[Chế biến] – Su su xào thịt bò

Mai Phương Lý08:31 11/11/2014
Theo dõi VGT trên

Chỉ với su su, thịt bò cùng ít cà rốt là bạn đã có thể chế biến nên món xao rau củ nhanh gọn, thơm ngon cho gia đình mình.

Nguyên liệu:

[Chế biến] - Su su xào thịt bò - Hình 1

Nguyên liệu làm món ăn này khá đơn giản với su su và thịt bò cùng ít rau hành…

- 3 quả su su

- 1 củ cà rốt

- 250 g thịt bò mềm

- 1/2 củ hành tây

- Tỏi băm

- Gia vị: hạt nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, dầu mè, tiêu, bột bắp và dầu ăn

Cách làm:

Video đang HOT

[Chế biến] - Su su xào thịt bò - Hình 2

- Su su gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Thái sợi và ngâm vào nước lạnh để ra hết mủ. Cà rốt bào vỏ, thái sợi, ngâm vào nước lạnh. Rửa sạch hai loại rau củ trên rồi để ráo nước. Hành lá thái khúc, hành tây thái múi cau.

- Thịt bò thái mỏng, ướp với một ít gia vị trong khoảng 30 phút.

- Làm nóng ít dầu rồi phi thơm với tỏi bằm. Cho thịt bò, hành tây vào xào với lửa lớn. Xào vừa chín tái thì tắt bếp, cho ra đĩa.

- Tiếp tục cho ít dầu ăn vào làm nóng, sau đó cho su su, cà rốt vào xào sơ. Nêm ít hạt nêm, muối, đường rồi xào chín. Sau cùng cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm lại gia vị vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá, tiêu vào là hoàn tất.

Diệu Kim

Theo Ngôi Sao

[Chế biến] - Salad su su

Món ăn này chế biến rất đơn giản, ăn có vị ngọt mát rất phù hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè.

Nguyên liệu:

- 1 quả su su

- 1 củ cà rốt

- Một ít lá bạc h

- 1 lát Giăm bông (nếu bạn không muốn ăn thịt thì trộn không cũng được)

- Một ít muối tiêu và sốt mayonnaise.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Su su gọt vỏ, bỏ hạt, ngâm vào nước pha ít muối để su su không bị nhựa, sau đó cắt su su thành những miếng vuông khổ gần bằng một đốt ngón tay cái.

Cà rốt gọt vỏ sau đó cũng cắt bằng su su. Luộc cà rốt và su su chín tới, lúc vớt củ quả từ nồi luộc ra bạn cho ngay vào bát nước đá sạch. Làm như vậy củ quả sẽ giữ được màu sắc và độ giòn.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 2

Bước 2: Bạn nên để riêng các loại củ quả để lúc bày vào đĩa sẽ đẹp mắt hơn. Giăm bông thái sợi. Nguyên liệu đã chuẩn bị xong bạn tiến hành trộn salad.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 3

Bước 3: Bạn trộn từng loại củ quả với một ít muối tiêu và 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn xong bạn nên cất vào trong tủ lạnh 15 phút để sốt không bị chảy.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 4

Bước 4: Nếu chỉ muốn ăn rau củ không bạn tiến hành bày salad ra đĩa ăn kèm với lá rau bạc hà.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 5

[Chế biến] - Salad su su - Hình 6

Bạn cũng có luộc thêm củ dền hoặc khoai tây với cách làm như trên và ăn kèm với các lát Giăm bông.

[Chế biến] - Salad su su - Hình 7

Như vậy bạn đã hoàn thành món salad su su đơn giản có vị ngọt dễ ăn từ các loại củ quả và mát vì được mang từ tủ lạnh ra, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] - Salad su su - Hình 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với salad su su thanh mát này!

