Món canh này vừa ngon lại khá dễ nấu, chị em cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh rong biển khô
- 3 muỗng canh tương miso (miso trắng)
- 3 chén nước và 1 muỗng cà phê viên bột nêm dashi (hay còn gọi là instant dashi, một dạng viên bột nêm của Nhật)
- 180g đậu phụ cắt miếng khoảng 1,25cm (miếng cube)
- 2 cây hành xanh, rửa sạch, thái nhỏ
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-dcb306.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Ngâm rong biển trong 1 bát khoảng 10 phút, sau đó vớt để ráo. Cho miso vào trong một bát.
Video đang HOT
Hòa dashi với nước rồi đun sôi. Lấy chén dashi nóng cho vào miso, khuấy đều bằng dĩa cho đến khi miso tan hoàn toàn.
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-afaa5d.jpg)
Bước 2: Cho đậu phụ và rong biển vào nồi dashi, đun sôi trở lại. Sau đó, rưới miso hòa tan vào. Tắt bếp trước khi nồi súp miso sôi trở lại.
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-9750d1.jpg)
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-bec782.jpg)
Cho súp miso ra bát, rắc hành lá lên trên rồi thưởng thức khi đang còn nóng.
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-1a1a0a.jpg)
![[Chế biến] - Súp miso - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/18/che-bien-sup-miso-2-79ba9c.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp miso nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Súp Miso chay
Món này rất thông dụng trong những bữa ăn của người Nhật, rất bổ dưỡng nhé!
Nguyên liệu
Soya Bean Paste 2muỗng
Cải thìa200g
Nấm rơm 100g
Đậu hủ non 2miếng
Nước tương2muỗng
Nước 500ml
Rong biển10g
Gia vị để nêm nếm ...
![[Chế biến] - Súp Miso chay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/21/che-bien-sup-miso-chay-619d2b.jpg)
Các bước thực hiện
Đầu tiên các bạn sơ chế nguyên liệu trước
Rau và nấm rữa sạch ngâm muối cho sạch . Sau đó cắt nhỏ ra thành 5 khúc đối với rau và 4 khoanh bổ dọc đối với nấm
Rong biển ngâm nước 10 cho chúng nở hết rồi bỏ nước dơ đó đi lấy rong biển thôi
Bắt nồi nước lên bếp đợi cho sôi ta cho Soya Bean Paste
Tán đều cho Soya Bean Paste tan ra nước có màu nâu nhạt và có mùi đặc trưng của loại Soya Bean Paste. Tiếp đó bỏ rong biển vào rồi tới nấm tiếp nữa là rau cải và cúi cùng mới tới đậu hủ. Quậy ít nhẹ đều tránh làm nát đậu mất ngon mất thẩm mỹ ;)
Nêm nếm vào, đặc biệt để ý các công thức của các món nhật không hề có mắm nhé !!!
Nêm nước tương 1 ít đường cho dịu 1 muỗng canh hạt nêm rong biển của knor.
Thế là thưởng thức được rồi.
Theo Bepgiadinh
Khám phá thế giới mỳ ramen ở Sài Gòn Ajisen Ramen nổi tiếng với nước súp Tonkotsu nấu với rất nhiều xương thịt trong hơn 20 giờ liền. Nước súp đặc trưng màu trắng sữa còn được biết đến với hàm lượng collagen cao rất tốt cho da. Tuy đến Việt Nam chỉ mới gần 2 năm với 2 chi nhánh, nhưng thương hiệu mỳ Nhật Ajisen Ramen đã có từ năm...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.
Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn
05:55:05 28/09/2024
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng của loại củ cải trắng với sức khỏe người dùng. Điều đặc biệt là tại các khu chợ Việt, bạn hoàn toàn có thể tìm mua để thưởng thức.
Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng
05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân
05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.
Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi
05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.
Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ
12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột
06:12:39 26/09/2024
2 món ăn này làm rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể áp dụng nấu để mọi người có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi ngày 29/9/2024: Tuổ.i Dần phát huy năng lực, tuổ.i Dậu mọi việc đúng hướng
Tử vi hàng ngày của 12 con giáp dự báo Chủ Nhật ngày 29/9/2024 hôm nay, tuổ.i Dần có cơ hội phát tài phát lộc nhờ buôn bán kinh doanh tốt.
