[Chế biến] – Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn

Mai Phương Lý15:08 13/08/2015

Món ăn giòn giòn, ngon miệng này đảm bảo ông xã nhà bạn sẽ thích mê.

Tai heo sốt xì dầu có thể vừa là món ăn cùng với cơm hoặc cũng có thể để ông xã nhâm nhi. Chị em tham khảo cách làm tai heo sốt xì dầu tại đây!

Nguyên liệu:

- 3-4 tai heo

- 2 cánh hoa hồi; 1 nhánh sả;vài lá chanh nếu có; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại màu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột nêm; vài lát gừng; 1,5 lít nước

Phần sốt: 50 ml nước lạnh; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 miếng gừng băm nhỏ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhánh rau mùi thái nhỏ; chút mè rang vàng (nếu thích).

Thực hiện:

Bước 1: Tai heo rửa sạch, dùng dao cạo lớp da trên tai heo cho sạch, đem rửa lại.

Video đang HOT

Bước 2: Cho hết gia vị và nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho tai heo vào luộc chín với lửa vừa. Khi tai heo chín thì vớt tai heo ra đĩa, để nguội trước khi thái nhỏ.

Thái nhỏ tai heo.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu vào. Dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào thơm.

Sau đó cho ớt và tất cả các gia vị làm nước sốt vào cùng với nước nấu vài phút cho nước sốt sôi thì cho tai heo vào đảo.

Nêm nếm lại cho vừa ăn là nhanh tay tắt bếp.

Trình bày: Cho tai heo sốt xì dầu ra đĩa, rắc mè và trang trí rau mùi cho hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tai heo sốt xì dầu!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

46 phạm nhân được giảm án, đặc xá ra tù trước thời hạn

Trong số 146 phạm nhân đang thi hành án phạt tù tại Trại tạm giam Công an tỉnh Nghệ An, có 33 phạm nhân được đặc xá ra tù trước thời hạn, 13 phạm nhân được giảm một phần thời gian thi hành án trong dịp Quốc khánh 2/9.

Lãnh đạo Công an tỉnh Nghệ An trao quyết định đặc xá ra tù trước thời hạn cho các phạm nhân nhân dịp Quốc khánh 2-9 năm 2014.

Sáng ngày 12/8, đại tá Trần Sỹ Phàng - Giám thị Trại tạm giam Công an tỉnh Nghệ An cho biết, trong dịp Quốc khánh 2/9 tới, có 33 phạm nhân đang thi hành án tại đây được đặc xá ra tù trước thời hạn; 13 phạm nhân được giảm án, trong đó người được giảm nhiều nhất là 4 tháng tù giam.

Việc xét đặc xá, giảm án được thực hiện một cách hết sức nghiêm túc, chặt chẽ, đúng quy định, bắt đầu từ các đội sản xuất. Căn cứ vào kết quả xếp loại hàng tháng, hàng quý được dán công khai trong các nhà giam để phạm nhân nghiên cứu, làm đơn xin giảm án (nếu thấy mình có đủ điều kiện), Hội đồng đặc xá Trại tạm giam tổ chức cho các phạm nhân bỏ phiếu bình bầu từng trường hợp. Sau đó, danh sách phạm nhân đủ điều kiện được hưởng giảm án, đặc xá ra tù trước thời hạn sẽ được trình lên Hội đồng đặc xá tỉnh để xem xét, quyết định.

"Để có đủ điều kiện xem xét giảm án, đặc xá ra tù trước thời hạn, các phạm nhân phải có quá trình nỗ lực liên tục, phấn đấu, rèn luyện không ngừng trong suốt quá trình thi hành án tại đây. Việc xét giảm án, đặc xá được thực hiện công khai, công bằng, đảm bảo không để lọt phạm nhân đủ điều kiện nhưng không được xem xét hoặc không đủ điều kiện lại được xét giảm án, đặc xá", đại tá Trần Sỹ Phàng cho biết thêm.

Các phạm nhân được đặc xá, giảm án phạt tù trong dịp này chủ yếu thuộc các nhóm tội vi phạm quy định về điều khiển phương tiện giao thông đường bộ, cố ý gây thương tích, mua bán người, mua bán vật liệu nổ trái phép, gây rối trật tự công cộng.

Hiện, Trại tạm giam Công an tỉnh Nghệ An đang tổ chức giáo dục tư vấn tái hòa nhập cộng đồng, phổ biến một số điều luật, các kiến thức cơ bản cho số các phạm nhân này trước khi trở về xã hội.

Hoàng Lam

Theo Dantri

[Chế biến] - Phở cuốn sốt thịt lạ miệng, bạn thử chưa? Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món ăn lạ miệng mà hấp dẫn từ bánh phở rồi. Nguyên liệu: - Phở cuốn: 6-7 cái - Thịt lợn băm: 150g - 5g hạt tiêu; 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng Cách làm: Bước 1: Bánh phở cuốn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.