Món sò xào hành tây vừa ngon lại bổ dưỡng chắc chắn ông xã sẽ thích mê.
Nguyên liệu:
Sò: 1 kg; Hành tây: 1 củ Hành hoa: 2 nhánhHành khô: 1-2 củ Dầu ăn; Đường; Bột nêm
Cách làm:
Bước 1: Sò ngâm nước gạo khoảng 1h để sò nhả bớt bẩn rồi rửa sạch. Cho sò vào nồi cùng một ít muối đun sôi đến khi sò mở miệng.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 2]()
Bước 2: Trong khi chờ sò chín bóc vỏ hành khô thái nhỏ rồi phi vàng.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 3]()
Bước 3: Hành tây bổ múi cau nhỏ.
Video đang HOT
Bước 4: Hành hoa thái nhỏ.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 5]()
Bước 5: Sò chín vớt ra chần qua nước nguội rồi nhặt lấy ruột sò. Rửa lại lần nước nữa rồi để ráo.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 6]()
Bước 6: Phi thơm hành với dầu ăn cho hành tây vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm.
Bước 7: Khi hành tây hơi se lại thì cho sò vào đảo nhanh tay.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 8]()
Bước 8: Nêm 3 thìa đường cát rồi tiếp tục đảo nhanh tay khoảng 3 phút.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 9]()
Bước 9: Khi sò ngấm gia vị cho thêm hành hoa cắt nhỏ vào đảo liền tay. Cho sò xào hành tây ra đĩa dùng nóng chấm tương ớt.
![[Chế biến] - Sò xào hành tây - Hình 11]()
Chúc bạn ngon miệng với sò xào hành tây!
Theo Eva
[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc
Món này chan với cơm thì cực kì ngon nhé. Chúng mình cùng thử làm xem, riêu cá kiểu Trung Quốc có ngon bằng Việt Nam mình không nhé.
Chuẩn bị:
- Hành, tỏi, một ít rượu trắng, lòng trắng trứng gà, gừng
- Cá cắt nhỏ thành từng miếng, lọc bỏ xương
- Cà chua
- Gia vị
Cùng làm thôi:
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 1]()
Cá rửa sạch, lọc bỏ xương thái thành miếng vừa ăn. Sau đó các ấy để ráo nước thì trộn cùng một ít rượu, lòng trắng trứng gà và một ít bột.
Hành hoa thái nhỏ, tỏi đ.ập nhỏ, gừng thái thành miếng mỏng.
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 2]()
Cà chua rửa sạch thái hạt lựu rồi đổ vào chảo đã đun sôi dầu và phi thơm tỏi.
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 3]()
Sau khi cà chua chín mềm, chúng mình nhớ cho thêm vào vài lát gừng để giảm tối đa vị tanh của cá nhé.
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 4]()
Khi cà chua chín mềm, chúng mình đổ cá vào chảo và đun đến khi chín nhé.
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 5]()
Sau khi trang trí thêm hành hoa, chúng mình đã có một bát canh riêu cá thật ngon và mát rùi này.
Và đây là thành quả, mọi người chiêm ngưỡng thỏa thuê nha.
![[Chế biến] - Nấu riêu cá kiểu Trung Quốc - Hình 7]()
Theo ione
Nhớ món cá ót nấu riêu của nội Mỗi lần thấy tôi xách làn đi chợ nội lại dặn mua ít cá ót (cá nhỏ) về nấu riêu. Bà nội tôi hồi còn sống mỗi khi thấy cô cháu gái xách làn ra chợ, thường dặn với theo, con nhớ xem có cá gì nhỏ nhỏ mà tươi thì mua ít về nấu riêu nhé. Thế là suốt dọc đường đi,...
Có thể bạn quan tâm
Trạm Cứu Hộ Trái Tim tập 49: Ngân Hà và Vũ cuối cùng cũng thành đôi, khán giả chỉ muốn "tua nhanh"
Diễn biến mới nhất của những tập cuối Trạm Cứu Hộ Trái Tim xoay quanh việc Ngân Hà đã tìm được hạnh phúc mới cho bản thân.
