[Chế biến] – Sốt mayonnaise

Theo dõi VGT trên

Cách làm sốt mayonnaise cực chuẩn ngay tại nhà

Nhiều món ăn không thể thiếu món sốt siêu ngon siêu dễ làm này lắm!

Bạn có biết sốt mayonnaise làm từ đâu không? Toàn những nguyên liệu quen thuộc và dễ kiếm thôi. Cùng khám phá cách làm món sốt này cho những teen ưa đồ fast food nha.

Nguyên liệu:

- 1 lòng đỏ trứng gà; 1/2 muỗng cà phê giấm trắng

- 1/4 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê đường

- 1 thìa nước; 1 chén dầu ăn

- 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh

Cách làm:

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 1

Bước 1: Đầu tiên mình lấy 1 chiếc bát sạch, đổ giấm, đường, muối, nước chanh và nước vào hòa tan.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 2

Bước 2: Lấy 1 chiếc bát to hơn và đổ lòng đỏ trứng gà vào, dùng cây đánh trứng đánh đều lên.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 3

Video đang HOT

Bước 3: Sau đó đổ 1/2 số hỗn hợp nước mình vừa pha ở bước 1 vào bát trứng.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 4

Tiếp theo là 1/2 chén dầu ăn rồi dùng cây đánh trứng đánh thật nhanh và đều tay.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 5

Mình có thể cho thêm 1 xíu nước để làm bông hỗn hợp.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 6

Bước 4: Khi hỗn hợp của mình đã bông lên như thế này, mình đổ tiếp 1/2 bát nước còn lại ở bước 1 vào đánh tiếp, càng bông nhuyễn càng tốt. Mẹo nhỏ: Các bạn hoàn toàn có thể dùng cối xay sinh tố để đánh trứng và đánh hỗn hợp, vừa đỡ tốn công sức lại vừa nhanh, hiệu quả lại cao nữa.

Sau khoảng 5-10 phút đánh nhuyễn, mình đã có ngay bát mayonnaise béo ngậy rùi đây!

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 7

Xúc vào lọ ăn dần thôi cả nhà.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 8

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 9

Với món sốt này, chúng mình nên để trong ngăn mát của tủ lạnh nha. Khi nào ăn lại lấy ra dùng, mà để được lâu lắm lắm, tha hồ ăn không lo sợ hết hạn nhé.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 10

Sáng dậy, mua bánh mỳ không về, rạch ra, nhét giăm bông xúc xích vào, ruốc có sẵn nữa, rồi phết mấy đường sốt mayonnaise vào, cùng với rau thơm nữa, quá ngon luôn.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 11

Cả món salad nữa chứ, cũng không thể thiếu sốt mayonnaise.

[Chế biến] - Sốt mayonnaise - Hình 12

Chúc các bạn ngon miệng với sốt mayonnaise!

Theo MNMN

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo

Thay cho những món salad thường ngày, bạn thử món salad nhồi dưa leo lạ miệng xem nhé!

Chuẩn bị

2 quả dưa leo; 2 cây xúc xích1/4 trái táo; 100g tôm nhỏ1/6 củ cà rốt; 1/6 củ hành tây 2 muỗng canh sốt mayonnaiseMột ít hạt tiêu đã xay, muối hộtDao, thớt, muỗng, đĩa hình chiếc lá

Cách làm

Bước 1:

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 1

Đầu tiên, bạn chà muối hột bên ngoài quả dưa leo và rửa sạch lại bằng nước. Cắt quả dưa leo thành những khúc dài 4- 5cm, dùng muỗng lấy phần ruột bên trong quả dưa leo ra ngoài. Lưu ý: không lấy hết ruột, để lại một đầu làm đáy để salad không bị rơi ra ngoài.

Bước 2: Xúc xích đun trong nước sôi, vớt ra để ráo nước và thái nhỏ.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 2

Tôm lột vỏ rửa sạch, luột chín, bỏ đuôi và thái nhỏ.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 3

Cà rốt chần sơ qua nước sôi, táo, hành tây thái nhỏ.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 4

Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu: xúc xích, tôm, cả rốt, táo, hành tây, sốt mayonnaise và tiêu vào một chiếc bát trộn đều.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 5

Bạn dồn salad vào trong khúc dưa keo đã lấy ruột.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 6

Hoàn thành

Salad là món ăn dễ chế biến, với cách làm đơn giản trên không quá khó để bạn có thể trổ tài khéo tay làm món ăn đãi cả nhà trong những ngày nắng.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 7

Salad được dồn trong quả dưa leo màu xanh, khi dọn bạn đặt trên đĩa hình chiếc lá màu trắng có trang trí thêm quả dâu tây trông món ăn sẽ hấp dẫn hơn về màu sắc.

