khi nào nước có màu đỏ đậm là đẹp nhất đấy.
Bước 2: Dùng nước ấm hòa tan bột gelatin, phải đợi 1 lúc thì gelatin mới tan hết ra được cơ.
Bước 3: Đem trộn đều gelatin, nước cốt chanh vào nồi mâm xôi bạn nhé. Khi hỗn hợp sôi lại thì nêm đường vào nữa nha. Chú ý nè: nếu nêm ít đường thôi thì sẽ giữ được vị mâm xôi nhiều hơn đấy, vì thế dù bạn có là tín đồ của sự ngọt ngào thì cũng kiềm chế lại nhé.^^
Bước 4: Sau khi nguấy đều hỗn hợp trong 1 phút, bạn hãy bắc ra và đổ món thạch mâm xôi của chúng mình ra khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng nhé.
Bước 5: Hết 3 tiếng rồi nè. Thạch đã đông đặc và mát lạnh, chỉ còn chờ được đổ ra đĩa thôi.
Nếm thử xem, ngon quá ý chứ!!!
Món thạch mát lạnh của chúng ta vẫn giữ nguyên đươc vị chua dịu và màu đỏ bắt mắt của quả mâm xôi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Thạch găng Nếu chưa từng biết tới cách làm thạch găng, bạn nên gia nhập thêm món ngon mát lành này vào sổ tay nội trợ cho thực đơn ngày hè của bạn thêm phong phú nhé! N guyên liệu: 50g lá thạch găng rừng phơi khô: cần được nhặt sạch sẽ kĩ lưỡng vì nó thường lẫn với gai. Bạn đừng nhầm với lá...