[Chế biến] – Súp ngô ngọt ngào

Món súp này không những ngon ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thanh mát lại không béo vì nguyên liệu chính là các loại củ, quả. Cách làm và chế biến đều rất dễ dàng.

Nguyên liệu

- 1 bắp ngô
- 1 củ cà rốt to
- 1 củ hành trắng
- Một chút nấm
- Xương cá
- 2 lát gừng
- 15 quả chà là bỏ hạt
- 1,2 lít nước
- Một chút muối và hạt tiêu

Ảnh: Food-4tots

Thực hiện

1. Rửa sạch xương cá, chần qua nước sôi.

2. Nấm rửa sạch và để riêng.

3. Bẻ ngô làm 2-3 khúc. Cắt ngô, cà rốt và hành thành từng khúc lớn.

4. Đun sôi nước. Sau đó thêm nguyên liệu vào nấu.

5. Khi nước sôi, giảm nhiệt độ, ninh trong vòng hai giờ.

6. Tắt bếp, nêm muối và hạt tiêu rồi ăn nóng.

Kẹo Ngọt

Theo ngôi sao