[Chế biến] – Súp lơ chiên với pho mát
Các bạn đã bao giờ rán rau chưa? Một số loại rau có thể tẩm bột chiên giòn ăn cực lạ và ngon. Tuy nhiên hôm nay chúng mình sẽ thực hành trước với súp lơ chiên pho mát đã nhé.
Nguyên liệu cần có: (3 suất ăn)
1 cây súp lơ trắng; 1 miếng pho mát1 quả cà chua; 3 muỗng canh dầu ănHạt nêm, gia vị, muối, hạt tiêu1/2 muỗng cà phê húng quế khô; 1 tép tỏi
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-084433.jpg)
Bước 1: Rửa sạch và cắt nhỏ súp lơ ra này, sau đó đun nước sôi, cho 1 ít muối vào. Khi nước sôi mình sẽ trần qua súp lơ nhé.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-392e90.jpg)
Trần qua khoảng 1-2 phút thì mình vớt rau ra để ráo nước.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-cb8b2d.jpg)
Bước 2: Cho tỏi, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, gia vị vào cối xay sinh tố, đán.h bông lên.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-15bcac.jpg)
Bước 3: Đổ tất cả hỗn hợp trên vào chảo, để nhỏ lửa, rồi cho súp lơ vào chiên cháy cạnh.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-96d1fc.jpg)
Bước 4: Trong lúc đó, tranh thủ thái cà chua thành từng khoanh tròn mỏng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-905eca.jpg)
Khi súp lơ đã xém cháy cạnh như thế này…
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-41d893.jpg)
… thì mình cho cà chua vào đảo cùng.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-014c31.jpg)
Đồng thời cho ơpho mát vào nữa này. Tất cả đảo cùng nhau cho đến khi cà chua chín mềm, pho mát tan chảy hết, quện vào súp lơ thì mình bắc ra.
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-58cc25.jpg)
Món này ăn không ngấy tý nào hết, lại thơm thơm mùi pho mát rất Tây nhé!
![[Chế biến] - Súp lơ chiên với pho mát - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/13/che-bien-sup-lo-chien-voi-pho-mat-06a947.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ
Đổi món cuối tuần cùng bạn nhé!
Chuẩn bị:
2 quả bí đá; 1 củ hành tây; 100g pho mát nạo120g ngô, cà rốt thái hạt lựu, đậu Hà lan1/2 muỗng cà phê muối; 1/4 muỗng cà phê bột tiêu đenDầu thực vật; 100g gạo; 430ml nước luộc gàHạt hướng dương rang lên, bỏ vỏCách làm:
Bổ dọc quả bí, bỏ ruột ra.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-e6c15a.jpg)
Rắc muối lên, quét dầu thực vật lên mặt trong của quả bí. Cho bí vào khay nướng nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 350 độ F.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-2969a8.jpg)
Băm nhỏ phần ruột quả bí
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-5ce3bb.jpg)
Băm nhỏ hành tây
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-52a0ea.jpg)
Cho dầu vào chảo, thêm hành tây, ruột bí đá, muối, bột tiêu đen xào trong 10 phút.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-fcae72.jpg)
Thêm cà rốt, ngô, đậu Hà lan vào xào tiếp trong 10 phút.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-5eb4ea.jpg)
Cho gạo vào nước luộc gà, nấu chín thành cơm.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-d8aac5.jpg)
Cho pho mát nạo vào hỗn hợp rau củ xào, thêm cơm. Trộn đều.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-d5235f.jpg)
Cho hỗn hợp này vào lòng quả bí
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-374005.jpg)
Thêm hạt hướng dương
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-f2642e.jpg)
Cho vào lò nướng thêm 20 - 25 phút nữa.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-e6b5ce.jpg)
Món ăn này ngon tuyệt.
![[Chế biến] - Bí đá nhồi pho mát và rau củ - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-bi-da-nhoi-pho-mat-va-rau-cu-4757a8.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tiin
[Chế biến] - Mỳ Ý Macaroni nướng pho mát cà chua Không mất quá nhiều thời gian, bạn vẫn có thể chế được một món cực đỉnh đấy! Chuẩn bị:Mỳ Macaroni luộc; Pho mát nạo60g bơ; 30g bột mỳ650ml sữa tươi; 10g bột mù tạtMuối; Bột tiêu đen; Vụn bánh mỳ; Cà chua bi Cách làm: Đun bơ tan chảy. Rắc bột mì lên, đảo đều. Cho sữa vào. Thêm mù tạt, muối, bột...