[Chế biến] - Salad nhồi dưa leo - Hình 8

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tiin

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Cách chế biến đậu phụ sốt vừngCách chế biến đậu phụ sốt vừng
09:49:33 28/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giảnCách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtMón ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả nămMâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025

Tin đang nóng

Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công anNgười phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an
04:08:36 29/01/2025
Màn đụng độ chấn động Giao thừa: Bạch Lộc thái độ bất ngờ với "tình địch", Hứa Khải nhìn "đối thủ" Đinh Vũ Hề mà tưởng ngôn tìnhMàn đụng độ chấn động Giao thừa: Bạch Lộc thái độ bất ngờ với "tình địch", Hứa Khải nhìn "đối thủ" Đinh Vũ Hề mà tưởng ngôn tình
06:18:08 29/01/2025
Selena Gomez bị dọa trục xuất khỏi Mỹ, Justin Bieber liền có động thái cực đáng ngờSelena Gomez bị dọa trục xuất khỏi Mỹ, Justin Bieber liền có động thái cực đáng ngờ
06:31:38 29/01/2025
Lâm Tâm Như đón sinh nhật ngày giáp Tết, hành động của Hoắc Kiến Hoa thổi bùng tranh cãiLâm Tâm Như đón sinh nhật ngày giáp Tết, hành động của Hoắc Kiến Hoa thổi bùng tranh cãi
06:14:34 29/01/2025
Trường Giang: HIEUTHUHAI là ca sĩ - rapper đẹp trai ngoan hiền nhất Việt NamTrường Giang: HIEUTHUHAI là ca sĩ - rapper đẹp trai ngoan hiền nhất Việt Nam
07:03:59 29/01/2025
Người phụ nữ quét rác ở Hà Nội ngồi khóc nức nở trong chiều 29 Tết, biết lý do ai cũng xót xaNgười phụ nữ quét rác ở Hà Nội ngồi khóc nức nở trong chiều 29 Tết, biết lý do ai cũng xót xa
08:42:39 29/01/2025
Tỷ phú Bill Gates: Ly hôn vợ là sai lầm gây hối tiếc lớn nhấtTỷ phú Bill Gates: Ly hôn vợ là sai lầm gây hối tiếc lớn nhất
06:24:14 29/01/2025
Nam thợ hồ tử vong ở Bình Dương, thi thể được hai người để trên vỉa hèNam thợ hồ tử vong ở Bình Dương, thi thể được hai người để trên vỉa hè
09:07:53 29/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Điểm tên món ngon làm từ tôm

Điểm tên món ngon làm từ tôm

11:18:13 26/01/2025
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hàn 29/1: Song Hye Kyo trẻ đẹp như gái đôi mươi, Han So Hee lộ nhan sắc thật

Sao Hàn 29/1: Song Hye Kyo trẻ đẹp như gái đôi mươi, Han So Hee lộ nhan sắc thật

Sao châu á

10:01:43 29/01/2025
Song Hye Kyo đốn tim fan với vẻ đẹp không tuổi; Han So Hee gây hoang mang với nhan sắc thật dưới ống kính Getty Images.
Các cụ dặn dò: 'Nhà ở dù nhỏ đến đâu, 3 nơi này phải để trống, nếu không con cháu khó thành tài'

Các cụ dặn dò: 'Nhà ở dù nhỏ đến đâu, 3 nơi này phải để trống, nếu không con cháu khó thành tài'

Trắc nghiệm

09:56:13 29/01/2025
Người xưa dặn con cháu cần phải dọn dẹp 3 nơi này thật sạch để đón tài lộc, thịnh vượng về với gia đình.Đêm giao thừa, đặt 5 loại quả may mắn này lên bàn thờ, phúc lộc dồi dào, tiền của chất đống
Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi chưa bao giờ tiếc bất cứ mối quan hệ nào trong cuộc sống của mình cả"

