Sữa chua nếp cẩm vừa ngon mát lại có độ dẻo dẻo vô cùng ngon miệng và dễ làm.
Nguyên liệu:
- 200gr gạo nếp cẩm
- 600ml nước lạnh
- 1 xíu muối, 100gr đường thốt nốt hoặc đường cát trắng
- 1-2 hộp sữa chua
- Nước cốt dừa
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 1]()
Tham khảo cách làm sữa chua nếp cẩm dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm với nước ấm khoảng 4-6 tiếng hay qua đêm. Sau đó vo sạch.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 2]()
Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi, thêm chút xíu muối và 600 ml nước, bắc lên bếp đun nhỏ lửa để nếp được chín mềm.
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 3]()
Bước 3: Khi thấy nếp cẩm mềm, dẻo, thì thêm đường thốt nốt vào đun khoảng 10 phút để nếp ngấm ngọt, khi thấy phần nước đường sánh, hạt nếp bong, ăn thử thấy hạt nếp dẻo thì tắt bếp, để nguội.
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 4]()
Bước 4: Cho nếp cẩm cho ra ly hoặc thố, cứ 1 lớp sữa chua thêm 1 lớp nếp cẩm sau đó bạn trộn đều để ngăn mát hoặc muốn ăn ngay thì thêm ít đá vào nhé. Sữa chua nếp cẩm luôn là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày hè!
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 5]()
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 6]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nếp cẩm!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè
Chè sen nếp cẩm ngọt mát, dễ thưởng thức trong mùa hè.
Nguyên liệu:
- Nếp cẩm: 200 g
- Hạt sen: 150 g
- Đường cát
- Nước cốt dừa
Cách làm:
Bước 1: Nếp cẩm vo sạch, ngâm khoảng 6-8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 1]()
Bước 2: Cho nếp cẩm vào nồi áp suất đổ nước cách nếp cẩm khoảng hơn 1 đốt ngón tay, hầm nhừ.
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 2]()
Bước 3: Hạt sen ngâm khoảng 1h sau đó cho vào nồi ninh nhỏ lửa.
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 3]()
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 4]()
Bước 4: Khi thấy nếp cẩm chín, cho khoảng 2 muôi đường vào rồi đun khoảng 3-4 phút sau đó cho thêm nước cốt dừa vào khuấy đều, đợi nếp ngấm vị ngọt.
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 5]()
Bước 5: Tương tự làm với hạt sen bạn cũng cho chút đường cát. (Tùy theo sở thích ngọt bạn cho đường nhé)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 6]()
Bước 6: Cho nếp cẩm ra bát, dưới thêm nước chè sen rồi trộn đều. Thế là bạn đã hoàn thành món chè sen nếp cẩm thơm ngon rồi nhé.
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 7]()
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 8]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè sen nếp cẩm!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Xôi nếp cẩm ngậm dừa vừa ngon lại lạ miệng Món xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon miễn chê khiến ai cũng mê. Nguyên liệu: - 200 gr gạo nếp cẩm - 400 ml nước cốt dừa, 40 gr đường, 1 chút xíu muối, 1 trái xoài chín Thực hiện: Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch. Ngâm gạo nếp với nước ấm qua đêm. Sau đó vớt nếp ra rổ, xả qua...
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Thực hư dùng xịt chống nắng khiến phổi trắng xóa
Lời khuyên an toàn do Cục Quản lý Dược Nhà nước ban hành chỉ ra rằng không nên cho t.rẻ e.m sử dụng xịt chống nắng, đặc biệt là trẻ nhỏ và trẻ bị dị ứng.
Hương Giang "khoá môi" bạn trai giấu mặt
Sau khi đường ai nấy đi với diễn viên Đình Tú, Hương Giang đang hạnh phúc bên tình yêu mới. Trên trang cá nhân, nữ diễn viên thường xuyên chia sẻ khoảnh khắc ngọt ngào. Tuy nhiên, cô vẫn giấu kín diện mạo của nửa kia.
Nhân viên Thế giới Di động dùng chiêu trò, l.ừa đ.ảo chiếm đoạt gần 4 tỷ đồng
Đối tượng Nguyễn Anh Dũng (nhân viên Công ty cổ phần Thế giới Di động) bị cáo buộc l.ừa đ.ảo, chiếm đoạt 139 điện thoại di động iPhone14 Promax của công ty rồi bán cho khách hàng lấy t.iền tiêu xài, chơi t.iền ảo.
Taecyeon lần đầu đóng phim boylove
Sở hữu vẻ ngoài điển trai đầy nam tính, thông tin thành viên nhóm nhạc 2PM sẽ đóng phim boylove khiến người hâm mộ vô cùng phấn khích.
Brand mũ "quốc dân" của người Hàn: Sao nào cũng diện, là đồ đôi của Rosé - Suzy?
Nếu là một tín đồ của Kbiz có lẽ bạn đã từng một lần bắt gặp ở đâu đó hình ảnh các ngôi sao xứ sở kim chi lên đồ cùng với chiếc mũ lưỡi trai có logo emis.
Con gái nữ diễn viên "Gái nhảy" nhan sắc xinh như "thần tiên tỷ tỷ"
Nhiều người khen ngợi cô bé xinh đẹp mong manh như thần tiên tỷ tỷ , không ít người khuyên nữ diễn viên nên cho con đi thi Hoa hậu.
Jang Nara khoe hôn nhân hạnh phúc
Xuất hiện với tư cách MC chương trình My Little Old Boy của đài SBS, nữ diễn viên đã chia sẻ về cuộc sống hôn nhân hạnh phúc mà cô đang tận hưởng.
Khu du lịch sinh thái núi Dùm - Cổng Trời: Nét độc đáo của thành phố Tuyên Quang
Thuộc địa phận xóm 15, 16 xã Tràng Đà (TP Tuyên Quang), núi Dùm - Cổng Trời có khí hậu trong lành, phong cảnh hữu tình.
Ngã rẽ của dàn sao "Cô gái đại dương": Người bỏ nghề, kẻ chật vật nghề diễn
30 năm kể từ khi bộ phim truyền hình nổi tiếng Cô gái đại dương được thực hiện và phát sóng, dàn diễn viên của bộ phim cũng có những thay đổi khá bất ngờ trong cuộc sống và lựa chọn sự nghiệp.
BB Trần: "Mọi người nghĩ tôi không đủ nam tính để tham gia Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai"
Nam diễn viên từng thổ lộ nếu chương trình đồng ý thì sẽ chiêu trò diện đầm dạ hội lên sân khấu Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-d0e6d1.jpg)
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-27e9d3.jpg)
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-ab5efa.jpg)
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-67fb4e.jpg)
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-38be5e.jpg)
![[Chế biến] - Sữa chua nếp cẩm ngon mát ngày hè - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/21/sua-chua-nep-cam-ngon-mat-ngay-he-3da5cc.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-e64afc.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-c0e441.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-3feda5.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-20b28b.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-35f1dd.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-bccf42.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-6135d6.jpg)
![[Chế biến] - Chè sen nếp cẩm hấp dẫn ngày hè - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/6/11/che-sen-nep-cam-hap-dan-ngay-he-a3642c.jpg)