Theo Eva

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Chả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợpChả ức gà trứng muối cuộn rong biển lạ miệng nhưng cực ngon, để ăn cơm hay nhâm nhi đều thích hợp
    11:08:26 15/03/2025
    Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhàCách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
    23:21:40 15/03/2025
    Về miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫnVề miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫn
    06:02:38 15/03/2025
    Phụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagenPhụ nữ hãy thường xuyên nấu món này: Hương vị nước sốt ngon đậm đà, ăn rất hợp với cơm lại chứa đầy collagen
    11:02:49 16/03/2025
    7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú
    22:27:59 16/03/2025
    Thêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡThêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡ
    06:04:26 15/03/2025
    Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩnLoại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn
    06:05:38 15/03/2025
    Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mêNhững cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
    23:12:35 15/03/2025

    Tin đang nóng

    Vụ tìm ân nhân cho vay 8 chỉ vàng: Đã tìm thấy nhau sau 17 năm, "chủ nợ" nói lý do không đi tìmVụ tìm ân nhân cho vay 8 chỉ vàng: Đã tìm thấy nhau sau 17 năm, "chủ nợ" nói lý do không đi tìm
    20:20:00 16/03/2025
    Bác sĩ chuyển giới được ví như "thần tiên tỷ tỷ" lộ nhan sắc thật trên sóng truyền hình, liên tục gây tranh cãiBác sĩ chuyển giới được ví như "thần tiên tỷ tỷ" lộ nhan sắc thật trên sóng truyền hình, liên tục gây tranh cãi
    20:39:43 16/03/2025
    Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố khởi kiện, họp báo diễn ra vào sáng mai!Nóng: Gia đình Kim Sae Ron tuyên bố khởi kiện, họp báo diễn ra vào sáng mai!
    19:51:26 16/03/2025
    1 nam thần thế thân cho Han Ji Min khỏi tai nạn xe hơi nghiêm trọng, 20 năm sau vẫn phải chịu di chứng1 nam thần thế thân cho Han Ji Min khỏi tai nạn xe hơi nghiêm trọng, 20 năm sau vẫn phải chịu di chứng
    21:11:22 16/03/2025
    Người đàn ông tự ý đổi ghế trên máy bay bị phạt 2 triệu đồngNgười đàn ông tự ý đổi ghế trên máy bay bị phạt 2 triệu đồng
    00:33:00 17/03/2025
    Người phúc mỏng phận bạc về già dễ cô độc nghèo khổ thường có 3 điểm này trên bàn tay: Đó là gì?Người phúc mỏng phận bạc về già dễ cô độc nghèo khổ thường có 3 điểm này trên bàn tay: Đó là gì?
    22:11:21 16/03/2025
    Vợ chồng Thanh Hằng không rời nửa bước khi đi sự kiệnVợ chồng Thanh Hằng không rời nửa bước khi đi sự kiện
    23:54:19 16/03/2025
    Nghệ sĩ nước ngoài sốc vì "rapper" Xuân Hinh, cực kì ấn tượng về bản sắc văn hoá Việt khi xem MV Bắc BlingNghệ sĩ nước ngoài sốc vì "rapper" Xuân Hinh, cực kì ấn tượng về bản sắc văn hoá Việt khi xem MV Bắc Bling
    23:20:54 16/03/2025

    Tin mới nhất

    7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

    7 mẹo làm pate béo ngậy, thơm ngon như ngoài hàng

    22:26:07 16/03/2025
    Pate là món ăn quen thuộc, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi hoặc các món bún, phở. Một miếng pate ngon cần có độ béo ngậy, mềm mịn và dậy mùi thơm hấp dẫn.
    6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

    6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

    22:20:54 16/03/2025
    Món xào là một trong những cách chế biến phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, nếu không biết bí quyết, món xào dễ bị mềm nhũn, ra nhiều nước và mất đi độ giòn ngon.
    Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

    Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

    22:18:39 16/03/2025
    Nếu bạn là một tín đồ của trà chanh giã tay thì hãy tự làm một ly trà chanh thơm ngon, mát lạnh cho gia đình nhờ công thức trong bài viết dưới đây.
    Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

    Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

    06:15:21 16/03/2025
    Mực ống tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như: mực chiên giòn, mực nhồi thịt, mực nướng sa tế, mực xào rau củ...
    3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