Chủ tịch và nàng thơ showbiz đã bí mật đăng ký kết hôn?
Ngày 1/7, mạng xã hội Trung Quốc nháo nhào trước thông tin Hoàng Tử Thao và nàng thơ Từ Nghệ Dương đã bí mật đăng ký kết hôn ở Bắc Kinh (Trung Quốc).
Nam NSƯT tiết lộ điều sợ nhất trong đời sống hôn nhân với vợ kém 22 t.uổi, dự định vào viện dưỡng lão
NSƯT Công Ninh cho biết, anh dự định sau này khi già yếu sẽ vào viện dưỡng lão ở chứ không muốn làm phiền tới vợ con.
Meta có nguy cơ bị phạt hàng tỷ USD vì vi phạm đạo luật kỹ thuật số EU
Tuần trước, EU cũng công bố những thông tin tương tự với Apple, đ.ánh dấu lần đầu tiên Brussels đưa ra các cáo buộc chính thức theo Đạo luật Thị trường Kỹ thuật số (DMA) của khối.
5 bộ phim Hàn Quốc càn quét màn ảnh rộng vào tháng 7
Nam tài tử Bi Rain trở lại màn ảnh với Red Swan ; Sweet Home sẽ tiếp tục với phần 3 với những tình tiết hấp dẫn; và Jang Na Ra hóa thân thành nữ luật sư trong Good Partner
'Thanh gươm diệt quỷ: Vô hạn thành' được chuyển thể thành bộ 3 phim điện ảnh
Nhà sản xuất Thanh gươm diệt quỷ vừa xác nhận thông tin chính thức rằng phần phim Thanh gươm diệt quỷ: Vô hạn thành (Demon Slayer: Infinity Castle) sẽ được chuyển thể thành 3 phim điện ảnh.
Mách nàng cách diện áo sơ mi voan mỏng vừa đẹp vừa kín đáo
Với 4 cách diện áo sơ mi voan mỏng dưới đây, các nàng tha hồ biến hóa để có set đồ vừa đẹp vừa kín đáo.Áo sơ mi voan mỏng sẽ trở nên thanh lịch, kín đáo hơn nếu các nàng biết 4 cách mặc dưới đây.
ILLIT được Billboard vinh danh tân binh K-Pop của tháng
Billboard mới đây đã công bố ILLIT đạt danh hiệu tân binh của tháng 6 và đồng thời là nhóm nhạc K-Pop đầu tiên làm được điều này. Tờ báo sau đó cũng giải thích rõ ràng lý do lựa chọn nhóm nhạc mới của HYBE cho danh hiệu tân binh.
Top 4 con giáp nữ dễ bị dụ dỗ vì những lời đường mật
Con giáp Thân đứng đầu bảng xếp hạng bởi họ là những người dễ bị tan chảy trước những lời nói ngọt ngào. Các bạn nữ t.uổi Thân khá thông minh, tuy nhiên họ lại dễ dàng bị những thứ đẹp đẽ làm cho tâm trí bị mê muội.
Điểm tên những địa điểm đẹp nhất khi du lịch Cửa Lò, Nghệ An
Nếu không muốn nuối tiếc sau chuyến đi du lịch Cửa Lò, Nghệ An, bạn đừng bỏ qua những địa điểm đẹp nhất, hấp dẫn và thú vị nhất dưới đây.
Nhiều động vật quý hiếm, nguy cấp lộ diện nhờ bẫy ảnh
Bẫy ảnh tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu - Khe Nước Trong (Quảng Bình) đã phát hiện nhiều loài thú quý hiếm, nguy cấp cần bảo tồn như: Chà vá chân nâu, Gấu ngựa, Voọc Hà Tĩnh, Thỏ vằn,...