Hoa hậu Kỳ Duyên: "Tôi chưa bao giờ tiếc bất cứ mối quan hệ nào trong cuộc sống của mình cả"

Sao việt

09:53:34 29/01/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên lên tiếng chia sẻ hết những câu chuyện hậu trường trong hành trình chinh chiến Miss Universe và những thông tin đời tư.
Táo quân 2025 và loạt câu nói 'gây bão'

Táo quân 2025 và loạt câu nói 'gây bão'

Tv show

09:48:33 29/01/2025
Táo quân 2025 vừa lên sóng, những câu nói hài hước trong chương trình đã gây bão mạng xã hội, khán giả thích thú đua nhau trích dẫn, chia sẻ.
Tết giống như một phép màu

Tết giống như một phép màu

Góc tâm tình

09:45:22 29/01/2025
Khi cái lạnh cuối đông vẫn còn tê tái, mẹ tôi đã lôi đống bát đũa cất kĩ trong góc bếp ra rửa. Cứ thấy bát đũa phơi đầy sân là tôi biết Tết sắp đến.
Yêu Nhầm Bạn Thân đem đến cái kết đẹp khi nhân vật buông bỏ được sự ích kỷ

Yêu Nhầm Bạn Thân đem đến cái kết đẹp khi nhân vật buông bỏ được sự ích kỷ

Phim việt

09:13:35 29/01/2025
Phim điện ảnh Yêu Nhầm Bạn Thân thể hiện một bài học tưởng dễ mà khó cho bất kì ai trong tình yêu: sự ích kỷ và tham lam muốn có tất cả.
Thanh Hóa: Cháy lớn ở Công ty giầy Venus trong đêm giao thừa

Thanh Hóa: Cháy lớn ở Công ty giầy Venus trong đêm giao thừa

Tin nổi bật

09:10:15 29/01/2025
Một vụ cháy lớn tại Công ty giầy Venus Việt Nam, đóng trên địa bàn xã Hà Bình (huyện Hà Trung, Thanh Hóa) xảy ra đúng vào đêm giao thừa, sau đó lan rộng, thiêu rụi nhiều tài sản.
Bị xử lý hình sự vì đi bộ sang đường thiếu quan sát gây tai nạn

Bị xử lý hình sự vì đi bộ sang đường thiếu quan sát gây tai nạn

Pháp luật

09:03:34 29/01/2025
Bị cáo D khi đi bộ sang đường đã thiếu chú ý quan sát các xe đang đi tới, không đảm bảo quy định về an toàn giao thông đường bộ nên đã xảy ra va chạm...
Tổng thống Putin nêu khả năng xung đột Ukraine kết thúc trong vài tuần

Tổng thống Putin nêu khả năng xung đột Ukraine kết thúc trong vài tuần

Thế giới

09:02:19 29/01/2025
Tổng thống Nga Vladimir Putin cho rằng xung đột Ukraine có thể kết thúc trong vài tuần nếu Kiev không nhận được viện trợ từ nước ngoài.
Đại chiến tiểu hoa bùng nổ màn ảnh Hoa ngữ 2025: Triệu Lệ Dĩnh quê mùa kém sắc khó chống lại Đường Yên, Dương Mịch

Đại chiến tiểu hoa bùng nổ màn ảnh Hoa ngữ 2025: Triệu Lệ Dĩnh quê mùa kém sắc khó chống lại Đường Yên, Dương Mịch

Hậu trường phim

08:54:41 29/01/2025
Năm 2025, dàn tiểu hoa đán hot nhất giới giải trí Hoa ngữ Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên, Dương Mịch, Lưu Thi Thi sẽ cùng cạnh tranh trên màn ảnh nhỏ.
5 phim ngôn tình Hàn đáng hóng nhất 2025: Song Joong Ki tái xuất, số 2 chưa chiếu đã hot rần rần

5 phim ngôn tình Hàn đáng hóng nhất 2025: Song Joong Ki tái xuất, số 2 chưa chiếu đã hot rần rần

Phim châu á

08:47:14 29/01/2025
Ngôn tình là thể loại phim chưa từng nguội trên màn ảnh Hàn và năm nay các nhà làm phim tiếp tục chiêu đãi khán giả những bộ phim tình cảm hứa hẹn làm chao đảo cả châu Á.