    3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

    06:13:48 16/03/2025
    Đây là 3 loại thực phẩm bổ phổi thích hợp sử dụng trong mùa xuân và các công thức chế biến dễ thực hiện giúp bạn kết hợp để bảo vệ sức khỏe hô hấp.
    Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

    Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

    06:13:16 16/03/2025
    Hãy cùng khám phá 3 loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung ngay vào chế độ ăn, vừa đơn giản, tự nhiên, lại giúp cơ thể nhẹ nhàng, tràn đầy sức sống!
    Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

    Tạm quên món trứng ngâm tương đi: Hãy ngâm trứng gà theo cách này vừa lạ miệng lại siêu ngon, ai ăn cũng thích

    06:12:45 16/03/2025
    Món trứng ngâm theo cách này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng khi ăn cùng cơm trong các bữa chính hoặc dùng vào bữa sáng kèm ly sữa.
    Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

    Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

    06:09:01 15/03/2025
    Thịt ba chỉ lắc xoài tắc là sự hòa trộn giữa thịt ba chỉ chiên giòn với các gia vị tắc, xoài, ớt, lá chanh... thơm lừng, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt cực kỳ bắt miệng.
    Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

    Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món đặc sản từ núi rừng

    16:46:43 14/03/2025
    Thực đơn bữa tối có món đặc sản từ núi rừng. Hương vị của bữa cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
    Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

    Một số cách làm chân gà chiên giòn rụm, thơm ngon, mẹo chiên gà giòn không sợ bỏng, không bắn dầu

    09:41:23 14/03/2025
    Hãy khám phá ngay một số công thức biến tấu chân gà chiên giòn trong bài viết dưới đây để trổ tài với gia đình và bạn bè.
    Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

    Phụ nữ nên ăn món này thường xuyên: Làm dễ, càng nhai càng ngon lại giúp dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da trắng hồng

    06:05:56 14/03/2025
    Sự kết hợp hoàn hảo 5 nguyên liệu không chỉ làm cho món ăn trở nên giòn ngon mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, bổ khí huyết, da hồng hào, thậm chí còn làm cho tóc đen bóng.
    Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

    Mùa xuân, nếu không ăn 3 loại rau này thì quả là thiếu sót: Có tác dụng thanh nhiệt, sáng mắt, vừa bổ tỳ lại dưỡng dạ dày

    06:04:16 14/03/2025
    Trong tiết trời ấm áp, dịu nhẹ của mùa xuân, có 3 loại rau không chỉ mang hương vị tươi ngon mà còn là thần dược cho sức khỏe: Thanh nhiệt, sáng mắt, bổ tỳ, dưỡng dạ dày.

    Có thể bạn quan tâm

    4 ô tô va chạm gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Nông, 1 người tử vong

    4 ô tô va chạm gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Nông, 1 người tử vong

    Tin nổi bật

    00:37:57 17/03/2025
    Ngày 16.3, lãnh đạo TT.Đắk Mâm (H.Krông Nô, Đắk Nông), cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ tai nạn liên hoàn giữa 4 ô tô khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương.
    Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn

    Tiệm mì không ai đứng nấu, thiếu cả người phục vụ, khách vẫn đông ùn ùn

    Sức khỏe

    00:21:28 17/03/2025
    Một tiệm mì được vận hành hoàn toàn tự động bằng robot tại đông nam Trung Quốc, hiện thu hút sự chú ý của dư luận nước này. Theo đó, thực khách sẽ được phục vụ một tô mì nóng hổi chỉ trong vòng 48 giây và không phải trả thêm tiền tip.
    Hàng loạt cơ sở thẩm mỹ không phép, vô tư "can thiệp vào cơ thể người"

    Hàng loạt cơ sở thẩm mỹ không phép, vô tư "can thiệp vào cơ thể người"

    Pháp luật

    00:16:10 17/03/2025
    Ngành y tế tỉnh Đắk Lắk vừa phát hiện xử lý hàng loạt cơ sở thẩm mỹ, nha khoa không phép. Thậm chí, nhiều cơ sở làm đẹp còn sử dụng thuốc, các chất để can thiệp vào cơ thể người.
    Hồng Đào, Quốc Trường lồng tiếng cặp "phú bà - hồng hài nhi"

