1. Nguyên liệu
- Gói ngũ vị hương
- Xương sườn cắt miếng vừa ăn
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- ½ thìa cà phê hạt tiêu đen
- Nước dừa tươi
- Kẹo đắng (đường thắng)
2. Chế biến
Bước 1: Xương sườn rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, đặt sang bên.
Bước 2: thắng đường để làm thành kẹo đắng. Sau đó, cho 1 bát con nước vào hòa tan kẹo đắng và đổ vào nồi sườn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Sườn kho ngũ vị - Hình 2]()
Bước 3: Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê hạt tiêu đen, ngũ vị hương vào nồi.
![[Chế biến] - Sườn kho ngũ vị - Hình 3]()
Bước 4: Đậy nắp lại và đun sôi trong vòng 1 giờ trên lửa vừa cho đến khi nước sốt giảm đi, cô đặc lại. Có thể điều chỉnh gia vị hợp với khẩu vị của bạn.
![[Chế biến] - Sườn kho ngũ vị - Hình 5]()
Bước 5: Có thể để nồi thịt vào tủ lạnh qua đêm cho đông lại và khi ăn, cho vào hâm lại, mỡ sẽ chảy ra và nóng lên.
![[Chế biến] - Sườn kho ngũ vị - Hình 6]()
Múc ra bát, ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon đấy các bạn nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
Ngồi cạnh lề đường, bị… xe đụng c.hết
Khoảng 7 giờ ngày 25.9, tại ấp Ninh Hiệp, xã Ninh Quới A, H.Hồng Dân (Bạc Liêu) xảy ra vụ tai nạn giao thông làm c.hết 1 người, 1 người bị thương nặng.
![Ngồi cạnh lề đường, bị... xe đụng c.hết - Hình 1]()
Thời điểm trên, ông Huỳnh Công Quận (47 t.uổi, ngụ ấp Ninh Hiệp, xã Ninh Quới A) điều khiển xe mang biển 60R7-4716 chạy từ hướng ấp Ninh Hiệp ra chợ Vĩnh Phú (xã Vĩnh Phú Đông, H.Phước Long).
Do không làm chủ được tay lái nên đã đụng vào ông Nguyễn Văn Thường (62 t.uổi) và người cháu Nguyễn Ân (1 t.uổi) đang ngồi nghỉ chân cặp mé lộ (lề đường).
Tai nạn làm ông Thường c.hết tại chỗ, bé Ân bị thương nặng.
Hiện, cháu Ân đang được cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Bạc Liêu với tình trạng bị gãy 3 xương sườn trái, chấn thương nặng ở tay, chân và phần đầu.
Theo TNO
Tin thêm về vụ xe tải tông xe máy tại Đắk Lắk khiến 2 trẻ c.hết thảm Nạn nhân thứ 3 trong vụ tai nạn sáng 23/5, chị Lê Thị Thu Nguyệt, mẹ của 2 cháu bé đã qua cơn nguy kịch. Bác sĩ Đặng Thế Thành, Khoa Phẫu thuật gây mê hồi sức, Bệnh viện Đa khoa Đắk Lắk cho biết: Chị Lê Thị Thu Nguyệt nhập viện trong tình trạng đa chấn thương; gãy xương đầu, lóc da...
Tin mới nhất
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.