[Chế biến] – Súp tôm chua cay
Hãy thử làm món súp này cùng cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
Nước dùng gà:150g; Thịt tôm: 80gNấm rơm: 20g; Hành tím: 10g Cà chua sơ ri: 10g; Bột ớt chua ngọt:10g Nước cốt chanh: 10g; Củ riềng: 5g; Sả cây: 5gLá chanh Kaffin: 5g; Nước mắm: 10g
Cách làm:
Video đang HOT
- Đun sôi nước dùng.
- Cho củ riềng, sả cây, lá chanh, nấm rơm, hành tím, nước cốt chanh, bột ớt chua ngọt, tôm vào và nấu đến khi vừa chín tới.
- Cho tiếp nước mắm và nước cốt chanh vào, nấu đến khi chín.
-Nêm vừa ăn và cho ra tô, trang trí với ngò rí và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Súp cua củ năng
Súp cua từ lâu là món ăn ngon được rất nhiều các gia đình yêu thích đặc biệt rất tốt để làm thực đơn cho các em bé, bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho trẻ em
Nguyên liệu để nấu món súp cua này
Khoảng 800ml nước dùng gà; Một miếng ức gàKhoảng 150g củ năng; Một con cua20g củ cà rốt; Khoảng hai tai nấm mèoHai quả trứng gà, dầu mèn, ngò rí, bột năngNước tương, gia vị bao gồm hạt nêmCách làm:
- Cua các bạn rửa sạch sau đó hấp chín, rồi gỡ lấy thịt. Bạn luộc chín thịt gà rồi xé ra thành sợi. Củ năng và cà rốt bạn gọt vỏ sạch rồi cắt thành sợi
- Nấm mèo các bạn mang ngâm nước rồi sau đó rửa sạch rồi cắt thành sợi. Trứng gà bạn đánh tan, ngò rí cắt nhỏ. Bột năng bạn hòa tan 2 muỗng với một nữa chén nước
- Bắc nước đun sôi sau đó cho củ năng và cà rốt vào nấu chín, cho thịt gà, thịt cua và nấm mèo vào, sau đó bạn nêm nếm cho vừa ăn
- Cho nhỏ lửa sau đó cho từ từ bột năng vào đến khi súp có đột sánh rồi cho trứng vào nồi, khuất đều để tạo sợi, nêm khoảng 1 muỗng dầu mè rồi tắt bếp
- Cuối cùng bạn cho súp cua ra tô rồi rắc ngò rí và tiêu lên trên ăn kèm với nước tương rất ngon
Mách nhỏ bạn để món súp cua này trong đẹp mắt và ngon hơn lúc đổ trứng bạn nên đổ qua 1 cái rây, lúc chọn củ năng bạn nên chọn củ không bị sâu to và chắc không bị úng nước.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Monanngon
[Chế biến] - Súp cá đậu cô ve Món súp luôn là món ăn được nhiều người ưa thích và thích hợp trong mọi điều kiện thời tiết. Đậu cô ve có tính ôn, tác dụng nhuận tràng và bồi bổ nguyên khí, kết hợp với cá - loại thực phẩm giúp sống lâu. Cuối tuần hãy vào bếp làm món ăn bổ dưỡng này cho bé yêu nhà bạn nhé....
![Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/tranh-cai-clip-2-nhan-vien-moi-truong-vao-tan-nha-xin-tien-li-xi-dau-nam-thai-do-gia-chu-gay-xon-xao-600x432-7e7-7371012-250x180.webp)
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ca-si-lynda-trang-dai-bi-bat-o-my-vi-toi-trom-cap-600x432-460-7372027-250x180.webp)
![Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/lo-lem-nhun-nhay-khoe-sac-voc-dau-nam-slay-co-nao-ma-4-trieu-nguoi-dinh-cung-ngac-600x432-78e-7370995-250x180.webp)
![Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/clip-em-be-that-than-khi-nop-tien-li-xi-cho-me-khien-dan-mang-cuoi-lan-600x432-b13-7371080-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
![1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/1-anh-trai-cuop-dau-tieu-vy-khoi-tay-quoc-anh-giua-thanh-thien-bach-nhat-khien-tran-thanh-bat-binh-600x432-565-7371005-250x180.webp)
![Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/thay-con-dau-di-lam-xa-vua-ve-den-cong-me-chong-co-phan-ung-khien-ai-cung-dung-hinh-600x432-676-7371048-250x180.webp)
![Team qua đường "tóm dính" cặp chị - em Vbiz ở sân bay, đưa nhau về ra mắt gia đình hậu hẹn hò bí mật?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/team-qua-duong-tom-dinh-cap-chi-em-vbiz-o-san-bay-dua-nhau-ve-ra-mat-gia-dinh-hau-hen-ho-bi-mat-600x432-043-7370997-250x180.webp)
![Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-20-giay-tu-camera-cua-mot-gia-dinh-luc-4-gio-sang-khien-ai-cung-phai-bat-khoc-nhan-vat-chinh-lai-la-nguoi-kho-600x432-8f2-7372178-250x180.webp)
![Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bao-anh-goi-1-anh-trai-la-tho-dung-tung-cung-tham-gia-band-nhac-giao-luu-viet-an-roi-tan-ra-ngay-lap-tuc-600x432-242-7371117-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/6-loai-rau-giam-can-re-tien-dung-nau-6-mon-an-giup-thanh-loc-ruot-va-loai-bo-chat-beo-sau-tet-cang-an-nhieu-se-cang-gay-600x432-b6e-7372461-250x180.webp)
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
![Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doi-vi-voi-vit-nuong-mat-ong-thom-ngon-hap-dan-lai-cuc-de-lam-tai-nha-600x432-4d7-7372467-250x180.webp)
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
![Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thit-luoc-thua-sau-tet-dem-lam-goi-co-hu-dua-gion-ngon-chua-chua-ngot-ngot-sieu-hap-dan-600x432-9de-7371256-250x180.webp)
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
![Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sup-sui-cao-mon-an-am-nong-mua-gia-lanh-600x432-26d-7371139-250x180.webp)
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
![Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sandwich-trung-chuan-vi-nhat-mem-ngon-de-lam-600x432-ded-7371137-250x180.webp)
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
![Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/giai-cuu-thit-luoc-ngay-tet-bang-mon-nem-thinh-hap-dan-600x432-7d5-7371135-250x180.webp)
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
![Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/an-mon-ngon-nay-lam-tu-tom-de-ca-nam-van-do-nhu-son-600x432-798-7371133-250x180.webp)
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
![Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bua-sang-dinh-duong-voi-banh-mi-kep-bo-ngo-tuoi-thom-ngon-nong-hoi-600x432-5ae-7370708-250x180.webp)
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
![Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sau-tet-nguyen-dan-hay-nau-2-mon-an-nay-nguyen-lieu-mem-thom-nuoc-dung-chua-chua-giup-giai-ngan-kich-thich-vi-giac-600x432-c3f-7370700-250x180.webp)
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
![Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sap-het-tet-tu-lanh-con-gio-lua-dem-lam-mon-chua-chua-ngot-ngot-the-nay-dam-bao-het-sach-lai-cuc-ngon-600x432-ead-7370702-250x180.webp)
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Có thể bạn quan tâm
![Đón vía Thần Tài: 1 điều nên làm, 2 điều kiêng kỵ, 3 việc cần thực hiện để tài lộc dồi dào cả năm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/don-via-than-tai-1-dieu-nen-lam-2-dieu-kieng-ky-3-viec-can-thuc-hien-de-tai-loc-doi-dao-ca-nam-600x432-feb-7372747-250x180.webp)
Đón vía Thần Tài: 1 điều nên làm, 2 điều kiêng kỵ, 3 việc cần thực hiện để tài lộc dồi dào cả năm
Trắc nghiệm
14:48:58 06/02/2025![4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/4-nguy-hiem-tiem-an-tu-thit-ga-nen-biet-de-tranh-600x432-fce-7372740-250x180.webp)
4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh
Sức khỏe
14:47:46 06/02/2025![Hữu duyên được Lê Tuấn Khang chở đi "đám giỗ bên cồn", Đức Phúc "bắt cóc" luôn nam TikToker vào MV Valentine năm nay!](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/huu-duyen-duoc-le-tuan-khang-cho-di-dam-gio-ben-con-duc-phuc-bat-coc-luon-nam-tiktoker-vao-mv-valentine-nam-nay-600x432-ddc-7372725-250x180.webp)
Hữu duyên được Lê Tuấn Khang chở đi "đám giỗ bên cồn", Đức Phúc "bắt cóc" luôn nam TikToker vào MV Valentine năm nay!