    Hồng Đào, Quốc Trường lồng tiếng cặp "phú bà - hồng hài nhi"

    Hậu trường phim

    23:55:29 16/03/2025
    Hồng Đào và Quốc Trường lồng tiếng cho vai diễn của Ngô Quân Như và Trương Thiên Phú trong phim Love Lies: Yêu Vì Tiền, Điên Vì Tình.
    Phản ứng của Nga với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine

    Phản ứng của Nga với đề xuất ngừng bắn ở Ukraine

    Thế giới

    23:54:36 16/03/2025
    Nga bày tỏ lo ngại rằng bất kỳ lệnh ngừng bắn nào cũng có thể cho phép quân đội Ukraine có thêm thời gian để tái vũ trang.
    Gặp nhau cuối tuần gây tranh cãi vì tình tiết học thêm ở quán karaoke, nhà nghỉ

    Gặp nhau cuối tuần gây tranh cãi vì tình tiết học thêm ở quán karaoke, nhà nghỉ

    Tv show

    23:40:00 16/03/2025
    Tập mới nhất của chương trình Gặp nhau cuối tuần bị cho là xúc phạm nghề giáo khi xây dựng tình huống học sinh đến quán karaoke và nhà nghỉ để học thêm.
    Loạt thành tích khủng của bom tấn nghìn tỷ đỉnh nhất hiện tại: Gây bão toàn cầu, cặp chính hot vượt mặt hội siêu sao

    Loạt thành tích khủng của bom tấn nghìn tỷ đỉnh nhất hiện tại: Gây bão toàn cầu, cặp chính hot vượt mặt hội siêu sao

    Phim châu á

    23:37:05 16/03/2025
    Bộ phim truyền hình này được khán giả gọi là kiệt tác của màn ảnh Hàn, chất lượng hoàn hảo xứng tầm với kinh phí đầu tư.
    Vương Anh Tú - Myra Trần nói gì về tin đồn "bí mật đính hôn"?

    Vương Anh Tú - Myra Trần nói gì về tin đồn "bí mật đính hôn"?

    Nhạc việt

    23:25:10 16/03/2025
    Tối 15/3, trên mạng xã hội xuất hiện rất nhiều clip ghi lại cảnh Vương Anh Tú và Myra Trần song ca tình tứ ca khúc Ngày Hai Đứa Chung Nhà trên sân khấu được trang trí như lễ đường đám cưới.
    1 nàng hậu tuyên bố rời Sen Vàng, thái độ của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý

    1 nàng hậu tuyên bố rời Sen Vàng, thái độ của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý

    Sao việt

    23:17:29 16/03/2025
    Thái độ của vợ chồng bà trùm hoa hậu trước thông báo rời công ty Sen Vàng của nàng hậu này khiến nhiều người tò mò, thắc mắc.
    Tổ Tiên khuyên bảo: 'Đừng quên trồng 3 cây này, gia chủ phát tài, con cháu hưởng phú quý'

    Tổ Tiên khuyên bảo: 'Đừng quên trồng 3 cây này, gia chủ phát tài, con cháu hưởng phú quý'

    Trắc nghiệm

    22:08:53 16/03/2025
    Người xưa khuyên con cháu nên trồng 3 cây này trong nhà để thu hút vượng khí vào trong gia đình.Cách chọn màu sắc chăn cho phòng ngủ theo phong thủy, nếu chọn không đúng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe,
    Họ hàng bỗng có thái độ khác lạ, tôi nhục nhã ê chề khi biết được lý do

    Họ hàng bỗng có thái độ khác lạ, tôi nhục nhã ê chề khi biết được lý do

    Góc tâm tình

    21:50:49 16/03/2025
    Tôi thực sự không còn mặt mũi nào để về nhà mẹ đẻ. Suốt thời gian qua, tôi cứ thắc mắc vì sao mỗi lần về quê ăn cỗ, mọi người lại nhìn tôi với ánh mắt ái ngại, thậm chí có người còn xì xào sau lưng.