Bạn nào mà mắt bị kém thì nhớ măm nhìu cà rốt vào đấy.
Nguyên liệu cần có:
250gr cà rốt 50gr hành tây1/8 muỗng canh dầu ôliuMuối 3 muỗng canh kem tươi
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-88564d.jpg)
Đầu tiên, các ấy rửa sạch, gọt bỏ vỏ cà rốt và cắt cà rốt thành các miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-f9d24a.jpg)
Hành tây cũng xắt nhỏ này.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-7a0de9.jpg)
Sau đó, bắc chảo xào hành tây và cà rốt chín mềm.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-c487be.jpg)
Video đang HOT
Tiếp theo, cho nước vừa đủ vào om cho cà rốt thêm mềm.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-475128.jpg)
Sau khi hỗn hợp đã mềm, bạn cho vào máy xay xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-0ba2e5.jpg)
Cuối cùng, cho hỗn hợp vào nồi đun nhỏ lửa với kem tươi và chút muối, khuấy đều tay cho sôi là được.
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-6b7d39.jpg)
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-dab2be.jpg)
![[Chế biến] - Súp kem cà rốt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-kem-ca-rot-18854c.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy
Nếu bạn muốn trổ tài nội trợ, vì sao không thử món súp hải sản từ đất nước hình chiếc ủng?
Nguyên liệu: (cho 6 người)
200 g xúc xích; 300 g thịt ức gà500 g trai; 200 g mực; 300 g tôm to 1 củ hành tây; 1 quả ớt vàng 150 g 400 g cà chua; 1 túi nghệ băm1,5 lít nước dùng gà, muối, tiêu Mỳ spaghetti (để ăn kèm); 40 g cá tươi 5 thìa dầu ô liu tinh khiết; 200 g đậu Hà Lan
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-fa6269.jpg)
Cách làm:
Bước 1. Dùng bàn chải cọ và rửa sạch những con trai rồi cho vào chảo. Đậy vung chảo và đặt lên bếp, đun lửa vừa vài phút. Khi tất cả những con trai đã mở miệng, tắt bếp, chắt lấy phần nước chảy ra từ trai.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-c2accb.jpg)
Bước 2. Làm sạch, thái nhỏ mực. Thái thịt gà thành miếng nhỏ (như hình). Xé nhỏ xúc xích.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-2924c3.jpg)
Bước 3. Rửa sạch ớt vàng, bỏ hạt và phần ruột bên trong, thái miếng. Tiếp tục rửa sạch cà chua, bỏ hạt và thái miến vừa ăn. Băm hành và phi hành vài phút cho thơm.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-8102cf.jpg)
Bước 4. Tiếp tục cho thêm chút nước dùng gà vào chảo phi hành. Sau đó, cho thêm xúc xích và gà vào chảo.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-344bf2.jpg)
Thêm hạt tiêu, cà chua và đậu Hà Lan.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-9577a8.jpg)
Thêm một muôi nước dùng gà và nghệ. Tiếp tục đun liu riu vài phút. Trộn đều.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-e1fbc5.jpg)
Đổ nước luộc trai lúc trước vào, đun lửa vừa thêm 20 phút. Sau khi qua khoảng 10 phút, đổ thêm mực, và sau đó là tôm.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-542fdc.jpg)
Bước 5. Thêm những con trai và miếng cá tươi lạng mỏng vào chảo 3 phút trước khi tắt bếp. Bắc món Paella ra, rót thêm chút dầu ô liu và ăn cùng mỳ Italy.
![[Chế biến] - Súp hải sản Paella algherese Italy - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/20/che-bien-sup-hai-san-paella-algherese-italy-861444.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Súp cua trúc xanh Thay món canh bằng một chén xúp trúc xanh mát người, dịu bớt căng thẳng và tăng cường các chất kẽm khiến cơ thể khoẻ khoắn hơn. Nguyên liệuCua thịt 200gr; Trúc xanh 1góiTrứng gà 2cái; Xương heo 300grBột bắp 20gr; Ít ngò ríMuối, đường, bột ngọt, tiêu Cách làm: - Xương heo rửa qua nước muối loãng, trụng nước sôi, xả lại...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.