[Chế biến] – Sườn cừu nướng

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có ngay món sườn cừu nướng cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu:

800g sườn cừu cốt lết (có thể mua ở các siêu thị)2 muỗng canh dầu giấm ô liu chiết xuất1 tép tỏi, cắt làm 41 muỗng cà phê lá hương thảo, băm nhỏMuối và hạt tiêu;1 miếng chanh

Cách làm:

Trộn dầu giấm ô liu, tỏi, lá hương thảo, muối và hạt tiêu trong một bát.

Cho sườn cừu cốt lết vào rồi trộn đều để sườn thấm đều gia vị. Ướp sườn trong 30 phút.

Sau đó nướng sườn cừu trên ngọn lửa cao từ 2 – 3 phút cho mỗi bên mặt sườn. Sau đó, thưởng thức sườn cừu nướng nóng với chanh vắt lên trên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sườn cừu nướng!

Theo Eva