Nhạc việt
14:34:07 06/02/2025![Kpop bị phớt lờ ở Grammy: Tất cả là tại BTS?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/kpop-bi-phot-lo-o-grammy-tat-ca-la-tai-bts-600x432-ee8-7372719-250x180.webp)
Kpop bị phớt lờ ở Grammy: Tất cả là tại BTS?
Nhạc quốc tế
14:17:49 06/02/2025![Phản ứng gắt của ông trùm showbiz khi bị nghi lây bệnh cúm cho Từ Hy Viên](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/phan-ung-gat-cua-ong-trum-showbiz-khi-bi-nghi-lay-benh-cum-cho-tu-hy-vien-600x432-dc1-7372710-250x180.webp)
Phản ứng gắt của ông trùm showbiz khi bị nghi lây bệnh cúm cho Từ Hy Viên
Sao châu á
13:53:57 06/02/2025![Trấn Thành đã bị đánh bại](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tran-thanh-da-bi-danh-bai-600x432-ad2-7372706-250x180.webp)
Trấn Thành đã bị đánh bại
Hậu trường phim
13:36:22 06/02/2025![Kinh hoàng sao nữ Vbiz mukbang đồ ăn có sán nhưng nuốt trọn không nhận ra](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/kinh-hoang-sao-nu-vbiz-mukbang-do-an-co-san-nhung-nuot-tron-khong-nhan-ra-600x432-74e-7372704-250x180.webp)
Kinh hoàng sao nữ Vbiz mukbang đồ ăn có sán nhưng nuốt trọn không nhận ra
Sao việt
13:34:00 06/02/2025![Trộm 22 điện thoại bán lấy tiền làm... sổ tiết kiệm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/trom-22-dien-thoai-ban-lay-tien-lam-so-tiet-kiem-600x432-d39-7372699-250x180.webp)
Trộm 22 điện thoại bán lấy tiền làm... sổ tiết kiệm
Pháp luật
13:24:43 06/02/2025![2 máy bay đâm nhau trên đường băng, hành khách phải sơ tán khẩn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/2-may-bay-dam-nhau-tren-duong-bang-hanh-khach-phai-so-tan-khan-600x432-165-7372695-250x180.webp)
2 máy bay đâm nhau trên đường băng, hành khách phải sơ tán khẩn
Netizen
13:14:08 06/02/2025![Thanh Hóa: Phát hiện thi thể người đàn ông mất tích từ mùng 2 Tết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thanh-hoa-phat-hien-thi-the-nguoi-dan-ong-mat-tich-tu-mung-2-tet-600x432-ce7-7372693-250x180.webp)
Thanh Hóa: Phát hiện thi thể người đàn ông mất tích từ mùng 2 Tết
Tin nổi bật
13:11:03 06/02/2025![Đồng đội mới của Ronaldo kiếm 1,5 tỷ đồng mỗi ngày, đi tập bằng máy bay](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dong-doi-moi-cua-ronaldo-kiem-15-ty-dong-moi-ngay-di-tap-bang-may-bay-600x432-b77-7372636-250x180.webp)