[Chế biến] – Súp gà pasta ngon lạ miệng
Món súp gà pasta nóng hổi này chắc chắn sẽ đem lại một bữa sáng ngon miệng.
Nguyên liệu:
200g ức gà, cắt thành các miếng nhỏ
chén pasta hình vỏ sò
3 củ khoai tây cỡ trung bình, cắt thành các miếng nhỏ
củ hành lớn, thái nhỏ
1 củ cà rốt lớn, mài nhỏ
4 muỗng canh dầu ăn
muỗng canh hạt tiêu
Muối và hạt tiêu
Cách làm:
Cho vào 2/3 của nồi 5 lít nước. Cho gà vào rồi đun sôi trong 5-10 phút.
Video đang HOT
Thêm khoai tây và pasta vào, đun sôi trong 10-15 phút.
Thêm hạt tiêu say và muối vừa ăn (cho thì là hoặc rau mùi tây nếu có).
Xào cà rốt, hành với 4 muỗng canh dầu ăn, xào cho đến khi cà rốt và hành mềm (7-10 phút). Sau đó cho hỗn hợp này vào nồi khoai tây.
Nấu thêm 15 phút nữa với ngọn lửa nhỏ là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp gà pasta nhé!
Theo Khám Phá
[Chế biến] - Trời lạnh, làm súp cá cay ăn nào!
Món súp cá cay này vừa ngon lại lạ miệng hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú.
Nguyên liệu:
- 200 gr cá fillet (chọn cá biển ngon hơn các bạn nhé)
- 1 muỗng canh bột năng hay bột bắp
- 2 trái ớt khô
- 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc.
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/4 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê gừng băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 bông hoa hồi; 1 khúc quế khô (nếu có)
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn (có thể dùng rượu nào cũng được)
- 1 chén nước xương gà hay nước lạnh.
Thực hiện:
Bước 1: Cá rửa sạch, lấy giấy thấm khô. Sau đó thái miếng to bảng nhưng không quá dày.
Bước 2: Ướp vào cá gồm có muối, bột năng, rượu, tiêu rồi trộn đều, để 30 phút.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho 2 trái ớt khô vào xào sơ cho giòn, sau đó vớt ớt ra.
Bước 4: Vẫn cái chảo ấy cho thêm vào 1 chút xíu dầu, dầu nóng cho tỏi, gừng, hành vào xào sơ. Tiếp theo cho tương ớt vào xào nhanh cho ra màu đỏ. Cuối cùng cho hoa hồi và quế khô cùng với nước xương gà và các gia vị còn lại vào nấu sôi với lửa vừa.
Bước 5: Khi nước sôi gắp từng miếng cá cho vào, nấu thêm vài phút cho cá chín. Tắt bếp.
Bước 6: Cho ít lá xà lách vào tô, sau đó cho súp cá vào. Ớt khô thái miếng cho lên cùng ít hành ngò trang trí cho tăng màu sắc.
Trời lạnh nấu món súp cá cay đãi cả nhà chắc chắn ai cũng thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với súp cá cay!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Súp vịt cay ăn ngay kẻo hết! Thưởng thức món súp vịt cay cay, nóng nóng trong ngày lạnh thực sự là một ý tưởng không tồi. Chị em có thể tham khảo cách nấu súp vịt cay theo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 2 miếng thịt vịt - 1 miếng gừng thái lát - 3 lá chanh - 2 nhánh sả đập dập; 3 củ hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025