Trần Kiều Ân khóc nức nở, phát biểu trước chồng kém 9 tuổ.i ở đám cưới 73 tỷ
Đám cưới của Trần Kiều Ân cùng chồng thiếu gia kém 9 tuổ.i dù đã trải qua được vài ngày, nhưng dư âm đến nay vẫn chưa hạ nhiệt. Màn phát biểu, khóc nức nở khiến người hâm mộ đồng loạt xúc động.
Black Myth: Wukong quá hot, Tây Du Ký bất ngờ được "thơm lây"
Trò chơi của Game Science đã bán được hơn 10 triệu bản trong ba ngày đầu tiên và ở thời điểm hiện tại, doanh số của dự án này đã vào khoảng hơn 20 triệu bản.
Giáo sư Mc Gonagal "Harry Potter": qua đời, cuộc sống kín tiếng
Nữ diễn viên kỳ cựu Maggie Smith, được biết đến với vai Giáo sư Mc Gonagal trong loạt phim nổi tiếng Harry Potter đã trút hơi thở cuối cùng ở tuổ.i 89. Bà đã qua đời vào ngày 27/9 tại London.
Hằng Du Mục hóa gái Hàn khiến dân tình "đổ gục", tuyên bố quay lại Trung Quốc
Từ khi về Việt Nam, ai cũng thấy tinh thần Hằng Du Mục và Nhất Dương - Dịch Dương đều rất vui vẻ, tích cực. Ngoài lúc làm việc, nữ Tiktoker rất chăm chỉ đưa 2 anh chàng đi du lịch khắp nơi và thử qua nhiều món ngon của Việt Nam.
Đàm phán dầu mỏ giữa Nga và Ấn Độ chưa đạt kết quả
Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng của công suất lọc dầu, Ấn Độ nhận ra sự cần thiết của các hợp đồng dài hạn để đảm bảo sự ổn định về giá cả và nguồn cung.
Cám: kịch bản gây ám ảnh, leo top phòng vé, kết phim khó hiểu, gây hụt hẫng?
Phim kinh dị Cám đang càn quét phòng vé Việt khi trong tuần đầu ra mắt, phim thu về 50 tỷ đồng và chiếm giữ vị trí số 1, bỏ xa các đối thủ khác, tuy nhiên vẫn tồn động khuyết điểm khi đi vào hồi kết.
Duy Mạnh lần đầu khoe vũ đạo, rủ con trai út đóng MV "Tôi là dân 37"
Ca sĩ Duy Mạnh vừa trình làng ca khúc về con người Việt Nam, cụ thể là những người con xứ Nghệ với tựa đề Tôi là dân 37 .
Hoa hậu Khánh Vân tươi hết cỡ chụp ảnh cưới, hé lộ ý nghĩa đặc biệt của hoa cưới
Sau thời gian chờ đợi, mới đây Hoa hậu Khánh Vân đã tung hậu trường chụp ảnh cưới thu hút sự chú ý của khán giả. Nhiều người không khỏi xuýt xoa trước nhan sắc xinh đẹp, rạng rỡ của cô dâu tháng 12 .
Được cả 4 HLV tung nón vàng, "siêu chiến binh" tập 2 Rap Việt 2024 là ai?
Ở trong teaser tập 2 đăng tải trên fanpage, có thể thấy đã có cuộc so kè căng đét khi cả 4 HLV cùng tung nón vàng tranh giành một thí sinh bí ẩn dù chưa biểu diễn.
Sao thể thao hoàn hảo từ vẻ ngoài cho đến sự nghiệp, nhưng có một thứ trên cơ thể khiến fan khóc thét
Ngôi sao này là một trong những người kiếm nhiềutiền giỏi nhất làng thể thao, sở hữu hàng trăm triệu lượt theo dõi. LeBron James được coi là huyền thoại sống, là một trong những VĐV vĩ đại nhất lịch sử của làng bóng rổ.